Olio w Bielsku-Białej to pizzeria neapolitańska, w której warto zamówić pizzę rossa no.6, bo ciasto jest delikatne, a składniki świeże. Skusiły nas zdjęcia na Instagramie i sezonowa pizza Blossom Fest. Ta druga okazała się specyficzna w smaku, ale na sezon szparagowy warto ją spróbować.
Spis treści
Najważniejsze informacje
- Werdykt: pizza neapolitańska, którą polecamy, i do której chcemy wrócić.
- Co zamówić: pizzę rossa no.6 z prosciutto di Parma D.O.P., rukolą i grana padano D.O.P.
- Dla ciekawskich: sezonowa pizza Blossom Fest, czyli połączenie słodkiego ze słonym.
- Drink: mini drink Unicorn Blush, słodki i lekko kwaskowy.
- W okolicy: Cygański Las i Kozia Góra, gdzie można się przejść po pizzy.
Co zamówiliśmy w Olio?
W Olio zamówiliśmy dwie pizze i mini drinka. Pierwsza to pizza na pomidorowym sosie (rossa) no.6 z prosciutto di Parma D.O.P., pomidorkami datterini, rukolą, grana padano D.O.P. i evo D.O.P. Druga to blossom fest na białym sosie z grubo siekanymi szparagami, skwarkami z polskiego boczku, paloną dymką, skórką z cytryny, kremem z mascarpone, świeżymi kwiatami i evo D.O.P.
Do tego wzięliśmy mini drinka Unicorn Blush (lillet rose, frizzante, liczi).
Jaka jest pizza rossa no.6 w Olio?
Pizza rossa no.6 jest mega dobra i wyładowana po brzegi dodatkami. Składniki są na pewno świeże, a ciasto bardzo delikatne i puszyste na brzegach. Tak powinna smakować pizza neapolitańska.
Czy warto zamówić pizzę Blossom Fest?
Blossom Fest warto zamówić sezonowo i z ciekawości, ale trzeba lubić połączenie słodkiego ze słonym. To specyficzna pod kątem smaku pizza i nie jesteśmy pewni, czy chcielibyśmy taką jeść na co dzień. Nie przekonała nas też do końca skórka z cytryny, bo dość mocno przebijała smak pozostałych składników. Mimo to to dobra pizza neapolitańska i w sezonie na szparagi na pewno warto ją spróbować.
Jaki jest drink Unicorn Blush?
Unicorn Blush to dobry, słodki i lekko kwaskowy drink. Jest orzeźwiający i idealny na lato.
Plusy i minusy Olio
- Plus: pizza rossa no.6 ze świeżymi składnikami i delikatnym ciastem.
- Plus: orzeźwiający drink Unicorn Blush.
- Minus: Blossom Fest jest specyficzna, a skórka z cytryny zagłuszała resztę smaków.
Czy wrócimy do Olio w Bielsku?
Tak, na pewno wrócimy do Olio, żeby spróbować innych pizz. Przy Olio jest Cygański Las i mała górka, Kozia Góra, na którą można się przejść, żeby spalić nieco kalorii. Ile ich ma pizza, sprawdzisz na stronie ile kcal ma pizza.
Jak dostać się do Olio w Bielsku-Białej?
Inne miejsca z Bielska-Białej, które opisaliśmy, to Trattoria da Tadeusz i Proper palarnia kawy.
Olio w Bielsku-Białej – najczęściej zadawane pytania
Jaką pizzę zamówić w Olio?
Naszym zdaniem pizzę rossa no.6 na sosie pomidorowym, z prosciutto di Parma D.O.P., rukolą i grana padano D.O.P. Ciasto jest delikatne, a składniki świeże.
Co to jest pizza Blossom Fest?
To sezonowa pizza na białym sosie z szparagami, skwarkami z polskiego boczku, paloną dymką, skórką z cytryny i kremem z mascarpone. Łączy słodkie ze słonym.
Co zobaczyć w okolicy Olio w Bielsku?
Przy Olio jest Cygański Las i mała górka, Kozia Góra, na którą można się przejść po posiłku.
Jak oceniasz?
Średnia 4,5 z 2 głosów
