Kajzerka pszenna
1,2 g cukru w 100 g
1 kajzerka (60 g): 0,7 g cukru, 178 kcal
Klasyczna bułka z nacięciem w kształcie gwiazdy. Ma 0,7 g cukru.
Jak liczysz?
Ile cukru ma kajzerka?
Jedna kajzerka (60 g) ma około 0,7 g cukru, a 100 g kajzerki 1,2 g cukru. To mniej niż jedna piąta łyżeczki cukru w całej bułce.
Kajzerka ma około 57 g węglowodanów w 100 g, ale to prawie wyłącznie skrobia z mąki pszennej. Niewielka ilość cukrów pochodzi głównie z mąki, dlatego kajzerka prawie nie jest słodka.
Inne bułki mają cukru nieco więcej. Grahamka ma 3,9 g w 100 g, bułka wysokobiałkowa 3,2 g, a bułki pszenne z Biedronki około 1,8-2 g. Wszystkie to jednak ilości niewielkie w porównaniu ze słodkim pieczywem, więc cukier w kanapce pochodzi raczej z dodatków niż z bułki.
Spis treści
Zawartość cukru w kajzerce
Kajzerka ma od 1,2 do 1,8 g cukru w 100 g, zależnie od źródła. Bułka poranna ma 2 g, poznańska 1,8 g, żytnia 2 g, wysokobiałkowa 3,2 g, a grahamka 3,9 g cukru w 100 g. Kafle pokazują cukier w jednej sztuce każdej bułki.
Bułka poranna
2 g cukru w 100 g
1 bułka (65 g): 1,3 g cukru, 188 kcal
Pszenna bułka z Biedronki. Jedna sztuka to 1,3 g cukru.
Jak liczysz?
Bułka poznańska
1,8 g cukru w 100 g
1 bułka (75 g): 1,4 g cukru, 206 kcal
Większa bułka pszenna. Ma 1,4 g cukru.
Jak liczysz?
Bułka grahamka
3,9 g cukru w 100 g
1 grahamka (70 g): 2,7 g cukru, 164 kcal
Bułka z mąki graham. Ma najwięcej cukru w zestawieniu, 2,7 g, ale też najwięcej błonnika.
Jak liczysz?
Bułka wysokobiałkowa
3,2 g cukru w 100 g
1 bułka (80 g): 2,6 g cukru, 226 kcal
Ma mniej węglowodanów niż kajzerka, 35 g w 100 g. Bułka to 2,6 g cukru.
Jak liczysz?
Bułka żytnia
2 g cukru w 100 g
1 bułka (55 g): 1,1 g cukru, 166 kcal
Bułka ze 100% mąki żytniej. Jedna sztuka to 1,1 g cukru.
Jak liczysz?
Ile cukru w porcji kajzerki
Dwie kajzerki (120 g) mają 1,4 g cukru, czyli około jednej trzeciej łyżeczki. Pół kajzerki to 0,4 g cukru, a mała kajzerka 50 g około 0,6 g.
| Porcja | Ilość | Cukry | Kalorie |
|---|---|---|---|
| Pół kajzerki | 30 g | 0,4 g | 89 kcal |
| 1 mała kajzerka | 50 g | 0,6 g | 148 kcal |
| 1 kajzerka | 60 g | 0,7 g | 178 kcal |
| 2 kajzerki | 120 g | 1,4 g | 356 kcal |
| 1 grahamka | 70 g | 2,7 g | 164 kcal |
| 1 bułka wysokobiałkowa | 80 g | 2,6 g | 226 kcal |
Wartości odżywcze kajzerki
W 100 g kajzerki jest 56,7 g węglowodanów, tylko 1,2 g cukrów, 1,9 g błonnika i 297 kcal. KalkulatorKalorii.net podaje dla kajzerki 52,7 g węglowodanów i 1,77 g cukrów, czyli podobny obraz.
| Odmiana | Cukry | Kalorie | Błonnik | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Kajzerka pszenna | 1,2 g | 297 kcal | 1,9 g | 56,7 g |
| Bułka poranna | 2 g | 289 kcal | 2,9 g | 56 g |
| Bułka poznańska | 1,8 g | 274 kcal | 2,5 g | 54 g |
| Bułka grahamka | 3,9 g | 234 kcal | 6,1 g | 41 g |
| Bułka wysokobiałkowa | 3,2 g | 282 kcal | 6,2 g | 35 g |
| Bułka żytnia | 2 g | 302 kcal | 5 g | 57 g |
Porady
- Jeśli chcesz mniej węglowodanów w bułce, wybierz wysokobiałkową: 35 g węglowodanów w 100 g zamiast 57 g w kajzerce.
- Do śniadania wybieraj grahamkę albo bułkę żytnią. Mają trochę więcej cukru, ale 2-3 razy więcej błonnika niż kajzerka.
- Uważaj na słodkie dodatki: łyżeczka dżemu na kajzerce dodaje więcej cukru niż sama bułka.
- Przy cukrzycy wybór pieczywa najlepiej omówić z lekarzem lub dietetykiem.
Najczęstsze pytania
Ile cukru ma kajzerka?
Kajzerka 60 g ma około 0,7 g cukru, czyli 1,2 g w 100 g według Fitatu. Inne tabele podają 1,7-1,8 g w 100 g.
Ile cukru ma bułka kajzerka w porównaniu z grahamką?
Grahamka ma 3,9 g cukru w 100 g, ponad trzy razy więcej niż kajzerka z 1,2 g. W jednej grahamce jest 2,7 g cukru.
Czy kajzerka ma dużo cukru?
Nie, kajzerka ma tylko 1,2-1,8 g cukrów w 100 g. Dla porównania kromka chleba pszenno-żytniego z 2,6 g w 100 g jest słodsza.
Ile węglowodanów ma kajzerka?
Kajzerka ma 56,7 g węglowodanów w 100 g, więc jedna bułka 60 g to 34 g węglowodanów, z czego tylko 0,7 g to cukier.
