Mandarynka
9,3 g węglowodanów w 100 g
1 średnia mandarynka bez skórki (65 g): 6 g węglowodanów, 29 kcal
Cała mandarynka ze skórką waży około 100 g, a do jedzenia zostaje 65 g słodkich cząstek.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów ma mandarynka?
Jedna mandarynka bez skórki (65 g) ma 6 g węglowodanów, a 100 g cząstek zawiera ich 9,3 g przy 45 kcal. Cztery mandarynki zjedzone przy grudniowym serialu to około 24 g węglowodanów.
Węglowodany mandarynki to prawie wyłącznie cukry: sacharoza, fruktoza i glukoza, które dają jej słodko-kwaśny smak. Błonnika jest 1,9 g w 100 g, głównie w białych błonkach między cząstkami, więc nie warto ich dokładnie obierać.
Na tle innych owoców mandarynka wypada lekko: ma mniej węglowodanów niż banan czy winogrona. Na diecie niskowęglowodanowej jedna sztuka to wygodna, odmierzona przez naturę porcja słodyczy.
Spis treści
Zawartość węglowodanów w mandarynce
Polskie tabele podają dla mandarynki 9,3 g węglowodanów w 100 g, a Fitatu 9,8 g. Bazy oparte na USDA pokazują aż 13,3 g, bo wliczają błonnik i opisują słodsze odmiany. Klementynka ma więcej węglowodanów na 100 g, a sok traci cały błonnik.
Klementynka
12 g węglowodanów w 100 g
1 średnia klementynka (74 g): 8,9 g węglowodanów, 35 kcal
Bezpestkowa krzyżówka mandarynki z pomarańczą. Jest nieco większa i słodsza niż zwykła mandarynka.
Jak liczysz?
Sok mandarynkowy
8,7 g węglowodanów w 100 g
1 szklanka (231 g): 20,1 g węglowodanów, 85 kcal
Szklanka soku to cukry z kilku owoców bez błonnika, który spowalnia ich wchłanianie.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów w porcji mandarynki
Dwie mandarynki mają 12,1 g węglowodanów, a trzy 18,1 g. Szklanka soku mandarynkowego daje 20,1 g węglowodanów, czyli tyle co trzy świeże owoce, ale pije się ją w kilka sekund.
| Porcja | Ilość | Węglowodany | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1 mandarynka | 65 g | 6 g | 29 kcal |
| 2 mandarynki | 130 g | 12,1 g | 58 kcal |
| 3 mandarynki | 195 g | 18,1 g | 88 kcal |
| 4 mandarynki | 260 g | 24,2 g | 117 kcal |
| 100 g mandarynki | 100 g | 9,3 g | 45 kcal |
| 1 klementynka | 74 g | 8,9 g | 35 kcal |
| 1 szklanka soku mandarynkowego | 231 g | 20,1 g | 85 kcal |
Wartości odżywcze mandarynki
100 g mandarynki zawiera 9,3 g węglowodanów, 0,6 g białka i 0,2 g tłuszczu. Cukry to około 9,2 g, a błonnik 1,9 g, więc niemal cała pula węglowodanów smakuje słodko.
| Odmiana | Węglowodany | Kalorie | Błonnik | W tym cukry |
|---|---|---|---|---|
| Mandarynka | 9,3 g | 45 kcal | 1,9 g | 9,2 g |
| Klementynka | 12 g | 47 kcal | 1,7 g | 9,2 g |
| Sok mandarynkowy | 8,7 g | 37 kcal | - | - |
Porady
- Jedz mandarynki w całości zamiast pić sok: zachowasz błonnik i zjesz mniej cukru.
- Na diecie niskowęglowodanowej traktuj jedną mandarynkę jako deser i połącz ją z garścią migdałów albo jogurtem naturalnym.
- Cząstki mandarynki dodane do sałatki z rukolą i kozim serem zastąpią słodki dressing.
- Przy cukrzycy liczbę owoców w ciągu dnia ustal z lekarzem lub dietetykiem.
Najczęstsze pytania
Ile węglowodanów ma jedna mandarynka?
Jedna średnia mandarynka bez skórki (65 g) ma 6 g węglowodanów i 29 kcal. Mniejsza sztuka o wadze 60 g to około 5,6 g.
Ile węglowodanów ma mandarynka w 100 g?
100 g mandarynki ma 9,3 g węglowodanów według polskich tabel i 9,8 g według Fitatu.
Czy klementynka ma więcej węglowodanów niż mandarynka?
Tak, klementynka ma 12 g węglowodanów w 100 g, a mandarynka 9,3 g. Jedna klementynka to 8,9 g węglowodanów.
Czy mandarynki można jeść na diecie keto?
Jedna mandarynka to 6 g węglowodanów, więc zmieści się okazjonalnie. Kilka sztuk dziennie szybko wyczerpie limit 20-30 g.
