Kaszanka
195 kcal w 100 g
1 kawałek (150 g): 293 kcal
Klasyczna kaszanka z kaszą, krwią i podrobami. Kawałek o wadze 150 g to 293 kcal.
Jak liczysz?
Ile kcal ma kaszanka?
Kawałek kaszanki o wadze 150 g ma około 293 kcal, a 100 g kaszanki to 195 kcal. Tyle ma klasyczna kaszanka z kaszą, krwią i podrobami.
Kaszanka dostarcza podobnie dużo energii z tłuszczu i z kaszy: w 100 g jest 12,6 g tłuszczu i 13 g węglowodanów. Sklepowe wyroby różnią się jednak składem, dlatego kaszanki grillowe mają od 174 do nawet 278 kcal w 100 g, a kaszanka z wątróbką 222 kcal.
Na talerzu kalorii przybywa przez sposób przyrządzenia. Kaszanka upieczona w piekarniku albo na grillu bez tłuszczu zachowuje swoją kaloryczność, a smażona na smalcu czy oleju z dużą ilością cebuli wchłania dodatkowy tłuszcz.
Spis treści
Kaloryczność kaszanki
Klasyczna kaszanka ma 195 kcal w 100 g, grillowa 189 kcal, a kaszanka Sokołów 206 kcal. Najwięcej ma kaszanka z wątróbką: 222 kcal w 100 g. Małe kaszanki grillowe z cebulką mają 174 kcal w 100 g, ale inne kaszanki na ruszt ze sklepu dochodzą do 278 kcal.
Kaszanka grillowa
189 kcal w 100 g
1 sztuka (120 g): 227 kcal
Krótka kaszanka na ruszt. Sklepowe wersje mają od 174 do 278 kcal w 100 g, więc warto sprawdzić etykietę.
Jak liczysz?
Kaszanka z wątróbką
222 kcal w 100 g
1 sztuka (150 g): 333 kcal
Ma więcej białka i tłuszczu, a mniej węglowodanów niż klasyczna kaszanka.
Jak liczysz?
Kaszanka Sokołów
206 kcal w 100 g
1 kawałek (150 g): 309 kcal
Popularna kaszanka ze sklepu, o kaloryczności zbliżonej do klasycznej.
Jak liczysz?
Kaszanka grillowa z cebulką
174 kcal w 100 g
1 sztuka (60 g): 104 kcal
Małe kaszanki z cebulką na grilla (Czas na Grill). Jedna sztuka ma nieco ponad 100 kcal.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji kaszanki
Kawałek klasycznej kaszanki (150 g) ma 293 kcal, a pół kawałka (75 g) około 146 kcal. Jedna kaszanka grillowa (120 g) to 227 kcal, a mała kaszanka z cebulką (60 g) 104 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 kawałek kaszanki | 150 g | 293 kcal |
| Pół kawałka kaszanki | 75 g | 146 kcal |
| 1 kaszanka grillowa | 120 g | 227 kcal |
| 2 kaszanki grillowe | 240 g | 454 kcal |
| 1 mała kaszanka z cebulką | 60 g | 104 kcal |
| 1 kaszanka z wątróbką | 150 g | 333 kcal |
Wartości odżywcze kaszanki
100 g kaszanki dostarcza 8,5 g białka, 12,6 g tłuszczu i 13 g węglowodanów z kaszy, a do tego 1 g błonnika. Kaszanka z wątróbką ma więcej białka (11,7 g) i tłuszczu (15,4 g), a mniej węglowodanów.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Kaszanka | 195 kcal | 8,5 g | 12,6 g | 13 g |
| Kaszanka grillowa | 189 kcal | 9,4 g | 11 g | 13 g |
| Kaszanka z wątróbką | 222 kcal | 11,7 g | 15,4 g | 8 g |
| Kaszanka Sokołów | 206 kcal | 13 g | 12 g | 11 g |
| Kaszanka grillowa z cebulką | 174 kcal | 11 g | 10 g | 10 g |
Porady
- Piecz kaszankę w piekarniku albo na grillu, na ruszcie lub papierze do pieczenia. Nie wchłania wtedy tłuszczu jak na patelni.
- Cebulę do kaszanki podduś na łyżce wody z łyżeczką oleju zamiast smażyć ją na kilku łyżkach smalcu.
- Podawaj kaszankę z kiszonym ogórkiem, kapustą kiszoną albo surówką zamiast z chlebem i ziemniakami.
- Na grillu jedna kaszanka grillowa (120 g) to 227 kcal. Przy kilku sztukach łatwo przekroczyć 450 kcal, więc policz je przed podaniem.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma kaszanka?
Kaszanka ma 195 kcal w 100 g, a kawałek o wadze 150 g około 293 kcal. Sklepowe kaszanki mają zwykle 174-278 kcal w 100 g.
Ile kcal ma jedna kaszanka?
Jedna kaszanka grillowa (120 g) ma 227 kcal, a kawałek klasycznej kaszanki (150 g) 293 kcal. Mała kaszanka z cebulką (60 g) to 104 kcal.
Ile kcal ma kaszanka z grilla?
Kaszanka grillowa ma 189 kcal w 100 g, czyli 227 kcal w sztuce 120 g. Grillowana bez tłuszczu nie zyskuje dodatkowych kalorii.
Ile kcal ma kaszanka z piekarnika?
Kaszanka pieczona bez tłuszczu nie zyskuje kalorii z dodatków, więc kawałek 150 g ma około 293 kcal. Posmarowana tłuszczem albo polana skwarkami ma więcej.
Ile kcal ma kaszanka z cebulą?
Gotowa kaszanka grillowa z cebulką ma 174 kcal w 100 g. Kaszanka smażona z cebulą w domu ma więcej, bo dochodzi tłuszcz z patelni.
