Twaróg z cukrem
klasyka
Słodki twarożek z wanilią to podstawa polskiego naleśnika.
Z czym podawać naleśniki?
W skrócie Naleśniki podaje się na słodko z serem, dżemem, owocami i bitą śmietaną albo na wytrawnie z kurczakiem, szpinakiem, pieczarkami i serem.
Naleśniki są wszechstronne: mogą być deserem, śniadaniem lub obiadem. Wszystko zależy od nadzienia i dodatków.
Do słodkich pasują owoce i sery, do wytrawnych mięso, warzywa i sos.
Spis treści
Z czym podawać naleśniki: najlepsze dodatki
Do naleśników dobierz dodatek według pory dnia: na słodko owoce i śmietanę, na wytrawnie farsz i sos.
Dżem lub powidła
dla dzieci
Prosty dodatek, który smakuje wszystkim.
Świeże owoce
na lekko
Truskawki, maliny lub jagody z jogurtem lub śmietaną odświeżają deser.
Gorąca czekolada
na ciepło
Do słodkich naleśników na deser pasuje kubek gęstej czekolady.
Kurczak z pieczarkami
wytrawnie
Naleśniki z farszem z kurczaka, pieczarek i sera to sycący obiad.
Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą
zapiekane
Zapiekane naleśniki z intensywnym serem to wersja na niedzielę.
Sos z suszonych pomidorów
po włosku
Sos z suszonych pomidorów pasuje do wytrawnego farszu.
Naleśniki fit
lżej
Wersja z pełnym ziarnem do słodkich i wytrawnych nadzień.
Śmietana z cukrem
tradycyjnie
Gęsta śmietana to najprostszy dodatek do ciepłych naleśników.
Jak skomponować talerz
- Zdecyduj, czy naleśniki mają być słodkie, czy wytrawne, i trzymaj się jednej wersji na talerzu.
- Do słodkich dodaj owoce, a do wytrawnych surówkę lub sos.
- Naleśniki serwuj ciepłe, aby farsz był kremowy.
- Przybierz świeżymi ziołami lub cukrem pudrem.
Jak urozmaicić naleśniki
Naleśniki można zwinąć, złożyć lub zapiec. Oto inne warianty podania.
- Zapiekane z serem w sosie.
- Jako krokiety w panierce.
- Na deser z lodami i owocami.
- Z wędzonym łososiem i twarożkiem.
Porady
- Ciasto przygotuj wcześniej i odstaw na pół godziny.
- Naleśniki można usmażyć dzień wcześniej i przechować w lodówce.
- Do odgrzania użyj patelni z odrobiną masła.
Najczęstsze pytania
Z czym podawać naleśniki?
Na słodko z twarożkiem, dżemem, owocami i śmietaną, a na wytrawnie z kurczakiem, szpinakiem lub serem.
Z czym podawać naleśniki na obiad?
Z farszem mięsnym lub warzywnym i sosem pomidorowym albo śmietanowym.
Co do naleśników na słodko?
Owoce, dżem, bita śmietana, Nutella lub twaróg.
Czy naleśniki pasują do surówki?
Tak, wytrawne dobrze smakują z sałatą lub surówką z marchewki.
