Czym zastąpić? Zamienniki produktów od A do Z

Agar Błonnik bambusowy Bułka tarta Gluten Guma guar Kasza manna Mąka kokosowa Mąka krupczatka Mąka manitoba Mąka migdałowa Mąka orkiszowa Mąka pszenna Mąka ryżowa Mąka ziemniaczana Pektyna Skrobia kukurydziana Żelatyna

Gorgonzola Jajko Jogurt grecki Jogurt naturalny Kefir Maślanka Mleko Mleko kokosowe Mleko skondensowane Mleko w proszku Parmezan Pecorino Ricotta Ser gruyère Serek Philadelphia Skyr Śmietana

Budyń Cukier Cukier puder Cukier trzcinowy Cukier waniliowy Drożdże Ekstrakt słodowy Kakao Kamień winny Krem Lotus Melasa Miód Proszek do pieczenia Soda oczyszczona Syrop klonowy Syrop z agawy

Masło Masło kakaowe Masło klarowane Masło orzechowe Olej Olej kokosowy Olej sezamowy Oliwa z oliwek

Ajvar Gochujang Majonez Mirin Musztarda Ocet Ocet balsamiczny Ocet jabłkowy Ocet ryżowy Ocet winny Pasta curry Pasta miso Pasta z tamaryndowca Sos hoisin Sos ostrygowy Sos rybny Sos sojowy Sos teriyaki Sos Worcestershire Sriracha Tahini

Curry Cząber Estragon Gałka muszkatołowa Garam masala Imbir Kardamon Kmin rzymski Kminek Kolendra Kostka rosołowa Kurkuma Liść laurowy Majeranek Oregano Pieprz syczuański Przyprawa do piernika Rozmaryn Sól Sól peklowa Sumak Trawa cytrynowa Tymianek Ziele angielskie Zioła prowansalskie

Chleb Komosa ryżowa Mięso Odżywka białkowa Płatki owsiane

Anchois Awokado Cebula Nasiona chia Orzechy Orzeszki piniowe Pak choi Seler naciowy Sok z cytryny Szparagi Ziemniaki

Amaretto Kawa Wino

Papier do pieczenia Rant do tortu Rękaw cukierniczy Rękaw do pieczenia