Dynia zwyczajna
4,9 g węglowodanów w 100 g
1 porcja miąższu (150 g): 7,4 g węglowodanów, 50 kcal
Duża pomarańczowa dynia na zupę i do pieczenia. Cała sztuka ze zdjęcia ilewazy.pl ma 840 g części jadalnej.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów ma dynia?
Porcja dyni (150 g miąższu) ma około 7,4 g węglowodanów, a 100 g dyni 4,9 g węglowodanów według polskich tabel. W amerykańskiej bazie USDA dynia zwyczajna ma 6,5 g, bo tamtejsze liczby obejmują też błonnik.
Większość węglowodanów w dyni to cukry, około 4,2 g w 100 g, reszta to niewielka ilość skrobi. Dynia ma przy tym 2,8 g błonnika w 100 g. Na tle warzyw wypada pośrodku: ma więcej węglowodanów niż cukinia czy ogórek, ale wyraźnie mniej niż ziemniaki czy bataty.
Na diecie niskowęglowodanowej dynia sprawdza się w rozsądnych porcjach, na przykład jako krem albo pieczone kawałki. Najwięcej zależy od odmiany: słodka dynia piżmowa ma ponad dwa razy więcej węglowodanów niż hokkaido.
Spis treści
Zawartość węglowodanów w dyni
Dynia zwyczajna i hokkaido mają 4,9 g węglowodanów w 100 g, dynia makaronowa 6,9 g, a piżmowa aż 11,7 g. Dwie ostatnie wartości pochodzą z tabel wliczających błonnik. Dynia konserwowa w occie ma około 8,1 g, bo zalewa bywa słodzona.
Dynia hokkaido
4,9 g węglowodanów w 100 g
1 porcja (100 g): 4,9 g węglowodanów, 35 kcal
Mała dynia z jadalną skórką, o orzechowym smaku, świetna do pieczenia w łódeczkach.
Jak liczysz?
Dynia piżmowa
11,7 g węglowodanów w 100 g
1 porcja miąższu (150 g): 17,6 g węglowodanów, 68 kcal
Gruszkowata dynia butternut, słodka i kremowa. Wartość podana razem z błonnikiem.
Jak liczysz?
Dynia makaronowa
6,9 g węglowodanów w 100 g
1 porcja (150 g): 10,4 g węglowodanów, 47 kcal
Po upieczeniu rozpada się na nitki podobne do spaghetti, dlatego zastępuje makaron.
Jak liczysz?
Dynia konserwowa
8,1 g węglowodanów w 100 g
1 porcja (100 g): 8,1 g węglowodanów, 34 kcal
Kawałki dyni w słodko-kwaśnej zalewie, podawane do mięs.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów w porcji dyni
Ćwierć dużej dyni (210 g miąższu) to około 10,3 g węglowodanów, a cała dynia z 840 g części jadalnej około 41,2 g. Tyle zwykle idzie na garnek zupy krem dla całej rodziny.
| Porcja | Ilość | Węglowodany | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 100 g dyni | 100 g | 4,9 g | 33 kcal |
| 1 porcja dyni | 150 g | 7,4 g | 50 kcal |
| 1 porcja dyni piżmowej | 150 g | 17,5 g | 68 kcal |
| Ćwierć dyni | 210 g | 10,3 g | 69 kcal |
| Pół dyni | 420 g | 20,6 g | 139 kcal |
| Cała dynia (część jadalna) | 840 g | 41,2 g | 277 kcal |
Wartości odżywcze dyni
W 100 g miąższu dyni jest 4,9 g węglowodanów, 4,2 g cukrów, 2,8 g błonnika, 1,3 g białka i 0,3 g tłuszczu. To bardzo lekkie warzywo, tylko 33 kcal w 100 g.
| Odmiana | Węglowodany | Kalorie | Błonnik | W tym cukry |
|---|---|---|---|---|
| Dynia zwyczajna | 4,9 g | 33 kcal | 2,8 g | 4,2 g |
| Dynia hokkaido | 4,9 g | 35 kcal | 2,8 g | - |
| Dynia piżmowa | 11,7 g | 45 kcal | 2 g | 2,2 g |
| Dynia makaronowa | 6,9 g | 31 kcal | 1,5 g | 2,8 g |
| Dynia konserwowa | 8,1 g | 34 kcal | 2,9 g | 3,3 g |
Porady
- Na diecie niskowęglowodanowej wybieraj hokkaido lub dynię zwyczajną zamiast piżmowej; w tej samej porcji mają o ponad połowę mniej węglowodanów.
- Dynię makaronową podawaj zamiast spaghetti, z sosem pomidorowym i mielonym mięsem.
- Do zupy krem z dyni dodaj mleko kokosowe lub śmietankę zamiast ziemniaków; zupa będzie gęsta, a węglowodanów mniej.
- Pestki dyni jedz jako chrupiący dodatek do sałatek, ale licz je osobno, bo to zupełnie inny produkt niż miąższ.
- Przy cukrzycy ilość warzyw skrobiowych w jadłospisie ustala lekarz lub dietetyk.
Najczęstsze pytania
Ile węglowodanów ma dynia?
Dynia ma 4,9 g węglowodanów w 100 g według polskich tabel, a porcja 150 g około 7,4 g. W tabeli USDA to 6,5 g w 100 g razem z błonnikiem.
Ile węglowodanów ma dynia hokkaido?
Dynia hokkaido ma około 4,9 g węglowodanów i 35 kcal w 100 g. Jadalna skórka dokłada błonnik, a nie podnosi węglowodanów.
Czy dynię można jeść na diecie keto?
Tak, w umiarkowanych porcjach. 100 g dyni zwyczajnej to 4,9 g węglowodanów, ale dynia piżmowa ma ich już 11,7 g, więc na keto lepiej wybierać hokkaido.
Która dynia ma najmniej węglowodanów?
Najmniej mają dynia zwyczajna i hokkaido, po około 4,9 g w 100 g. Najwięcej ma dynia piżmowa, około 11,7 g razem z błonnikiem.
Inne produkty
Sprawdź też
- Ile gotować dynię?
- W jakiej temperaturze piec dynię?
- Ile waży dynia hokkaido?
- Jaki indeks glikemiczny ma dynia?
- Czy dynia jest lekkostrawna?
- Jak przechowywać dynię?
- Czy można mrozić dynię?
- Czy można jeść dynię na surowo?
- Dynia: jak jeść, jak smakuje i jak obrać?
- Czy pies może jeść dynię?
- Czy świnka morska może jeść dynię?
- Czy królik może jeść dynię?
