Naleśnik bez dodatków (patelnia 28 cm)
80 g
Klasyczny naleśnik z mąki pszennej, usmażony i zwinięty bez nadzienia. Ma około 170 kcal.
Ile waży naleśnik?
W skrócie Jeden naleśnik z patelni 28 cm waży około 80 g, naleśnik z serem około 130 g, a z dżemem około 110 g.
Waga naleśnika zależy od średnicy patelni i od tego, ile ciasta wlejesz chochlą. Cienki naleśnik francuski z małej patelni waży o połowę mniej niż gruby, domowy placek usmażony na dużej patelni.
Najwięcej do wagi dokłada nadzienie. Dwie łyżki sera czy duża łyżka dżemu potrafią zwiększyć masę naleśnika o połowę, dlatego przy liczeniu porcji i kalorii warto ważyć naleśnik razem z tym, co ma w środku.
Naleśnik w gramach: tabela miar
Naleśnik bez dodatków z patelni o średnicy 28 cm waży około 80 g. Kafle pokazują wagę naleśników z najpopularniejszymi nadzieniami oraz ilość ciasta i farszu na jedną sztukę, co ułatwia zaplanowanie śniadania albo kolacji.
Naleśnik z serem
130 g
Naleśnik 28 cm z dwiema łyżkami serka wiejskiego albo twarogu. Ma około 228 kcal.
Naleśnik z dżemem
110 g
Naleśnik 28 cm posmarowany dużą łyżką dżemu. Ma około 219 kcal.
Nadzienie serowe na 1 naleśnik
50 g
Różnica między naleśnikiem z serem a pustym naleśnikiem tej samej wielkości.
Dżem na 1 naleśnik
30 g
Jedna duża łyżka dżemu wystarcza, żeby cienko pokryć naleśnik 28 cm.
Surowe ciasto na cienki naleśnik 24 cm
58 g
Wyliczone z przepisu na około 930 g ciasta, z którego wychodzi 16 cienkich naleśników. To mniej więcej jedna mała chochla.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć naleśnik bez wagi
- Odmierzaj ciasto zawsze tą samą chochlą albo kubkiem, wtedy wszystkie naleśniki wyjdą podobnej wagi.
- Wlewaj ciasto na środek rozgrzanej patelni i od razu rozprowadzaj je ruchem nadgarstka po całym dnie.
- Farsz rozłóż pasem przy jednej krawędzi i zwiń naleśnik w rulon albo złóż w kopertę, podwijając boki.
Porady
- Na śniadanie dla dwojga licz 3 naleśniki na osobę, czyli około 240 g bez nadzienia.
- Mąkę do ciasta najlepiej zważyć, bo szklanka 250 ml nie oznacza 250 g mąki.
- Jeśli liczysz kalorie, waż naleśnik po nałożeniu nadzienia, a nie samo ciasto.
Najczęstsze pytania
Ile waży jeden naleśnik?
Naleśnik bez nadzienia usmażony na patelni o średnicy 28 cm waży około 80 g. Cieńsze naleśniki z mniejszej patelni ważą mniej.
Ile waży naleśnik z serem?
Około 130 g, z czego mniej więcej 50 g to nadzienie serowe. Trzy naleśniki z serem ważą razem około 390 g.
Ile waży naleśnik z dżemem?
Naleśnik z dużą łyżką dżemu waży około 110 g i ma około 219 kcal.
Ile kalorii ma jeden naleśnik?
Naleśnik bez dodatków ważący 80 g ma około 170 kcal, bo 100 g usmażonego ciasta to około 212 kcal.
Ile naleśników wychodzi z przepisu?
Z ciasta na 230 g mąki, 3 jajka, szklankę mleka i szklankę wody wychodzi do 16 cienkich naleśników o średnicy 24 cm albo 10-14 grubszych.
