Dieta sokowa

Dieta sokowa jest bardzo chodliwym tematem, o którym słyszał zapewne każdy. Bardzo często są one dostępne w cateringach dietetycznych, które oferują nam dostawę diety, dzięki której… no właśnie. Czym w ogóle jest 3-dniowa dieta sokowa, na czym polega ta kuracja i dlaczego ludzie próbują się katować tego typu posiłkami? Sprawdź nasz wpis, w którym poruszamy każdy aspekt tej diety!

Zamów swoją dietę sokową z kodem rabatowym PZDS15 i otrzymaj 15% zniżki w tych cateringach:

Na czym polega dieta sokowa?

Dieta sokowa to dieta oczyszczająca organizm z toksyn, które wchłaniamy nie tylko poprzez spożywanie niezdrowych posiłków. Bardzo często dostają się one do naszego organizmu przez układ oddechowy czy nawet przez skórę. Do toksyn zaliczamy pestycydy, konserwanty, a także dodatki do żywności i metale ciężkie. Ich nadmiar może powodować brak energii, zmęczenie, problemy z trawieniem i dermatologiczne. Często można usłyszeć, że nasz organizm sam w sobie jest w stanie poradzić sobie z detoksykacją. Jednakże, mądrze przeprowadzona kuracja sokowa może wspomóc nasz organizm, który będzie nam wdzięczny!

Diety sokowe oparte są na sokach i smoothie ze świeżych warzyw i owoców, bez dodatku cukru czy sztucznych dodatków. W trakcie trwania kuracji, zakazane jest spożywanie kawy, herbaty i alkoholu. Każdy z soków powinniśmy wypić o stałej porze dnia. Przykładowo, mając 5 posiłków, powinniśmy spożywać je co średnio 3 godziny, aby kuracja sokowa była najbardziej optymalna. Dzięki takiemu systematycznemu jedzeniu posiłków, nasz organizm zamiast skupiać się na trawieniu ciężkich, stałych posiłków, bardzo łatwo może pozbyć się soków i regenerować się w sposób całkowicie naturalny.

Detoks sokowy zazwyczaj przeprowadza się przez kilka dni pod rząd – może być to 3, 5 lub 7 dni spożywania soków, które posiadają specjalnie wyważone proporcje poszczególnych składników. Dieta sokowa, która jest prowadzona dłuższy okres, a każdego dnia spożywamy wiele owoców i warzyw – może być szkodliwa dla naszego organizmu. Nie powinniśmy ograniczać naszemu organizmowi dostępu do białka, tłuszczów i węglowodanów.

Najlepiej, zacząć spożywanie soków w okresie wczesno-wiosennym lub latem. W przypadku pierwszego, można zregenerować organizm po okresie zimy, a w przypadku drugim mamy do czynienia z oczyszczaniem organizmu po letniej rozpuście na urlopie. Lato ma jeszcze jedną ogromną zaletę jako pora rozpoczęcia detoksu – w warzywa i owoce można zaopatrzyć się wtedy na straganach.

Dlaczego ludzie katują się dietą sokową i wykonują detoks sokowy?

Dzięki diecie sokowej, bardzo szybko jesteśmy w stanie zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Jest to spowodowane możliwością oczyszczenia organizmu z toksyn, a także pozbycie się niepotrzebnych produktów przemiany materii w organizmie. Bardzo często, osoby, które odbyły pełny detoks sokowy mówią, że schudły 4 kilogramy. Przyjmuje się, że dzięki spożywaniu tylko i wyłącznie soków, schudnąć można 2 – 5 kilogramów w ciągu trzech dni.

Detoks sokowy bardzo często jest także pierwszym krokiem do rozpoczęcia diety odchudzającej. Oprócz tego, po zakończeniu diety sokowej, odczuwalny jest przypływ sił witalnych do organizmu. Z pewnością poprawia się także samopoczucie, kondycja włosów czy paznokci. Polepszy się także system immunologiczny organizmu i kondycja skóry. Soki spowodują także, że znikają wory pod oczami (tak, one także były skutkiem toksyn znajdujących się w organizmie). Osoby, które przeszły kurację sokową, pozbywają się także obrzęków i opuchlizny.

Jakich efektów można spodziewać się po diecie sokowej?

