To jeden z najbardziej podstawowych przepisów jaki można przygotować we własnej kuchni. NIe ma nic prostszego i zarazem pyszniejszego niż makaron z brokułami i kurczakiem! I to jeszcze w dodatku z sosem śmietanowo-serowym. Sprawdź, jak łatwo przygotować takie danie i nie dziękuj!
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym z serem
Składniki
- średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml śmietanki 30%
- prostokącik serka topionego
- pierś z kurczaka
- 150 g makaronu
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- parmezan (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje
- Pierś z kurczaka pokrój w równą kostkę (oczywiście uprzednio oczyszczając ją). Przerzuć do miski i dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie i odstaw.
- Czosnek pokrój drobno. Na większej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie wrzuć czosnek i zarumień. W międzyczasie pokrój w kostkę cebulę. Dodaj do zarumienionego czosnku. Cebulę ładnie podsmażamy (można dodać masła, żeby cebula delikatnie zbrązowiała).
- W osobnym garnku gotujemy makaron penne (najlepiej al dente, bo będziemy go jeszcze podgrzewać w sosie) i brokuła (podobnie jak makaron – będzie dochodzić w sosie).
- Gdy cebula się już usmaży, dodajemy na patelnię pierś z kurczaka i ponownie smażymy.
- Do miski wlewamy śmietankę oraz serek topiony. Mieszamy i rozpuszczamy serek topiony. Przelewamy na patelnię. Redukujemy, aż śmietanka będzie gęsta. Możemy doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Następnie dodajemy ugotowany brokuł i ugotowany makaron. Całość chwilę podgrzewamy.
Taki przepis na makaron z kurczakiem i brokułami jest banalnie prosty i bardzo łatwo go przygotować, a czas przygotowania jest niezwykle krótki.
Jest bardzo dużo przepisów na z brokułami makaron z kurczakiem i brokułami, ale ten szczególnie przypada nam do gustu. Możliwe, że to z powodu kremowego i serowego sosu. Przepyszne danie!
