Pączek z marmoladą
24,3 g cukru w 100 g
1 pączek (70 g): 17 g cukru, 290 kcal
Klasyczny polski pączek z nadzieniem i lukrem. Cukier pochodzi z ciasta, marmolady i lukru.
Jak liczysz?
Ile cukru ma pączek?
Jeden pączek z marmoladą (70 g) ma około 17 g cukru, a 100 g pączka 24,3 g cukru. To ponad cztery łyżeczki cukru w jednym pączku.
Cały cukier w pączku jest dodany: trafia do ciasta drożdżowego, do marmolady lub konfitury i do lukru albo cukru pudru na wierzchu. To głównie sacharoza, do której dochodzą glukoza i fruktoza z nadzienia owocowego.
Ilość cukru zależy przede wszystkim od polewy i nadzienia. Pączek z bitą śmietaną ma go wyraźnie mniej niż lukrowany, a modne pączki z kremem pistacjowym są większe, więc w jednej sztuce mają więcej cukru, choć w 100 g podobnie.
Spis treści
Zawartość cukru w pączku
Pączek z marmoladą ma 24,3 g cukru w 100 g, lukrowany 22,8 g, a nadziewany dżemem 21,1 g. Najmniej, 14,6 g w 100 g, ma pączek z bitą śmietaną. Pączki pistacjowe z dyskontów to 20-22,9 g cukru w 100 g.
Pączek nadziewany dżemem
21,1 g cukru w 100 g
1 pączek (70 g): 14,8 g cukru, 238 kcal
Drożdżowy pączek z dżemem, bez grubej warstwy lukru. Ma mniej kalorii niż wersja lukrowana.
Jak liczysz?
Pączek lukrowany
22,8 g cukru w 100 g
1 pączek (70 g): 16 g cukru, 295 kcal
Pączek oblany grubą warstwą lukru. Prawie połowa jego węglowodanów to cukier.
Jak liczysz?
Pączek z bitą śmietaną
14,6 g cukru w 100 g
1 pączek (70 g): 10,2 g cukru, 253 kcal
Nadzienie śmietankowe jest mniej słodkie niż marmolada, dlatego ten pączek ma najmniej cukru.
Jak liczysz?
Pączek long pistacjowy (Biedronka)
20 g cukru w 100 g
1 pączek (90 g): 18 g cukru, 354 kcal
Podłużny pączek z kremem pistacjowym. Jest większy od klasycznego, więc w sztuce ma więcej cukru.
Jak liczysz?
Pączek dubajski (Lidl)
22,9 g cukru w 100 g
1 pączek (110 g): 25,2 g cukru, 449 kcal
Pączek z nadzieniem inspirowanym czekoladą dubajską. Najcięższy z zestawienia, więc w sztuce ma najwięcej cukru.
Jak liczysz?
Ile cukru w porcji pączka
Pączek z marmoladą to 17 g cukru, czyli około 4,3 łyżeczki. Dwa pączki w tłusty czwartek dają 34 g cukru, a trzy już 51 g. Pączek dubajski z Lidla ma w sztuce 25,2 g cukru.
| Porcja | Ilość | Cukry | Kalorie |
|---|---|---|---|
| Pół pączka z marmoladą | 35 g | 8,5 g | 145 kcal |
| 1 pączek z marmoladą | 70 g | 17 g | 290 kcal |
| 2 pączki z marmoladą | 140 g | 34 g | 581 kcal |
| 3 pączki z marmoladą | 210 g | 51 g | 872 kcal |
| 1 pączek z bitą śmietaną | 70 g | 10,2 g | 253 kcal |
| 1 pączek long pistacjowy | 90 g | 18 g | 354 kcal |
| 1 pączek dubajski | 110 g | 25,2 g | 449 kcal |
Wartości odżywcze pączka
100 g pączka z marmoladą to 60,6 g węglowodanów, w tym 24,3 g cukrów, 1,5 g błonnika i 415 kcal. Resztę węglowodanów stanowi skrobia z mąki pszennej.
| Odmiana | Cukry | Kalorie | Błonnik | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Pączek z marmoladą | 24,3 g | 415 kcal | 1,5 g | 60,6 g |
| Pączek nadziewany dżemem | 21,1 g | 340 kcal | 0,9 g | 39 g |
| Pączek lukrowany | 22,8 g | 421 kcal | 2,1 g | 47,9 g |
| Pączek z bitą śmietaną | 14,6 g | 361 kcal | 0,8 g | 30 g |
| Pączek long pistacjowy (Biedronka) | 20 g | 393 kcal | - | 45 g |
| Pączek dubajski (Lidl) | 22,9 g | 408 kcal | - | 51,7 g |
Porady
- Wybieraj pączki posypane cukrem pudrem zamiast grubo lukrowanych, lukier to czysty cukier.
- Pączek z bitą śmietaną ma najmniej cukru z klasycznych wersji.
- Piekąc pączki w domu, zmniejsz cukier w cieście i nadziewaj je konfiturą o obniżonej zawartości cukru.
- Podziel się pączkiem: połowa to 8,5 g cukru, a smak ten sam.
- Przy cukrzycy o słodyczach w diecie decyduje lekarz lub dietetyk.
Najczęstsze pytania
Ile cukru ma pączek?
Pączek z marmoladą (70 g) ma około 17 g cukru i 290 kcal. W 100 g pączka jest 24,3 g cukru.
Ile cukru ma pączek z lukrem?
Pączek lukrowany ma 22,8 g cukru w 100 g. Sztuka ważąca 70 g to około 16 g cukru i 295 kcal.
Ile łyżeczek cukru jest w pączku?
Pączek z marmoladą to około 4,3 łyżeczki cukru, licząc 4 g na łyżeczkę. Pączek z bitą śmietaną to około 2,6 łyżeczki.
Ile cukru ma pączek z Biedronki lub Lidla?
Pączek long pistacjowy z Biedronki (90 g) ma 18 g cukru, a pączek dubajski z Lidla (110 g) 25,2 g cukru.
