Nie od dziś wiadomo, że tłuszcz to najlepszy nośnik smaku, a do tego jego obecność jest niezbędna, aby organizm mógł wchłonąć niektóre witaminy. Mimo wszystko nadmiar tego składnika może zaszkodzić Twojemu zdrowiu. Jak więc przygotować zdrowe smakołyki bez nadmiaru tłuszczu? Sprawdź!
Spis treści
Frytkownica beztłuszczowa – nowoczesny pomocnik w Twojej kuchni
Jeżeli szukasz sposobów na ograniczenie tłuszczu i chcesz, aby przygotowywane przez Ciebie przysmaki wciąż smakowały wspaniale, skorzystaj z dobrodziejstw technologi! W kuchni może przydać się zwłaszcza air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa. To zmyślne urządzenie pozwoli Ci przyrządzić ulubione przekąski i potrawy bez grama tłuszczu lub z jego niewielkim dodatkiem. Zainteresowany? Przykładowe urządzenia tego typu znajdziesz pod linkiem https://www.euro.com.pl/frytkownice.bhtml.
Frytkownica beztłuszczowa działa podobnie do piekarnika, wykorzystując do pieczenia obieg gorącego powietrza. W ten sposób znajdująca się w koszu urządzenia potrawa jest opiekana równomiernie z każdej strony: wnętrze jest soczyste i kruche, a skórka chrupiąca. Efektem tego są zdrowe i smakowite potrawy, które zachwycą domowników oraz gości.
Air fryer to naprawdę funkcjonalne urządzenie, jako że możesz w nim przygotować praktycznie wszystko: mięso, warzywa, owoce morza, a nawet kuszące słodyczą desery. Potrzebujesz inspiracji? Oto kilka ciekawych przepisów z wykorzystaniem air fryera:
- chrupiące frytki z minimalną ilością tłuszczu,
- faszerowane mięsem papryki,
- soczysta pierś z kurczaka w ziołach,
- owocowe koperty z ciasta francuskiego.
Co ciekawe, urządzenia niektórych renomowanych marek, takich jak Philips, umożliwiają korzystanie ze specjalnie zaprojektowanych aplikacji najeżonych przepisami różnego rodzaju. Jeśli chcesz rzucić okiem na innowacyjne frytkownice beztłuszczowe, możesz znaleźć je na przykład tutaj: https://www.euro.com.pl/frytkownice,_Philips.bhtml.
Zalety posiadania air fryera
Pierwsze spotkanie oko w oko z frytkownicą beztłuszczową może wprowadzić w konsternację nie tylko kuchennych laików, jednak nie ma ku temu powodów. Jej obsługa nie jest skomplikowana, a liczne korzyści sprawią, że ten wszechstronny sprzęt stanie się nieodłącznym elementem wyposażenia Twojej kuchni!
Po pierwsze, korzystanie z frytkownicy beztłuszczowej pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu. Mimo stosunkowo niewielkich rozmiarów jest ona w stanie upiec niektóre potrawy znacznie szybciej niż piekarnik. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy wolą spędzać w kuchni jak najmniej czasu lub szukają sposobu na szybkie obiady.
Po drugie, przyrządzanie potraw w air fryerze generuje mniej bałaganu niż inne metody gotowania. Nie musisz męczyć się z umorusanymi olejem patelniami, naczyniami żaroodpornymi i sztućcami. Cała magia dzieje się w koszyku urządzenia, a dokładne wyczyszczenie tego elementu nie zajmuje wiele czasu.
To dopiero początek zalet, ponieważ dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się smakiem ulubionych przekąsek w zdrowszej wersji. Wystarczy jedynie odrobina tłuszczu, a Twoje złociste frytki, puszyste ciasto czy też chrupiące skrzydełka ucieszą podniebienie.
Tego należy unikać! Podstawowe błędy użytkowników air fryera
Jeżeli chcesz cieszyć się nowym nabytkiem przez wiele długich lat, lepiej przestrzegaj wszystkich punktów w regulaminie stworzonym przez producenta! Ignorowanie zapisków instrukcji może negatywnie wpłynąć na smak i wygląd potraw, a nawet doprowadzić do uszkodzenia lub całkowitego zniszczenia urządzenia.
Kupując frytkownicę beztłuszczową, zwróć uwagę na zakres temperatury i dostępne tryby gotowania. Używaj ich zgodnie z zaleceniami i pamiętaj, że zmieniają się one w zależności od przygotowywanej potrawy! Zawsze sprawdzaj aktualne ustawienia urządzenia, aby uniknąć przykrych niespodzianek.
Nawet największy głód nie powinien skłonić Cię do przeładowania kosza frytkownicy beztłuszczowej. Wypełniając go po brzegi, z całą pewnością nie przyspieszysz procesu pieczenia. Niedomknięte urządzenie nie będzie działać prawidłowo, a Ty będziesz musiał obejść się smakiem.