Zdecydowanie pozytywnych…

Dieta sokowa to pozbycie się złogów i toksyn z ciała, które mogły zadomowić się u nas nawet na kilka lat. Spożywanie soków przez kilka dni to także reset i odprężenie dla organów naszego organizmu, przede wszystkim dla nerek i wątroby. Dieta sokowa to synonim zwiększenia odporności (systemu immunologicznego), uzupełnienie braków wszelkich witamin potrzebnych do zdrowego stylu życia, no i oczywiście kwasy antyoksydacyjne! Można dostarczyć witaminy C, E, K i składniki odżywcze takie jak potas, kwas foliowy czy beta karoten. Soki, czyli tak naprawdę owoce i warzywa w płynnej wersji, to lepsza i szybsza wersja przyswajania składników odżywczych. Odchudzanie zaczyna się jako zaleta, w momencie gdy osoba spożywająca dietę musi ganiać do łazienki co chwila. Tyle kroków w ciągu dnia to mało kiedy się zrobi!

…ale także negatywnych

Nic nie ma tylko plusów! Każdy medal ma dwie strony, a każda dieta to zmiana nawyków żywieniowych, które mogą źle wpłynąć na Twój organizm. Pomimo ogromnych ilości witamin i minerałów, soki mogą także powodować ogromne zmęczenie i osłabienie organizmu. Spożywanie soków może także doprowadzić do rozdrażnienia i poddenerwowania. Przy osłabionym organizmie, ważne jest aby zmniejszyć ilość oraz intensywność treningów fizycznych. Organizm podczas detoksu ma obniżoną odporność, a jest to kluczowe zwłaszcza podczas ćwiczeń na siłowni, które mogą bardzo łatwo doprowadzić do kontuzji. Do kontuzji może także dojść, gdy po raz 26-ty w ciągu dnia idziemy do łazienki. Zdecydowanie minus, a po dwóch lub trzech dniach detoksu sokowego zalecamy urlop! W takim stanie lepiej siedzieć w domu.

Jak przygotować się do diety sokowej?

Najgorszym przygotowaniem do kuracji sokowej to brak przygotowania. W czasie trwania diety sokowej, soki będą doprowadzać do istnej rewolucji w układzie trawiennym osoby spożywającej tylko 5 posiłków płynnych. Najlepiej, aby na tydzień lub dwa tygodnie przed planowanym rozpoczęciem diety sokowej, już powoli przyzwyczajać organizm do zmiany systemu żywienia. Powinno się wtedy ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu, węglowodanów, cukru oraz kalorii, a także zwiększyć ilość wypijanej wody.

A co po diecie sokowej?

Aby detoks sokami miał jakikolwiek sens, należy utrzymywać sposób żywienia podobny do tego, który był w trakcie kuracji. Po zakończonej diecie, najlepiej spożywać lekkostrawne posiłki, które są przetworzone w jak najmniejszym stopniu. Trzeba także pamiętać o dodaniu do swoich standardowych posiłków łatwo przyswajalnego białka. Dzięki temu, efekt jaki przyniosło oczyszczanie się wydłuży, a metabolizm będzie na bardzo wysokim poziomie, dzięki czemu możliwe jest utracenie dodatkowych kilogramów.

Dieta sokowa – tak czy nie?

Na dietę sokową nie powinna przechodzić każda osoba. Jest wiele przeciwskazań, przez które ten detoks nie jest odpowiednia dla wszystkich. Pomysł diety sokowej powinny wykluczyć osoby, które chorują na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze i inne choroby przewlekłe. Soków oczyszczających organizm nie powinny spożywać także osoby, które mają bardzo intensywny tryb aktywności fizycznej, a także te, które ciężko pracują fizycznie, kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby w trakcie rekonwalescencji. Diety sokowe, odradza się także młodym osobom – dzieciom i młodzieży – i osobom starszym.

Jak każda dieta, dieta sokowa powinna być stosowana bardzo ostrożnie, najlepiej po konsultacjach z lekarzem. Ten rodzaj diety może być niebezpieczny przez swoją restrykcyjność. Jeśli w trakcie spożywania kolorowych soków, osoby ją spożywające niepokoją się, że ich organizm zaczął wydawać dziwne dźwięki i nie czują się dobrze, powinni niezwłocznie udać się do lekarza.

