Kiełbasa śląska (1 sztuka)
85 g 85-100 g
Standardowa sztuka ze sklepu. Większe egzemplarze na grilla dochodzą do 100 g.
W skrócie Jedna kiełbasa śląska waży około 85 g, biała kiełbasa surowa około 100 g, kabanos 45 g, a plaster salami 3-6 g.
Kiełbasy sprzedawane na sztuki mają dość powtarzalną wagę, bo producenci formują je w jednakowych osłonkach. Różnice wynikają z rodzaju: śląska i wiejska są grubsze, grillowe cieńsze, a kabanosy długie i suche, więc przy podobnej długości ważą mniej.
Kiełbasa zmienia wagę w trakcie obróbki. Surowa biała kiełbasa po sparzeniu traci część wody i tłuszczu, a kiełbasa na grillu wytapia tłuszcz. Wędliny krojone w plastry ważą tak mało, że liczy się je w gramach na plaster, a nie na sztuki.
Kiełbasa śląska waży średnio 85 g za sztukę. Kafle zbierają wagi najpopularniejszych kiełbas na grilla i do obiadu oraz plasterków wędlin, żeby łatwo zaplanować zakupy na ognisko albo policzyć kalorie.
85 g 85-100 g
Standardowa sztuka ze sklepu. Większe egzemplarze na grilla dochodzą do 100 g.
75 g 75-90 g
Cieńsza od śląskiej, podawana z grilla prosto z rusztu.
100 g
Świeża, niewędzona kiełbasa na żurek i do pieczenia z cebulą.
85 g
Po sparzeniu kiełbasa jest lżejsza o około 15 g, bo oddaje część wody i tłuszczu.
85 g
Kawałek pokrojony z pęta wielkością zbliżony do śląskiej.
75 g
Suszona, twarda kiełbasa w krótkich laskach, dobra na wycieczkę.
45 g
Jeden długi, suchy kabanos wieprzowy. Paczka kabanosów Tarczyński ma 105 g.
6 g 3-6 g
Cienki plasterek salami z pieprzem. Bardzo cienko krojone salami dojrzewające waży około 3 g.
5 g
Dwa cienkie plasterki na kanapkę to razem około 10 g.
Przelicz na gramy
Jedna kiełbasa śląska waży około 85 g. Po upieczeniu na grillu sztuka waży 85-100 g, zależnie od wielkości.
Jeden kabanos Tarczyński waży około 45 g i ma około 225 kcal.
Surowa biała kiełbasa waży około 100 g za sztukę, a po sparzeniu około 85 g.
Plaster salami waży 3-6 g. Na 100 g przypada więc około 17-33 plasterków.
Cienka kiełbaska grillowa waży około 75 g, a gruba kiełbasa śląska z grilla do 100 g.
Kiełbasa śląska ważąca 85 g ma około 180 kcal, bo 100 g dostarcza około 210 kcal.