Tofu naturalne
130 kcal w 100 g
1 plaster (25 g): 33 kcal
Plaster o wadze 25 g to 33 kcal. Łyżka pokruszonego tofu (20 g) ma 26 kcal.
Jak liczysz?
Ile kcal ma tofu?
Tofu naturalne ma około 130 kcal w 100 g, a jeden plaster o wadze 25 g to 33 kcal. W tej samej porcji jest 12 g białka, 8 g tłuszczu i 1 g węglowodanów.
Rozrzut między produktami bywa duży, bo tofu różni się wilgotnością i dodatkami. Tofu naturalne Jongga ma 93 kcal w 100 g, wędzone 137 kcal, a wędzone Go Vege 143 kcal. Najwięcej energii ma tofu smażone, które dostarcza 271 kcal w 100 g, bo kostki chłoną tłuszcz z patelni.
Dlatego przy liczeniu kalorii patrz na opakowanie i na sposób przygotowania. Porcja smażonego tofu o wadze 150 g ma 407 kcal, a tyle samo tofu naturalnego około 195 kcal.
Spis treści
Kaloryczność tofu
100 g tofu naturalnego ma 130 kcal, tofu wędzone 137 kcal, a tofu smażone 271 kcal. Lżejsze bywają niektóre gotowe wersje, na przykład tofu naturalne Jongga z 93 kcal w 100 g. Najwięcej energii dodaje smażenie, bo kostki wchłaniają tłuszcz.
Tofu wędzone
137 kcal w 100 g
1 plaster (20 g): 27 kcal
Wędzone tofu ma w 100 g 13 g białka i 6 g węglowodanów. Plaster o wadze 20 g to 27 kcal.
Jak liczysz?
Tofu smażone
271 kcal w 100 g
1 porcja (150 g): 407 kcal
Porcja o wadze 150 g ma 407 kcal. Smażenie prawie podwaja kaloryczność w porównaniu z tofu naturalnym.
Jak liczysz?
Tofu naturalne Jongga
93 kcal w 100 g
pół opakowania (150 g): 140 kcal
Całe opakowanie o wadze 300 g ma 279 kcal, czyli połowa to 140 kcal.
Jak liczysz?
Tofu wędzone Go Vege
143 kcal w 100 g
1 porcja (90 g): 129 kcal
Porcja o wadze 90 g ma 129 kcal, a 100 g dostarcza 14 g białka.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji tofu
Jeden plaster tofu naturalnego (25 g) ma 33 kcal, a łyżka (20 g) 26 kcal. Porcja wędzonego tofu Go Vege o wadze 90 g to 129 kcal, a porcja tofu smażonego (150 g) ma 407 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 łyżka tofu naturalnego | 20 g | 26 kcal |
| 1 plaster tofu wędzonego | 20 g | 27 kcal |
| 1 plaster tofu naturalnego | 25 g | 33 kcal |
| 1 porcja tofu wędzonego Go Vege | 90 g | 129 kcal |
| 100 g tofu naturalnego | 100 g | 130 kcal |
| Pół opakowania tofu Jongga | 150 g | 140 kcal |
| 1 porcja tofu smażonego | 150 g | 407 kcal |
| Całe opakowanie tofu Jongga | 300 g | 279 kcal |
Wartości odżywcze tofu
100 g tofu naturalnego dostarcza 12 g białka, 8 g tłuszczu i 1 g węglowodanów. Wersja wędzona ma 13 g białka, 7 g tłuszczu i 6 g węglowodanów, a smażona 17 g białka, 18 g tłuszczu i 10 g węglowodanów, w tym 4 g błonnika.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Tofu naturalne | 130 kcal | 12 g | 8 g | 1 g |
| Tofu wędzone | 137 kcal | 13 g | 7 g | 6 g |
| Tofu smażone | 271 kcal | 17 g | 18 g | 10 g |
| Tofu naturalne Jongga | 93 kcal | 9,2 g | 5,5 g | 1,6 g |
| Tofu wędzone Go Vege | 143 kcal | 14 g | 8,5 g | 1,5 g |
Porady
- Zamiast smażyć kostki w głębokim tłuszczu, upiecz je w piekarniku albo podsmaż z odrobiną oleju, bo smażone tofu ma 271 kcal w 100 g, a naturalne 130 kcal.
- Wagę tofu sprawdzaj na opakowaniu, bo kaloryczność zależy od producenta, na przykład 300 g tofu Jongga to 279 kcal.
- Wędzone tofu ma wyrazisty smak, więc wystarczy mniejsza porcja, na przykład 2 plastry po 20 g to około 54 kcal.
- Marynuj tofu w sosie sojowym z czosnkiem i ziołami zamiast zalewać je olejem, a wspólna kolacja będzie lżejsza.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma tofu?
100 g tofu naturalnego ma około 130 kcal, a jeden plaster o wadze 25 g to 33 kcal. Tofu wędzone ma 137 kcal w 100 g.
Jakie wartości odżywcze ma tofu?
W 100 g tofu naturalnego jest 12 g białka, 8 g tłuszczu i 1 g węglowodanów, co daje 130 kcal. Wędzone tofu ma 13 g białka, 7 g tłuszczu i 6 g węglowodanów.
Ile kcal ma tofu smażone?
100 g smażonego tofu ma 271 kcal, a porcja o wadze 150 g aż 407 kcal.
Ile kalorii ma plaster tofu?
Plaster tofu naturalnego (25 g) ma 33 kcal, a plaster tofu wędzonego (20 g) 27 kcal.
Ile kcal ma tofu wędzone?
100 g tofu wędzonego ma 137 kcal, a w wersji Go Vege 143 kcal. Porcja o wadze 90 g to 129 kcal.
Ile kcal ma łyżka tofu?
Łyżka tofu naturalnego o wadze 20 g ma 26 kcal.
