Sucha (surowa)
378 kcal w 100 g
1 łyżka (15 g): 57 kcal
Łyżka suchej ciecierzycy (15 g) to 57 kcal, a szklanka (180 g) 680 kcal.
Jak liczysz?
Ile kcal ma ciecierzyca?
Szklanka gotowanej ciecierzycy (170 g) ma około 279 kcal, a 100 g gotowanej ciecierzycy to 164 kcal. Sucha ciecierzyca ma 378 kcal w 100 g, bo liczysz ją przed namoczeniem i ugotowaniem.
Łyżka suchych ziaren (15 g) to 57 kcal, a po ugotowaniu łyżka (20 g) ma 33 kcal. Ciecierzyca z puszki ma w tabelach 128 kcal w 100 g, a cała puszka (240 g) 307 kcal. Wynik zależy od marki, więc zajrzyj na etykietę swojej puszki, a do hummusu czy curry dolicz też oliwę, tahini i sosy.
Spis treści
Kaloryczność ciecierzycy
Gotowana ciecierzyca ma 164 kcal w 100 g, a sucha 378 kcal. Ciecierzyca z puszki to 128 kcal w 100 g, choć na etykietach spotkasz wartości od 88 do 128 kcal. Kafle pokazują porcje w trzech wersjach.
Gotowana
164 kcal w 100 g
1 szklanka (170 g): 279 kcal
Szklanka gotowanej ciecierzycy (170 g) ma 279 kcal, a łyżka (20 g) 33 kcal.
Jak liczysz?
Z puszki
128 kcal w 100 g
1 puszka (240 g): 307 kcal
Cała puszka (240 g) ma 307 kcal, a szklanka ciecierzycy z puszki (170 g) 218 kcal.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji ciecierzycy
Łyżka gotowanej ciecierzycy (20 g) ma 33 kcal, a szklanka (170 g) 279 kcal. Z puszki szklanka (170 g) to 218 kcal, a cała puszka (240 g) 307 kcal. Suche ziarna liczysz osobno: łyżka (15 g) to 57 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 łyżka gotowanej | 20 g | 33 kcal |
| 1 szklanka gotowanej | 170 g | 279 kcal |
| 100 g gotowanej | 100 g | 164 kcal |
| 1 łyżka z puszki | 20 g | 26 kcal |
| 1 szklanka z puszki | 170 g | 218 kcal |
| 1 puszka | 240 g | 307 kcal |
| 1 łyżka suchej | 15 g | 57 kcal |
| 1 szklanka suchej | 180 g | 680 kcal |
Wartości odżywcze ciecierzycy
100 g gotowanej ciecierzycy dostarcza 9 g białka, 3 g tłuszczu i 27 g węglowodanów. Sucha ciecierzyca ma 20 g białka, 6 g tłuszczu i 63 g węglowodanów w 100 g, a z puszki 6 g białka, 3 g tłuszczu i 18 g węglowodanów. Inna tabela podaje dla ciecierzycy konserwowej 4,92 g białka i 4,4 g błonnika w 100 g.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Sucha (surowa) | 378 kcal | 20 g | 6 g | 63 g |
| Gotowana | 164 kcal | 9 g | 3 g | 27 g |
| Z puszki | 128 kcal | 6 g | 3 g | 18 g |
Porady
- Odlej zalewę z puszki i spłucz ciecierzycę na sicie, a potem ważysz ją już odsączoną: 100 g to 128 kcal według tabeli.
- Gotując suche ziarna, licz kalorie od wagi po ugotowaniu: 100 g gotowanej to 164 kcal, a suchej 378 kcal.
- W hummusie i curry więcej kalorii dodają oliwa, tahini i kokos niż sama ciecierzyca, więc te dodatki dopisz osobno.
- Upiecz ciecierzycę w piekarniku z łyżeczką oliwy zamiast smażyć ją w głębokim tłuszczu i policz porcję razem z olejem.
- Szklanka ciecierzycy w sałatce to 279 kcal gotowanej (170 g), więc na jedną porcję często wystarczy pół szklanki.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma ciecierzyca?
Gotowana ciecierzyca ma 164 kcal w 100 g, sucha 378 kcal, a z puszki 128 kcal.
Ile kcal ma ciecierzyca z puszki?
Ciecierzyca z puszki ma 128 kcal w 100 g, a cała puszka (240 g) 307 kcal. Na etykietach spotkasz też wartości od 88 kcal w 100 g.
Jakie wartości odżywcze ma ciecierzyca?
100 g gotowanej ciecierzycy to 164 kcal, 9 g białka, 3 g tłuszczu i 27 g węglowodanów.
Ile kcal ma łyżka ciecierzycy?
Łyżka gotowanej ciecierzycy (20 g) ma 33 kcal, a łyżka suchych ziaren (15 g) 57 kcal.
Ile kcal ma szklanka ciecierzycy?
Szklanka gotowanej ciecierzycy (170 g) ma 279 kcal.
