Brzoskwinia świeża
8,4 g cukru w 100 g
1 średnia brzoskwinia bez pestki (85 g): 7,1 g cukru, 33 kcal
Żółta brzoskwinia deserowa. Soczysta i słodka w smaku, a cukru ma mniej niż jabłko.
Jak liczysz?
Ile cukru ma brzoskwinia?
Jedna średnia brzoskwinia bez pestki (85 g) ma około 7,1 g cukru, a 100 g brzoskwini 8,4 g cukru. To niecałe dwie łyżeczki cukru w owocu.
Cukry w brzoskwini są naturalne, z wyraźną przewagą sacharozy nad glukozą i fruktozą. Kaloryczność i słodycz zależą od dojrzałości: miękkie, pachnące owoce mają więcej cukru niż twarde, zerwane zbyt wcześnie.
Brzoskwinia należy do mniej słodkich owoców sezonowych, ma mniej cukru w 100 g niż jabłko, śliwka czy winogrona. Sytuację zmieniają przetwory: brzoskwinie z puszki pływają w syropie, a suszone mają kilka razy więcej cukru niż świeże.
Spis treści
Zawartość cukru w brzoskwini
Świeża brzoskwinia ma 8,4 g cukru w 100 g, a nektarynka 7,9 g. Brzoskwinie z puszki w syropie zawierają 13,1 g cukru w 100 g, a suszone aż 41,7 g.
Nektarynka
7,9 g cukru w 100 g
1 nektarynka bez pestki (115 g): 9,1 g cukru, 51 kcal
Brzoskwinia o gładkiej skórce. W 100 g ma trochę mniej cukru, ale jest cięższa od brzoskwini.
Jak liczysz?
Brzoskwinie w syropie
13,1 g cukru w 100 g
1 połówka (60 g): 7,9 g cukru, 35 kcal
Połówki z puszki. Syrop podnosi cukier o ponad połowę względem świeżego owocu.
Jak liczysz?
Brzoskwinie suszone
41,7 g cukru w 100 g
1 suszona połówka (15 g): 6,3 g cukru, 36 kcal
Suszone połówki bez pestki. Cukru jest w nich pięć razy więcej niż w świeżej brzoskwini.
Jak liczysz?
Ile cukru w porcji brzoskwini
Średnia brzoskwinia to 7,1 g cukru, czyli około 1,8 łyżeczki. Nektarynka ma 9,1 g cukru, a połówka z puszki 7,9 g. Cała puszka brzoskwiń z syropem to 61,6 g cukru, ponad 15 łyżeczek.
| Porcja | Ilość | Cukry | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1 średnia brzoskwinia | 85 g | 7,1 g | 33 kcal |
| 2 brzoskwinie | 170 g | 14,3 g | 66 kcal |
| 1 brzoskwinia UFO | 95 g | 8 g | 37 kcal |
| 100 g brzoskwini | 100 g | 8,4 g | 39 kcal |
| 1 nektarynka | 115 g | 9,1 g | 51 kcal |
| 1 połówka brzoskwini z puszki | 60 g | 7,9 g | 35 kcal |
| 1 puszka brzoskwiń z syropem | 470 g | 61,6 g | 277 kcal |
| 1 suszona brzoskwinia | 15 g | 6,3 g | 36 kcal |
Wartości odżywcze brzoskwini
W 100 g świeżej brzoskwini jest 9,5 g węglowodanów, w tym 8,4 g cukrów, a także 1,5 g błonnika i 39 kcal. Suszone brzoskwinie mają 61,3 g węglowodanów i 8,2 g błonnika.
| Odmiana | Cukry | Kalorie | Błonnik | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Brzoskwinia świeża | 8,4 g | 39 kcal | 1,5 g | 9,5 g |
| Nektarynka | 7,9 g | 44 kcal | 1,7 g | 10,6 g |
| Brzoskwinie w syropie | 13,1 g | 59 kcal | 0,9 g | 14,2 g |
| Brzoskwinie suszone | 41,7 g | 239 kcal | 8,2 g | 61,3 g |
Porady
- Wybieraj świeże brzoskwinie zamiast połówek z puszki, masz wtedy o ponad jedną trzecią mniej cukru.
- Jeśli używasz brzoskwiń z puszki do ciasta, odsącz je i nie wlewaj syropu do galaretki.
- Grillowane połówki brzoskwini z łyżką jogurtu greckiego to deser bez dodatku cukru.
- Suszone brzoskwinie siekaj drobno do owsianki, wtedy wystarczy jedna sztuka na miskę.
- Przy cukrzycy o owocach z puszki decyduje lekarz lub dietetyk.
Najczęstsze pytania
Ile cukru ma brzoskwinia?
Średnia brzoskwinia bez pestki (85 g) ma około 7,1 g cukru, a 100 g brzoskwini 8,4 g cukru i 39 kcal.
Ile cukru ma brzoskwinia z puszki?
Brzoskwinie z puszki w syropie mają 13,1 g cukru w 100 g. Jedna połówka (60 g) to 7,9 g cukru, więcej niż w całej świeżej brzoskwini.
Ile cukru ma nektarynka?
Nektarynka ma 7,9 g cukru w 100 g. Jeden owoc bez pestki (115 g) to około 9,1 g cukru i 51 kcal.
Ile cukru ma brzoskwinia UFO?
Płaska brzoskwinia UFO bez pestki waży około 95 g, więc przy średnio 8,4 g cukru w 100 g ma około 8 g cukru.
