Jabłko ze skórką
50 kcal w 100 g
1 średnie jabłko (180 g): 90 kcal
Surowe jabłko z ogryzkiem odciętym. Średnia sztuka waży około 200 g w całości i 180 g po usunięciu gniazda nasiennego.
Jak liczysz?
Ile kcal ma jabłko?
Jedno średnie jabłko (około 180 g części jadalnej) ma około 90 kcal, a 100 g jabłka ze skórką to 50 kcal. Małe jabłko ważące około 100 g dostarcza około 50 kcal, a duże, ważące około 250 g, około 125 kcal.
Kaloryczność jabłka zależy przede wszystkim od jego wielkości, bo 100 g różnych odmian daje podobne 46-55 kcal. Większą różnicę robi forma: suszone jabłka mają około 256 kcal w 100 g, bo straciły wodę, a racuchy, rożki i ciastka z jabłkami zawdzięczają kalorie głównie mące, tłuszczowi i cukrowi.
Na tle innych owoców świeże jabłko wypada lekko: jest w nim dużo wody i około 2 g błonnika w 100 g, więc syci na dłużej niż szklanka soku o podobnej kaloryczności.
Spis treści
Kaloryczność jabłka
Świeże jabłko ze skórką ma 50 kcal w 100 g, a obrane 48 kcal. Zielone jabłko wypada tak samo. Suszone jabłka mają pięć razy więcej, około 256 kcal, a sok jabłkowy 43 kcal w 100 ml. Najwięcej kalorii dają wypieki z jabłkami: rożek z Biedronki ma 352 kcal w 100 g, a ciastko jabłkowe z McDonald's 231 kcal w sztuce.
Jabłko bez skórki
48 kcal w 100 g
1 małe obrane jabłko (75 g): 36 kcal
Obieranie niewiele zmienia w kaloriach, za to zabiera część błonnika. Małe jabłko po obraniu i usunięciu ogryzka waży około 75 g.
Jak liczysz?
Jabłko zielone
50 kcal w 100 g
1 zielone jabłko (150 g): 75 kcal
Kwaśne zielone odmiany mają tyle kalorii co czerwone. Importowane zielone jabłko waży około 200 g, a bez skórki i ogryzka około 150 g.
Jak liczysz?
Jabłka suszone
256 kcal w 100 g
1 plaster (10 g): 26 kcal
Suszenie zagęszcza cukry, więc kilka plasterków daje tyle kalorii co całe świeże jabłko.
Jak liczysz?
Sok jabłkowy 100%
43 kcal w 100 ml
1 szklanka (250 ml): 108 kcal
Sok bez dodatku cukru, na przykład Tymbark. Soki tłoczone mają zwykle 41-46 kcal w 100 ml.
Jak liczysz?
Ciastko jabłkowe McDonald's
285 kcal w 100 g
1 ciastko (81 g): 231 kcal
Ciastko na ciepło z musem jabłkowym. Według tabeli McDonald's jedna sztuka ma 231 kcal.
Jak liczysz?
Racuchy z jabłkami
155 kcal w 100 g
1 domowy racuch (40 g): 62 kcal
Domowe racuchy smażone na niewielkiej ilości tłuszczu. Gotowe racuchy ze sklepu mają około 200 kcal w 100 g.
Jak liczysz?
Rożek z jabłkiem z Biedronki
352 kcal w 100 g
1 rożek (95 g): 334 kcal
Rożek z ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowym. Kaloryczność podbija tłuszcz z ciasta, nie samo jabłko.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji jabłka
Jedno średnie jabłko o wadze 180 g ma około 90 kcal. Małe jabłko (100 g) to około 50 kcal, a duże (250 g) około 125 kcal. Szklanka soku jabłkowego ma około 108 kcal, czyli więcej niż całe średnie jabłko.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 małe jabłko | 100 g | 50 kcal |
| 1 średnie jabłko | 180 g | 90 kcal |
| 1 duże jabłko | 250 g | 125 kcal |
| 2 średnie jabłka | 360 g | 180 kcal |
| 1 plasterek jabłka | 30 g | 15 kcal |
| 1 szklanka soku jabłkowego | 250 ml | 108 kcal |
| 1 plaster suszonego jabłka | 10 g | 26 kcal |
Wartości odżywcze jabłka
100 g jabłka ze skórką dostarcza 0,4 g białka, 0,4 g tłuszczu i 10,1 g węglowodanów, w tym 2 g błonnika. Prawie całą energię jabłka dają więc węglowodany, głównie naturalne cukry owocowe. W suszonych jabłkach tych składników jest kilka razy więcej, bo zostały zagęszczone.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Jabłko ze skórką | 50 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 10,1 g |
| Jabłko bez skórki | 48 kcal | 0,3 g | 0,1 g | 12,8 g |
| Jabłko zielone | 50 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 10,1 g |
| Jabłka suszone | 256 kcal | 2,1 g | 2,1 g | 52 g |
| Sok jabłkowy 100% | 43 kcal | 0 g | 0 g | 11 g |
| Ciastko jabłkowe McDonald's | 285 kcal | 3,3 g | 14 g | 35 g |
| Racuchy z jabłkami | 155 kcal | 3 g | 6 g | 23 g |
| Rożek z jabłkiem z Biedronki | 352 kcal | 4 g | 17 g | 45 g |
Porady
- Jedz jabłko ze skórką: kalorii prawie nie przybywa, a zostaje błonnik, który pomaga się najeść.
- Zamiast szklanki soku (około 108 kcal) zjedz całe jabłko (około 90 kcal): dostaniesz mniej kalorii i więcej sytości.
- Suszone jabłka odmierzaj na sztuki. Pięć plasterków to około 130 kcal, czyli tyle co półtora świeżego jabłka.
- Jeśli liczysz kalorie dokładnie, zważ jabłko w całości i odejmij około 10% na ogryzek.
- Do szarlotki czy racuchów dodawaj więcej jabłek, a mniej ciasta: świeże jabłko ma 50 kcal w 100 g, a domowe racuchy około 155 kcal.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma jedno jabłko?
Jedno średnie jabłko (około 180 g bez ogryzka) ma około 90 kcal. Małe jabłko o wadze 100 g to około 50 kcal.
Ile kcal ma 100 g jabłka?
100 g świeżego jabłka ze skórką ma 50 kcal, a 100 g jabłka obranego 48 kcal.
Ile kcal ma duże jabłko?
Duże jabłko ważące około 250 g ma około 125 kcal. Tyle mniej więcej waży jedna sztuka jonagolda.
Ile kcal ma jabłko jonagold?
Jonagold ma według Fitatu około 55 kcal w 100 g. Jedna duża sztuka o wadze 250 g to około 138 kcal.
Ile kcal ma ciastko jabłkowe z McDonald's?
Ciastko jabłkowe z McDonald's ma 231 kcal w sztuce, czyli 285 kcal w 100 g. Zawiera 14 g tłuszczu na 100 g.
Ile kcal ma racuch z jabłkami?
Domowy racuch z jabłkami o wadze około 40 g ma około 62 kcal. Gotowe racuchy ze sklepu mają około 200 kcal w 100 g.
Ile kcal mają suszone jabłka?
Suszone jabłka mają około 256 kcal w 100 g. Jeden plaster o wadze 10 g to około 26 kcal.
Ile kcal ma sok jabłkowy?
Sok jabłkowy 100% ma około 43 kcal w 100 ml, więc szklanka 250 ml daje około 108 kcal. Soki tłoczone mają 41-46 kcal w 100 ml.
