Kasza gryczana prażona sucha
350 kcal w 100 g
1 woreczek (100 g): 350 kcal
Brązowa kasza z woreczka do gotowania, np. Cenos w opakowaniu 4 x 100 g. Tyle samo kalorii ma cały woreczek po ugotowaniu.
Jak liczysz?
Ile kcal ma kasza gryczana?
Szklanka ugotowanej kaszy gryczanej (140 g) ma około 146 kcal, a 100 g ugotowanej kaszy to 104 kcal. Sucha kasza gryczana prażona ma 350 kcal w 100 g, więc jeden woreczek 100 g daje po ugotowaniu całe 350 kcal.
Kaloryczność kaszy gryczanej zależy przede wszystkim od tego, czy ważysz ją przed ugotowaniem, czy po. W garnku kasza wchłania wodę, dlatego 100 g ugotowanej ma ponad trzy razy mniej kalorii niż 100 g suchej, choć cała porcja nie traci ani jednej kalorii.
Kasza prażona i niepalona (biała) mają bardzo podobną wartość energetyczną: 350 i 343 kcal w 100 g suchego produktu. Różnią się głównie smakiem i kolorem. Najwięcej do talerza dokładają dodatki, takie jak masło, skwarki czy sos.
Spis treści
Kaloryczność kaszy gryczanej
100 g suchej kaszy gryczanej prażonej ma 350 kcal, a niepalonej 343 kcal. Po ugotowaniu ta sama kasza ma 104 kcal w 100 g, bo nasiąka wodą i zwiększa wagę. Dlatego zawsze sprawdzaj, czy liczysz kaszę suchą z opakowania, czy tę już nałożoną na talerz.
Kasza gryczana ugotowana
104 kcal w 100 g
1 szklanka (140 g): 146 kcal
Prażona kasza ugotowana w wodzie, bez masła i soli. Taką wartość podaje producent dla kaszy po ugotowaniu.
Jak liczysz?
Kasza gryczana niepalona
343 kcal w 100 g
1 porcja suchej kaszy (50 g): 172 kcal
Jasna kasza gryczana, nazywana białą, przed ugotowaniem. Ma łagodniejszy smak niż prażona.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji kaszy gryczanej
Jeden woreczek kaszy gryczanej (100 g suchej) ma 350 kcal, także po ugotowaniu. Szklanka ugotowanej kaszy (140 g) to około 146 kcal, a łyżka ugotowanej kaszy (20 g) około 21 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 łyżka ugotowanej kaszy | 20 g | 21 kcal |
| 100 g ugotowanej kaszy | 100 g | 104 kcal |
| 1 szklanka ugotowanej kaszy | 140 g | 146 kcal |
| pół woreczka suchej kaszy | 50 g | 175 kcal |
| 1 woreczek suchej kaszy | 100 g | 350 kcal |
| 100 g suchej kaszy prażonej | 100 g | 350 kcal |
Wartości odżywcze kaszy gryczanej
100 g suchej kaszy gryczanej prażonej dostarcza 14 g białka, 2,6 g tłuszczu i 65 g węglowodanów. Po ugotowaniu w 100 g kaszy zostaje 3 g białka, 1,1 g tłuszczu i 20 g węglowodanów, bo resztę wagi stanowi wchłonięta woda.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Kasza gryczana prażona sucha | 350 kcal | 14 g | 2,6 g | 65 g |
| Kasza gryczana ugotowana | 104 kcal | 3 g | 1,1 g | 20 g |
| Kasza gryczana niepalona | 343 kcal | 12 g | 3,1 g | 65 g |
Porady
- Waż kaszę na sucho przed gotowaniem i licz 350 kcal na 100 g. To najdokładniejsza metoda, bo waga ugotowanej kaszy zależy od ilości wody.
- Gdy dzielisz jeden woreczek 100 g na dwie osoby, każda porcja ma około 175 kcal.
- Zamiast masła i skwarek polej kaszę sosem pieczarkowym na bulionie albo dodaj duszone warzywa.
- Ugotowaną kaszę gryczaną wymieszaj z dużą ilością surówki. Talerz będzie pełny, a kalorii przybędzie niewiele.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma kasza gryczana?
100 g suchej kaszy gryczanej prażonej ma 350 kcal, a 100 g ugotowanej około 104 kcal.
Ile kcal ma woreczek ugotowanej kaszy gryczanej?
Woreczek zawiera 100 g suchej kaszy, więc po ugotowaniu ma tyle samo, czyli około 350 kcal. Woda zwiększa wagę kaszy, ale nie dodaje kalorii.
Ile kcal ma 100 g ugotowanej kaszy gryczanej?
100 g ugotowanej kaszy gryczanej ma około 104 kcal, a szklanka (140 g) około 146 kcal.
Ile kcal ma 100 g kaszy gryczanej przed ugotowaniem?
100 g suchej kaszy prażonej ma 350 kcal, a niepalonej 343 kcal.
Czy kasza gryczana prażona ma więcej kalorii niż niepalona?
Różnica jest niewielka: 350 kcal w 100 g kaszy prażonej wobec 343 kcal w 100 g kaszy niepalonej.
