Kajzerka z piekarni
60 g 50-60 g
Pszenna bułka z pięcioramiennym nacięciem. Mniejsze sztuki z marketów ważą nawet 50 g.
Ile waży kajzerka?
W skrócie Kajzerka z piekarni waży około 60 g, marketowa około 55 g, grahamka około 90 g, a duża bułka pszenna około 80 g.
Bułki nie mają jednej normy wagowej, więc ta sama nazwa oznacza w różnych piekarniach różne sztuki. Na wagę wpływa ilość ciasta odważana na jedną bułkę, rodzaj mąki i czas pieczenia: im dłużej bułka stoi w piecu, tym więcej wody traci i tym jest lżejsza.
Pieczywo pakowane ma masę netto na etykiecie, a przy bułkach na sztuki z półki warto zważyć jedną w domu i zapamiętać wynik. Bułki razowe i z ziarnami są cięższe od pszennych tej samej wielkości, bo mają gęstszy miąższ.
Bułka w gramach: tabela miar
Klasyczna kajzerka waży 55-60 g, a większość bułek śniadaniowych mieści się w przedziale 55-90 g. W kaflach zebraliśmy typowe wagi popularnych bułek z piekarni i marketów oraz dwie bagietki dla porównania.
Kajzerka z Biedronki
55 g
Bułka kajzerka pszenna wyborowa z piekarni Biedronki ma masę 55 g na sztukę.
Grahamka
90 g
Bułka z mąki graham. Grahamki z Biedronki i z Lidla ważą w tabelach po 90 g.
Duża bułka pszenna
80 g
Większa bułka pszenna bez nacięcia, cięższa od kajzerki o jedną trzecią.
Bułka poznańska
75 g
Podłużna bułka pszenna z przedziałkiem. W Biedronce jedna sztuka waży 75 g.
Bułka z ziarnami
60 g
Bułka posypana słonecznikiem, siemieniem lub sezamem, wielkością zbliżona do kajzerki.
Rogal maślany
55 g
Słodkawy rogal z ciasta z dodatkiem masła, zwykle bez nadzienia.
Bułka maślana
90 g
Bułka na maśle i mleku, większa od zwykłej kajzerki.
Bagietka pszenna
140 g
Typowa krótka bagietka ze sklepu. Długie francuskie bagietki ważą więcej.
Bagietka czosnkowa
140 g 140-175 g
Mrożona bagietka z masłem czosnkowym. Wersja z Lidla waży 140 g, inne marki mają opakowania po 175 g.
Przelicz na gramy
Porady
- Gdy przepis na zapiekanki podaje wagę pieczywa, licz jedną kajzerkę jako 60 g, a grahamkę jako 90 g.
- Kupując bułki na wagę w piekarni, zważ jedną sztukę w domu i zapisz wynik, bo ta sama nazwa bywa w dwóch piekarniach inną bułką.
- Bułka czerstwieje, bo traci wodę, więc wczorajsza jest odrobinę lżejsza od świeżej i nadaje się do namoczenia w mleku do farszu.
- Przy liczeniu porcji do diety waż bułkę przed posmarowaniem masłem, a dodatki dolicz osobno.
Najczęstsze pytania
Ile waży bułka grahamka z Biedronki?
Grahamka z Biedronki waży około 90 g, tyle samo co grahamka z Lidla. To półtora raza więcej niż zwykła kajzerka.
Ile waży jedna bułka?
Przeciętna bułka pszenna waży 55-80 g. Najlżejsze są kajzerki marketowe (około 50-55 g), a najcięższe grahamki i bułki maślane (około 90 g).
Ile waży bagietka czosnkowa?
Mrożone bagietki czosnkowe ważą zwykle 140-175 g za sztukę. Dokładną masę netto podaje producent na opakowaniu, bo różni się między markami.
Ile gram ma pół kajzerki?
Połowa kajzerki z piekarni to około 30 g pieczywa. Taką porcję zjadasz, robiąc jedną kanapkę z przekrojonej bułki.
Czy kajzerka z Lidla waży tyle samo co z Biedronki?
Kajzerki z dyskontów ważą zwykle 50-60 g. Kajzerka wieloziarnista z Lidla ma w tabelach 60 g, a pszenna z Biedronki 55 g.
