Cały ananas ze skórą i koroną
1,4 kg
Średni owoc zważony w całości, tak jak leży na półce w sklepie.
Ile waży ananas?
W skrócie Cały ananas ze skórą i koroną waży około 1,4 kg, obrany miąższ około 720 g, plaster świeżego ananasa około 80 g, a plaster z puszki 30 g.
Ananas ma grubą skórę, twardy środek i koronę z liści, dlatego z owocu kupionego na wagę zjadasz mniej więcej połowę. Waga całego ananasa zależy od odmiany i dojrzałości, a różnice między sztukami w jednym sklepie potrafią być duże.
Do deserów i pizzy często używa się ananasa z puszki w plastrach lub kawałkach. Plastry z puszki są cieńsze i mniejsze od tych, które kroisz ze świeżego owocu, więc przeliczając przepis, sprawdź, o jaką postać ananasa chodzi.
Ananas w gramach: tabela miar
Obrany ananas waży około 720 g, czyli połowę całego owocu ze skórą. Wagi plastrów pochodzą z ważeń ilewazy.pl i tabel kalkulatorkalorii.net, a kubka kawałków z bazy USDA. Owoce z puszki mają osobne kafle.
Obrany ananas
720 g 720-905 g
Miąższ po obraniu; USDA podaje dla całego owocu 905 g części jadalnych.
Plaster świeżego ananasa
80 g 56-84 g
Plaster grubości około 2 cm; cienki plaster (ok. 1,3 cm) waży 56 g.
Plaster ananasa z puszki
30 g 29-30 g
Odsączony krążek z puszki, ilewazy.pl zważył 30 g, Fitatu podaje 29 g.
Porcja kawałków ananasa z puszki
100 g
Kawałki odsączone z soku, porcja na deser lub do sałatki.
Szklanka kawałków świeżego ananasa (240 ml)
165 g
Kubek pokrojonego w kostkę miąższu według USDA.
Krążek suszonego ananasa
6 g
Suszony plaster bez dodatku cukru.
Przelicz na gramy
Porady
- Z jednego ananasa za 1,4 kg przygotujesz około 9 plastrów po 80 g.
- Świeży ananas nie pozwala stężeć żelatynie, więc do galaretek i serników na zimno używaj ananasa z puszki.
- Plastry z puszki odsącz przed ważeniem, bo sok zawyża wynik.
- Obierając ananasa, krój skórę na tyle głęboko, by usunąć brązowe oczka, a twardy środek wytnij.
Najczęstsze pytania
Ile waży ananas?
Cały ananas waży średnio około 1,4 kg. Po obraniu zostaje z niego około 720 g miąższu.
Ile waży plaster ananasa?
Plaster świeżego ananasa waży około 80 g, a plaster z puszki około 30 g. Świeży plaster jest więc blisko trzy razy cięższy.
Ile waży suszony ananas?
Krążek suszonego ananasa waży około 6 g, więc 5 krążków to 30 g, tyle co jeden plaster z puszki.
Ile ananasa na osobę do sałatki owocowej?
Na jedną osobę wystarczy zwykle kubek kawałków, czyli około 165 g świeżego ananasa.
