Dla niektórych gotowanie to prawdziwa pasja, dla większości jednak jest to coś co muszą wykonywać codziennie, nie zawsze jednak ochoczo. Skupiając się na tych drugich, chcąc ograniczyć czas, który trzeba spędzać w kuchni, podpowiemy jak ułatwić sobie codzienne gotowanie. Dzięki temu być może chętniej będziesz przygotowywać sobie posiłki.
Staraj się planować
Bardzo pomocne w codziennym gotowaniu okazuje się być planowanie. Warto poświęcić chwilę przed zakupami, aby stworzyć sobie plan posiłków (może być w Twojej głowie, jeśli będziesz go pamiętać) na najbliższych kilka dni. Pozwoli Ci to zrobić odpowiednie zakupy, mając tym samym gwarancję, że nie zabraknie Ci żadnego składnika. Nie będziesz też codziennie tracić czasu na rozmyślanie co dzisiaj zjeść.
Mądre zakupy
Drugi punkt poradnika jest ściśle powiązany z pierwszym. Nic tak bardzo nie marnuje czasu podczas gotowania, jak konieczność wyjścia do sklepu po brakujące składniki. Dlatego też, staraj się robić dokładną listę zakupów, a do sklepu udawać się rzadziej, ale konkretniej.
Pamiętaj jednak przy tym, aby zwracać uwagę na termin przydatności poszczególnych produktów, szczególnie jeśli planujesz bardzo długofalowe zakupy. Dodatkowo oszczędzisz też czas spędzany w sklepie, ponieważ od samego wejścia dokładnie będziesz wiedzieć, czego potrzebujesz.
Zaoszczędzony czas warto jest wykorzystać na chwilę odpoczynku. Można to zrobić na wiele sposobów. Jednym z nich z pewnością będzie połączenie kanapy i telewizora, a konkretnie śledzenie jak kształtują się wyniki na żywo w piłce nożnej.
Stawiaj na większe porcje
Najlepszym sposobem na ograniczenie ilości czasu spędzanego w kuchni, jest gotowanie na zapas. Wiele posiłków po przygotowaniu można wstawić do lodówki i mieć gotowe danie na drugi dzień, w zasadzie jedynie do odgrzania w mikrofali.
Równie dobrze możesz wykorzystywać pozostałą porcję do innych posiłków. Dla przykładu, jeżeli przygotowujesz mięso możesz je użyć następnego dnia rano na kanapki. Wszystko już jest zależne od Ciebie, jednak warto stosować tę praktykę.
Odpowiednie zaopatrzenie
Jeżeli nie lubisz spędzać dużej ilości czasu w kuchni, warto jest sobie ułatwiać ten czas. Przydatne do tego mogą być urządzenia kuchenne. To na jakie postawisz, zależy już głównie od Ciebie. Pamiętaj jednak, że nie musi być to od razu thermomix – możesz używać prostych i tanich urządzeń takich jak blender czy airfryer.
