Łyżeczka kawy mielonej
3 g
Kawa mielona do parzenia w kubku, kawiarce albo ekspresie przelewowym.
Ile waży łyżeczka kawy?
W skrócie Łyżeczka kawy mielonej albo rozpuszczalnej waży około 3 g, łyżka około 6 g, a porcja kawy na pojedyncze espresso to około 7 g.
Kawa mielona i rozpuszczalna to produkty bardzo lekkie, dlatego łyżeczka kawy waży wyraźnie mniej niż łyżeczka cukru czy soli. Granulki kawy rozpuszczalnej są puszyste, a mielona kawa sypka, ale w tabelach miar obie dają na łyżeczce ten sam wynik.
Najwięcej zmienia sposób nabierania. Kawę często sypie się z górką, prosto ze słoika albo z puszki, i wtedy łyżeczka waży więcej, niż podają tabele. Przy parzeniu w ekspresie lepiej trzymać się gramów, bo od nich zależy moc i smak naparu.
Kawa w gramach: tabela miar
Płaska łyżeczka kawy, mielonej lub rozpuszczalnej, waży około 3 g. Kafle pokazują też łyżkę kawy, porcje do espresso, kapsułkę, kawę zbożową oraz wagę jednego ziarna. Przy parzeniu espresso liczą się gramy, a nie łyżeczki.
Łyżeczka kawy rozpuszczalnej
3 g
Granulowana kawa rozpuszczalna. Tyle zwykle wsypuje się do jednego kubka.
Łyżka kawy (mielonej lub rozpuszczalnej)
6 g
Łyżka stołowa kawy waży dwa razy tyle co łyżeczka.
Porcja kawy na pojedyncze espresso
7 g
Tyle drobno mielonej kawy trafia do sitka na jedno espresso. Podwójne wymaga 14 g, potrójne 21 g.
Filiżanka podwójnego espresso
50 g
Waga gotowego naparu w filiżance, bez samej filiżanki.
Kapsułka kawy mielonej
5 g
W opakowaniu Jacobs Krönung Crema 20 kapsułek waży razem 104 g, czyli około 5,2 g kawy na kapsułkę.
Łyżeczka kawy zbożowej Inka
3 g
Kawa zbożowa waży na łyżeczce tyle samo co naturalna.
Ziarno kawy
0,3 g 0,30-0,33 g
Typowe suszone ziarno kawy waży 300-330 mg.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć kawę bez wagi
- Do ekspresu kolbowego odważ kawę raz na wadze i sprawdź, ile płaskich łyżeczek daje 7 g: zwykle około dwóch.
- Nabieraj kawę płasko i wyrównuj łyżeczkę krawędzią słoika, jeśli chcesz powtarzalny smak.
- Łyżeczkę do kawy trzymaj w słoiku albo puszce i używaj zawsze tej samej, wtedy każda porcja wyjdzie podobna.
Porady
- Kupując kawę ziarnistą, pamiętaj, że 250 g to około 35 pojedynczych espresso po 7 g.
- Kawa rozpuszczalna w słoiku 100 g wystarczy na około 33 kubki po jednej płaskiej łyżeczce.
- Kawę ziarnistą mel porcjami na bieżąco: 7 g ziaren na jedno espresso to około 23 ziarna, więc łatwo policzyć, ile zmielić na dwie filiżanki.
- Do tiramisu i ciast kawowych odmierzaj kawę rozpuszczalną łyżeczką i rozpuszczaj w gorącej wodzie przed dodaniem do masy.
Najczęstsze pytania
Ile gram kawy ma łyżeczka kawy rozpuszczalnej?
Płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej to około 3 g, a łyżka około 6 g. Z górką wyjdzie więcej, dlatego do przepisów nabieraj kawę płasko.
Ile waży ziarno kawy?
Jedno suszone ziarno kawy waży około 0,3 g, czyli w 100 g jest ich ponad 300.
Ile gram kawy na podwójne espresso?
Na podwójne espresso potrzeba około 14 g kawy i około 60 ml wody.
Ile łyżeczek kawy mielonej to 10 g?
Dziesięć gramów to nieco ponad 3 płaskie łyżeczki kawy mielonej po 3 g.