Dieta sokowa – przepisy

Nadszedł ten moment, gdy podajemy wreszcie przepisy na soki! Podajemy ich kilka rodzajów, które zostały zasłyszane od znajomych czy zauważone w cateringach dietetycznych. Wcale nie musisz zamawiać diety pudełkowej, żeby móc spróbować diety sokowej. Przygotuj je własnoręcznie w domu!

Załóżmy, że chcesz przejść na dietę na okres trzech dni. Poniżej, znajdziesz polecane przez nas składniki na soki w tej oczyszczającej diecie! Oczywiście, jak zawsze nie podajemy dokładnych ilości składników, ze względu na to, że każdy ma swoje preferencje smakowe. Dokładne proporcje potrzebnych składników na soki mają jedynie cateringi dietetyczne oraz dietetycy, którzy są w tychże tematach profesjonalistami. My jesteśmy jedynie obżartuszkami.

Dzień I

Rozpocznij dzień od smoothie z bananów, pomarańczy, szpinakiem i jabłkiem. Drugie śniadanie, które spożyjesz, przygotuj z marchewki i brzoskwini, dodając kurkumę. Na obiad wypij sok z brokuła, cukinii, kiwi i imbiru. Podwieczorek możesz sobie umilić truskawkami, marchewkami, pomarańczami i pietruszką. Kolacja to koktajl z zielonego groszku, jabłka, a całości nada smak seler naciowy.

Dzień II – tutaj przygotuj współpracowników na możliwe zmiany w wydawanych dźwiękach pochodzących z Twojego brzucha

Śniadanie – burak, seler naciowy, cytryna,

Drugie śniadanie – sałata, rukola, ogórek, jabłko, bazylia,

Obiad –  porzeczki, banany, jarmuż / sałata, cynamon,

Podwieczorek – awokado, brokuły, ogórki szklarniane, kiwi,

Kolacja – pomidory, papryka, marchewka, chilli, curry.

Dzień III – oj, tutaj już musisz mieć urlop. Wycieczki do łazienki murowane!

Śniadanie – dynia, imbir, mango, marchew, pomarańcza, jabłko, cytryna,

Drugie śniadanie – ananas, imbir, kiwi, koper, sok z ogórka świeżego i jabłka,

Obiad – kiwi, pieprz, rukola, sok z jabłek, cukinii, limonki, ogórka kiszonego, jarmuż, szpinak,

Podwieczorek – wiśnia, winogrono, nektarynka, banan,

Kolacja – awokado, brokuły, kiwi.

Można także prowadzić dietę pół na pół. Wtedy, rano spożywa się lekki chleb z twarożkiem i pomidorem zapijając sokiem. Drugie śniadanie to sok, obiad to sok + ugotowany ryż. Następnie, podwieczorek to sok, a kolacja to podpiekana ryba z sokiem. Czy taki sposób jest dobry? Według nas nie, kierujemy się zasadą go big or go home.

Skąd najlepiej wziąć soki?

Warzywa oraz owoce możesz zakupić samemu. Zestaw soków z warzyw i owoców możesz przygotować we własnym zakresie. Wtedy potrzebujesz pełne informacje na temat odżywiania w kontekście diety warzywno-sokowej. Potrzebujesz także wiele czasu, aby przygotwać odpowiednie posiłki. Czasem, nawet kilku dniowa dieta sokowa może przysporzyć wiele kłopotów.

Dlatego też, warto zastanowić się nad profesjonalistami, którzy przygotują dla nas odpowiednie proporcje warzyw i owoców w każdym soku. Warto sprawdzić cateringi dietetyczne, które przygotowują wiele soków codziennie. Bardzo często jest to koszt około 50 zł za dzień zamówienia. W przypadku cateringu dietetycznego Powermeal, dieta sokowa to koszt 55 zł za dzień diety, która jest przywożona pod nasz adres. Wszystkie posiłki są tworzone na świeżo, a efekty, polepszone trawienie i zdrowie to zdecydowanie argumenty, które przemawiają za tym, że warto zamówić w cateringu dietetycznym. Powermeal obejmuje zamówienie trzech dni soków, po trzy soki i jedną zupę warzywną na dzień.

Oczyszczające soki stosuje się także m.in. w diecie Dąbrowskiej i diecie siruinowej.