Klasyczny omlet
6 min
Jajka, masło i odrobina wody lub mleka na rozgrzanej patelni. Ciepłe śniadanie bez żadnych dodatków do zakupów.
Co na szybkie śniadanie?
W skrócie Na szybkie śniadanie zrób klasyczny omlet w 6 min, pastę śledziową na kanapki, owsiankę z owocami albo szakszukę.
Szybkie śniadanie to nie tylko mało czasu, ale też mało decyzji. Najlepiej działa krótka lista dań, które znasz na pamięć i do których zawsze masz składniki: jajka, płatki, pieczywo i coś do posmarowania.
Pomaga też podział na ciepłe i zimne. Dania z patelni wymagają uwagi, więc gdy rano jest chaos, wybierz pastę, owsiankę albo coś, co przygotujesz poprzedniego wieczoru. Warto mieć jeden rezerwowy pomysł na dni, gdy lodówka jest prawie pusta.
Spis treści
Pomysły na szybkie śniadanie
Wszystkie dwanaście pomysłów z listy zrobisz w pół godziny lub krócej, a pierwsze cztery w kwadrans. Wybierz według tego, czy masz ochotę na ciepłe, czy na zimne.
Pasta śledziowa
10 min
Biały ser, solony śledź, cebula i śmietana wymieszane w pastę na kanapki. Bez włączania kuchenki.
Owsianka na wodzie
12 min
Płatki owsiane gotowane w wodzie z rodzynkami, orzechami, jogurtem i miodem. Wychodzi bez mieszania i przypalania.
Szakszuka
15 min
Jajka w sosie z pomidorów, czosnku i wędzonej papryki. Ciepłe, wytrawne śniadanie z jednej patelni.
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
15 min
Miks sałat z tuńczykiem, fetą i jajkami. Sycąca opcja na zimno.
Gofry
17 min
Gofry z jajek, mleka, mąki i oleju, pieczone w gofrownicy. Na słodko z owocami lub jogurtem.
Jajecznica na boczku
20 min
Jajka mieszane na małym ogniu z boczkiem, masłem i szczypiorkiem. Puszysta i kremowa.
Pasta jajeczna
20 min
Jajka na twardo, serek topiony, majonez i musztarda. Wystarczy posmarować pieczywo.
Tosty z jajkiem na patelni
25 min
Chleb tostowy z jajkiem i szynką lub boczkiem, zrumieniony na masełku.
Pizza z serka wiejskiego
25 min
Placek z serka wiejskiego, mąki i jajka z szynką, kukurydzą i żółtym serem, smażony na patelni.
Tortilla z jajkiem sadzonym
25 min
Placek tortilli z jajkami sadzonymi, szynką, mozzarellą, pomidorami i sałatą. Składana jak wrap.
Omlet cynamonowy ze skyrem
25 min
Słodki omlet z mąki, jajka i skyru waniliowego z cynamonem, z jabłkiem.
Co warto mieć w kuchni
- Jajka: baza omletu, jajecznicy, szakszuki, past i tostów.
- Płatki owsiane na owsiankę, którą zrobisz w kilka minut.
- Pieczywo tostowe lub bagietka, które szybko zmienia się w śniadanie.
- Biały ser, serek wiejski albo skyr na pasty i placki.
- Puszka tuńczyka, solony śledź lub boczek jako szybki dodatek.
- Pomidory z puszki lub passata, jeśli lubisz szakszukę.
- Owoce i orzechy, które dodasz do owsianki albo jogurtu bez gotowania.
Jak urozmaicić szybkie śniadanie
Szybkie nie musi znaczyć nudne. Kilka dodatków lub zmiana formy sprawiają, że te same jajka i płatki dają pięć różnych śniadań w tygodniu.
- Do omletu dorzuć garść szpinaku, starty ser albo resztki pieczonych warzyw.
- Owsiankę przygotuj raz na wodzie, raz na mleku, z cynamonem, jabłkiem albo orzechami.
- Pastę śledziową lub jajeczną nałóż na chleb, do tortilli albo na liście sałaty.
- Z jajka sadzonego, sera i szynki zrób tortillę zamiast kanapki.
- Wersja bez mięsa: szakszuka, owsianka, omlet z serem i placki ze skyrem.
Porady
- Pastę jajeczną i śledziową zrób wieczorem, a rano tylko smaruj pieczywo.
- Nocną owsiankę zalej wieczorem w słoiku i zjedz rano bez gotowania.
- Gofry i placki zamroź w porcjach i podgrzej w tosterze.
- Przygotuj ciasto na placki dzień wcześniej i trzymaj w lodówce.
Najczęstsze pytania
Jaki pomysł na szybkie śniadanie?
Omlet, owsianka na wodzie albo pasta śledziowa na kanapce to dania, które zrobisz w kilkanaście minut, bez długich przygotowań.
Co na szybkie śniadanie na ciepło?
Jajecznica, szakszuka albo tosty z jajkiem i szynką. Wszystko z jednej patelni, a na talerzu ląduje w kilka minut.
Co na szybkie śniadanie na słodko?
Owsianka z owocami, gofry albo omlet cynamonowy ze skyrem. Każde zrobisz w pół godziny lub krócej.
Co przygotować wieczorem na szybkie śniadanie?
Pastę jajeczną, pastę śledziową lub ciasto na placki, bo rano wystarczy je tylko wyjąć z lodówki.
Co zrobić na szybkie śniadanie, gdy lodówka jest prawie pusta?
Jajka, mleko i mąka wystarczą na omlet, placki albo gofry. Płatki owsiane i woda to z kolei owsianka bez większych zakupów.
