Małe jabłko
100 g
Drobny owoc, jaki często trafia do dziecięcego pudełka na drugie śniadanie.
W skrócie Średnie jabłko waży 170-200 g, małe około 100 g, a po wycięciu ogryzka ze średniego owocu zostaje około 180 g.
Waga jabłka zależy przede wszystkim od odmiany i kalibru. Polskie jabłka z sadu bywają drobne, a duże, równe owoce ze sklepu, często importowane, łatwo przekraczają 200 g. Duże znaczenie ma też to, czy ważysz owoc w całości, czy już obrany i bez gniazda nasiennego.
Skórka i ogryzek to razem około jednej czwartej masy owocu. Przy szarlotce czy musie liczy się więc nie liczba jabłek z przepisu, ale waga miąższu, który faktycznie trafi do ciasta.
Średnie jabłko waży około 200 g w całości. Kafle pokazują jabłka różnej wielkości, a także wagę samego miąższu po obraniu i wycięciu ogryzka, która przydaje się przy pieczeniu i liczeniu kalorii.
100 g
Drobny owoc, jaki często trafia do dziecięcego pudełka na drugie śniadanie.
200 g 170-200 g
Najczęstsza wielkość w sklepie. Odmiany typu Gala czy zielone jabłka ważą zwykle około 170 g.
180 g
Ogryzek z nasionami to w średnim jabłku około 20 g.
150 g
Całe ważyło 200 g. Po obraniu ze skórki i wycięciu gniazda nasiennego zostaje około trzech czwartych owocu.
75 g
Tyle miąższu zostaje z owocu ważącego 100 g, czyli również mniej więcej trzy czwarte.
30 g
Grubszy plaster pokrojony w poprzek owocu, taki jak do racuchów czy pieczenia na blasze.
10 g
Po wysuszeniu plaster traci większość wody, a kalorie w 100 g rosną z 50 do około 256 kcal.
Przelicz na gramy
Przeciętne jabłko waży 170-200 g. Małe ma około 100 g, a duże powyżej 200 g.
Średnie jabłko to 17-20 dag, a małe około 10 dag.
W kilogramie mieści się 5-6 średnich jabłek albo około 10 małych.
Jabłko ma około 2 g błonnika w 100 g, więc średni owoc bez ogryzka (180 g) dostarcza około 3,6 g.
Średnie jabłko bez ogryzka, ważące około 180 g, ma około 90 kcal, bo 100 g jabłka to 50 kcal.
Domowy racuch z jabłkami smażony na patelni waży około 40 g.