Ogórek szklarniowy (zielony, średni)
180 g
Typowy gładki ogórek z supermarketu. Tak tabele liczą „sztukę ogórka”.
W skrócie Ogórek szklarniowy waży około 180-250 g, średni ogórek gruntowy około 100 g, mały gruntowy 50 g, a plasterek ogórka około 5 g.
Ogórki różnią się wagą przede wszystkim odmianą. Długie, gładkie ogórki szklarniowe są dwa-trzy razy cięższe od krótkich, brodawkowatych ogórków gruntowych, które kupujesz latem na targu do kiszenia albo na mizerię.
Ogórek to w ogromnej większości woda, więc nawet długi owoc jest lekki w stosunku do swojej wielkości. Do sałatki waga sztuki wystarcza orientacyjnie, ale przy kiszeniu i przetworach licz kilogramy, bo przepisy na zalewę podają proporcje na kilogram ogórków.
Średni ogórek szklarniowy waży około 180 g, a duży, długi okaz nawet 250 g. Kafle pokazują też ogórki gruntowe w dwóch rozmiarach, plasterki, ogórki konserwowe ze słoika oraz porcję mizerii.
180 g
Typowy gładki ogórek z supermarketu. Tak tabele liczą „sztukę ogórka”.
250 g
Długi ogórek sałatkowy. Z jednego takiego ogórka zrobisz mizerię dla dwóch osób.
100 g
Kuchenne przeliczniki przyjmują 100 g dla średniego ogórka, co odpowiada krótkiemu ogórkowi gruntowemu.
50 g
Drobne ogórki do kiszenia w słoikach, mieszczą się w całości.
5 g
Cienki plaster na kanapkę. Pięć plasterków to około 25 g.
50 g 10-50 g
Typowy ogórek w zalewie octowej waży 50 g, a drobne korniszony tylko około 10 g.
290 g
Talerzyk mizerii jako dodatek do obiadu, razem ze śmietaną.
Przelicz na gramy
Średni ogórek gruntowy waży około 100 g, a mały, taki do kiszenia, około 50 g. To dwa-trzy razy mniej niż ogórek szklarniowy.
Jeden średni ogórek zielony waży około 180 g. Jeśli chodzi o krótki ogórek gruntowy, licz około 100 g.
Ogórek konserwowy ze słoika waży zwykle około 50 g, więc pięć takich ogórków to 250 g. Małe korniszony ważą po około 10 g.
Z ogórka szklarniowego 180 g pokroisz około 36 cienkich plasterków po 5 g.