W skrócieOkazjonalnie: lody Marletto to słodki deser z dużą ilością cukru i nasyconych tłuszczów, który smakuje najlepiej jako rzadka, mała porcja, a nie codzienna przekąska.
Marletto to marka mrożonych deserów, w której jest wiele wersji lodów. Każda ma inny skład i inną tabelę wartości odżywczych, więc ogólna ocena zawsze wymaga zajrzenia na etykietę.
Pytanie o zdrowie takich lodów sprowadza się do cukru, tłuszczu i dodatków. Poniżej wartości z tabel przykładowych wersji, śmietankowej i czekoladowej, zestawione z zaleceniami Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej i WHO.
Przeważają minusy: dużo cukru i nasyconych tłuszczów jak na deser. Na plus przemawia niewielka ilość soli. Lody pasują więc do menu jako przyjemność, nie jako element codziennej diety.
Energia
195 kcal w 100 g
Z umiarem
Tyle podano dla lodów o smaku śmietankowym, a dla czekoladowych 250 kcal w 100 g. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej szacuje, że sama gałka lodów śmietankowych to około 130 kcal, a dodatki zwiększają jej kaloryczność.
Cukry
21 g w 100 g
Na minus
To wartość dla wersji śmietankowej. WHO zaleca, by cukry wolne dawały mniej niż 10% dziennej energii, czyli około 50 g przy diecie 2000 kcal, więc porcja lodów zajmuje sporą część tego limitu.
Tłuszcze nasycone
9 g w 100 g
Na minus
WHO zaleca, by nasycone kwasy tłuszczowe dawały nie więcej niż 10% energii. W wersji śmietankowej jest ich 9 g w porcji 100 g, więc lody warto jeść rzadko.
Sól
0,1 g w 100 g
Na plus
Soli jest bardzo mało. Dorosły według WHO powinien jeść jej mniej niż 5 g dziennie, więc lody prawie jej do diety nie dokładają.
Skład
zależy od wersji
Z umiarem
Marletto ma wiele wersji i każda ma własną listę składników, więc zajrzyj na etykietę. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej zauważa, że im krótszy skład lodów, tym lepiej.
Ile lodów Marletto dziennie i jak jeść z głową
Jedz lody jako deser po posiłku, w jednej małej porcji, a nie jako codzienną przekąskę.
Wybieraj wersje o krótkim składzie. Gdy masz wybór, sięgaj po lody owocowe: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej pisze, że sorbety są najmniej kaloryczne, bo w 60% składają się z wody.
Omijaj wersje z polewą, wafelkiem i posypką, bo według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej każdy taki dodatek zwiększa kaloryczność deseru.
Nie łącz lodów z innymi słodkimi produktami i napojami w tym samym posiłku, żeby nie dołożyć kolejnej porcji cukru.
Szkodliwość i przeciwwskazania: lody Marletto
Dla zdrowego dorosłego pojedyncza porcja lodów nie jest szkodliwa. Szkodzą codzienne, duże porcje, a w niektórych sytuacjach nawet rzadkie lody wymagają ostrożności.
Lody szkodzą osobom z cukrzycą lub insulinoopornością, jeśli jedzą je często i w dużych porcjach, bo dostarczają dużo cukru. Zapytaj lekarza lub dietetyka, jak wpisać deser w jadłospis.
Alergicy na białko mleka lub jajka powinni czytać etykietę, bo lody mleczne mogą zawierać te alergeny. Informacja o alergenach powinna być podana na opakowaniu.
Małym dzieciom nie podawaj lodów regularnie. WHO zaleca, by w dokarmianiu niemowląt unikać produktów z dużą ilością cukru, soli i tłuszczów trans.
Przy podwyższonym cholesterolu i chorobach serca szkodliwy bywa nadmiar nasyconych tłuszczów. Zapytaj lekarza, jak często możesz sięgać po lody.
Porady
Porównaj w tabeli cukry i tłuszcze nasycone w różnych wersjach i wybierz tę z mniejszą ilością.
Lody z polewą i wafelkiem traktuj jak ciastko, a nie jak zwykłe lody.
Latem możesz przygotować domowe lody z mrożonych truskawek. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej podaje taki przepis jako zdrowszą alternatywę.
Najczęstsze pytania
Czy lody Marletto są zdrowe?
Nie w sensie codziennej żywności. To deser z dużą ilością cukru i nasyconych tłuszczów, który lepiej jeść okazjonalnie i w małej porcji.
Czy lody Marletto są szkodliwe?
Pojedyncza porcja zdrowej osobie nie szkodzi. Szkodliwe jest ich częste jedzenie w dużych ilościach, zwłaszcza przy cukrzycy, nadwadze lub wysokim cholesterolu.
Ile kalorii mają lody Marletto?
Zależy od wersji: lody o smaku śmietankowym mają 195 kcal w 100 g, a czekoladowe 250 kcal w 100 g.
Ile cukru jest w lodach Marletto?
W wersji śmietankowej 21 g w 100 g. W innych wersjach sprawdź tabelę na opakowaniu.
Czy lody Marletto można jeść codziennie?
Lepiej nie. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej lody jedzone okazjonalnie to pomysł na urozmaicenie jadłospisu, a nie podstawa diety.
Czy lody są zdrowsze od słodyczy?
Niekoniecznie. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej wskazuje, że lody bywają bardzo słodkie i mają dodatki, więc nie zastępują owoców.