Omlet z serem
ok. 6 min
Miękki omlet z jajek i odrobiny mleka, który dziecko posypie startym serem albo pokroi na paski.
Co na kolację dla dzieci?
W skrócie Na kolację dla dzieci zrób omlet w 6 minut, gnocchi w delikatnym sosie serowym, kotleciki z kurczaka w panierce albo pizzę z serka wiejskiego, którą dzieci jedzą ze smakiem.
Kolacja dla dziecka ma być prosta, ciepła lub chrupiąca i podana o stałej porze. Maluchy najchętniej jedzą dania, które rozpoznają: jajka, makaron, naleśniki, placki. Nowy smak podawaj obok znanego, na małym talerzu i bez presji.
Gotuj raz, jedz dwa razy: kotleciki, naleśniki i bułki możesz zrobić wcześniej i podgrzać. Pozwól dzieciom pomagać, na przykład układać szynkę na pizzy z serka albo zwijać roladki. Dzięki temu chętniej sięgną po swój talerz.
Spis treści
Pomysły na kolację dla dzieci
W 30 minutach lub krócej przygotujesz 10 z 12 kolacji dla dzieci, od omletu po naleśniki. Dłuższe propozycje, jak leniwe kluski czy bułki z serka, warto zostawić na weekend.
Gnocchi w sosie serowym
ok. 10 min
Gnocchi w kremowym sosie ze śmietanki i parmezanu. Dla dzieci wybierz najłagodniejszy ser pleśniowy lub pomiń go.
Kotleciki z piersi kurczaka w panierce
ok. 12 min
Złociste kotleciki z piersi kurczaka w jajku i bułce tartej, które lubią najmłodsi. Podaj z ziemniakami i surówką.
Ryżanka na słodko
ok. 20 min
Ryż gotowany w mleku z owocami i bakaliami. Ciepła, słodka kolacja na chłodne wieczory.
Spaghetti carbonara
ok. 20 min
Makaron ze śmietaną, żółtkiem i boczkiem, posypany parmezanem. Dla maluchów pokrój makaron na krótsze kawałki.
Pizza z serka wiejskiego
ok. 25 min
Cienki spód z serka, jajka i mąki z ketchupem, szynką i serem na wierzchu.
Tosty mleczne
ok. 25 min
Kromki pieczywa maczane w słodkim mleku waniliowym i smażone na maśle. Kolacja na słodko.
Naleśniki z twarogiem i skyrem
ok. 30 min
Cienkie naleśniki z farszem z twarogu i skyru. Podaj z owocami.
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym
ok. 30 min
Makaron z piersią kurczaka i brokułem w łagodnym sosie ze śmietanki i serka topionego.
Zobacz przepis: Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym
Roladki z tortilli z serem i szynką
ok. 30 min
Cienkie placki tortilli z serkiem kremowym, szynką i serem, zwinięte w roladki. Dzieci lubią je trzymać w ręku.
Kluski leniwe
ok. 40 min
Kluski z twarogu, jajek i mąki, podawane na słodko, na przykład z sosem waniliowym.
Bułki z serka wiejskiego
ok. 40 min
Miękkie bułeczki z serka wiejskiego, mąki i jajka, z siemieniem lnianym i słonecznikiem. Dobre na kanapki i do pudełka.
Co warto mieć w kuchni
- Jajka i mleko jako baza omletów, placków i naleśników.
- Makaron o krótkich kształtach, który dzieci łatwo nabierają na widelec.
- Serek wiejski, twaróg lub skyr do placków, bułek i naleśników.
- Pierś z kurczaka do kotlecików i makaronów.
- Tortilla i szynka, pod ręką na roladki albo mini kanapki.
- Sezonowe owoce do naleśników, ryżanki i klusek.
- Mleko, masło i łagodne sery.
Jak urozmaicić kolację dla dzieci
Dzieci szybko nudzą się tym samym i bywają wybredne, ale zwykle wystarczy zmienić kształt albo sposób podania. Poniżej kilka pomysłów, które zachęcają do jedzenia bez negocjacji.
- Kotleciki krój w paski i dodaj sos jogurtowy do maczania.
- Do naleśników i placków dorzuć owoce, jogurt albo domowy dżem zamiast słodkich polew.
- Do sosu makaronowego dodawaj drobno starte warzywa, które się w nim rozpuszczą.
- Zrób kanapkowy bufet: chleb, ser, szynka i warzywa do samodzielnego układania.
- Wersję bez mięsa zrobisz z omletu, klusek lub gnocchi.
Porady
- Kotleciki, naleśniki i bułki z serka możesz zrobić rano i podgrzać wieczorem.
- Nadmiar naleśników i bułek zamroź w osobnych porcjach.
- Porcje dla małych dzieci krój na kawałki, które łatwo chwycić.
- Resztki mięsa z obiadu zetrzyj na drobno i zawiń w tortillę.
Najczęstsze pytania
Co na kolację dla dziecka, które nie lubi warzyw?
Ukryj drobno starte warzywa w sosie do makaronu albo w kotlecikach, a obok połóż kilka plasterków ogórka. Nie zmuszaj, tylko regularnie stawiaj talerz na stole.
Co na kolację dla rocznego dziecka?
Miękki omlet, naleśniki lub ryżankę z owocami, pokrojone na małe kawałki. Nie sól potraw i unikaj ostrych przypraw, a w razie wątpliwości zapytaj pediatrę.
Co na szybką kolację dla dziecka?
Omlet albo gnocchi w sosie serowym, które gotują się w kilka minut, oraz kotleciki z kurczaka.
Czy kolacja dla dzieci musi być na ciepło?
Nie. Roladki z tortilli i bułki z serka wiejskiego są równie dobre na zimno, a w pudełku wytrzymają do wieczora.
Jaka kolacja dla dziecka na słodko?
Tosty mleczne, ryżanka albo naleśniki z twarogiem i skyrem. Słodycz niech pochodzi głównie z owoców.
