Pieczarki surowe
22 kcal w 100 g
1 średnia pieczarka (20 g): 4 kcal
Świeże białe pieczarki, np. do sałatki albo na kanapkę. Mają najmniej kalorii ze wszystkich wersji.
Jak liczysz?
Ile kcal mają pieczarki?
Jedna średnia pieczarka waży około 20 g i ma tylko 4 kcal, a 100 g surowych pieczarek to 22 kcal. Całe opakowanie 500 g świeżych pieczarek dostarcza około 110 kcal.
Kaloryczność pieczarek zależy przede wszystkim od tłuszczu, na którym je przyrządzasz. Gotowe pieczarki smażone z cebulką z niewielką ilością tłuszczu mają 52 kcal w 100 g, ale pieczarki smażone na dużej ilości oleju lub masła nawet 246 kcal, bo chłoną tłuszcz jak gąbka. Zupa pieczarkowa ma około 65 kcal w 100 g.
Same pieczarki są bardzo lekkie, więc o kaloryczności dania decydują dodatki: ciasto, ser, śmietana i tłuszcz. Pasztecik z pieczarkami z Lidla ma 271 kcal za sztukę, a panini z pieczarkami z Żabki 471 kcal.
Spis treści
Kaloryczność pieczarek
Surowe pieczarki mają 22 kcal w 100 g, a gotowe pieczarki smażone z cebulką 52 kcal. Pieczarki smażone na dużej ilości tłuszczu to już 246 kcal, bo zawierają 24 g tłuszczu w 100 g. Zupa pieczarkowa ma 65 kcal, a wypieki z pieczarkami, czyli pasztecik z Lidla i panini z Żabki, około 250 kcal w 100 g.
Pieczarki smażone z cebulką
52 kcal w 100 g
1 porcja (200 g): 104 kcal
Gotowe pieczarki smażone z cebulką Gardenia Food, przyrządzone z niewielką ilością tłuszczu.
Jak liczysz?
Pieczarki smażone na tłuszczu
246 kcal w 100 g
1 porcja (200 g): 492 kcal
Pieczarki smażone na dużej ilości oleju lub masła. Grzyby chłoną tłuszcz, dlatego mają go 24 g w 100 g.
Jak liczysz?
Zupa pieczarkowa
65 kcal w 100 g
1 talerz (350 g): 228 kcal
Klasyczna zupa z pieczarek. Porcja 350 g ma około 228 kcal.
Jak liczysz?
Pasztecik z pieczarkami (Lidl)
258 kcal w 100 g
1 sztuka (105 g): 271 kcal
Pasztecik z ciasta z farszem pieczarkowym z Lidla. Jedna sztuka waży 105 g.
Jak liczysz?
Panini z pieczarkami (Żabka)
248 kcal w 100 g
1 sztuka (190 g): 471 kcal
Panini z pieczarkami, mozzarellą i cheddarem z Żabki. Jedna sztuka to prawie 500 kcal.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji pieczarek
Jedna średnia pieczarka (20 g) ma 4 kcal, a opakowanie 500 g świeżych pieczarek 110 kcal. Talerz zupy pieczarkowej (350 g) to około 228 kcal, a porcja 200 g gotowych pieczarek smażonych z cebulką 104 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 mała pieczarka | 10 g | 2 kcal |
| 1 średnia pieczarka | 20 g | 4 kcal |
| 1 duża pieczarka | 23 g | 5 kcal |
| 1 opakowanie 250 g | 250 g | 55 kcal |
| 1 opakowanie 500 g | 500 g | 110 kcal |
| 1 talerz zupy pieczarkowej | 350 g | 228 kcal |
| 1 pasztecik z pieczarkami (Lidl) | 105 g | 271 kcal |
Wartości odżywcze pieczarek
100 g surowych pieczarek dostarcza 3,1 g białka, 0,3 g tłuszczu i 3,3 g węglowodanów. W pieczarkach smażonych na dużej ilości tłuszczu jest go 24 g, a w zupie pieczarkowej 3 g w 100 g.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Pieczarki surowe | 22 kcal | 3,1 g | 0,3 g | 3,3 g |
| Pieczarki smażone z cebulką | 52 kcal | 3,7 g | 1 g | 7 g |
| Pieczarki smażone na tłuszczu | 246 kcal | 3 g | 24 g | 3 g |
| Zupa pieczarkowa | 65 kcal | 2 g | 3 g | 8 g |
| Pasztecik z pieczarkami (Lidl) | 258 kcal | 6,3 g | 11,9 g | 29,3 g |
| Panini z pieczarkami (Żabka) | 248 kcal | 11 g | 9 g | 30 g |
Porady
- Smaż pieczarki na łyżeczce oleju na mocno rozgrzanej patelni. Gdy zaczną przywierać, podlej je odrobiną wody lub bulionu zamiast dolewać tłuszczu.
- Pieczarki możesz upiec w piekarniku albo ugrillować. Bez dodatku tłuszczu zostaną tak lekkie jak surowe, które mają 22 kcal w 100 g.
- Do zupy pieczarkowej dodaj jogurt naturalny zamiast części śmietany. Zupa będzie lżejsza, a nadal kremowa.
- Licz pieczarki na wagę, a nie na sztuki: średnia waży około 20 g, mała 10 g, a duża około 23 g.
Najczęstsze pytania
Ile kcal mają pieczarki?
100 g surowych pieczarek ma 22 kcal. Pieczarki smażone mają od 52 kcal w 100 g przy niewielkiej ilości tłuszczu do 246 kcal przy smażeniu na dużej ilości oleju lub masła.
Ile kcal ma jedna pieczarka?
Jedna średnia pieczarka waży około 20 g i ma około 4 kcal. Mała pieczarka (10 g) to około 2 kcal.
Ile kcal ma zupa pieczarkowa?
Zupa pieczarkowa ma około 65 kcal w 100 g, więc talerz 350 g to około 228 kcal.
Ile kcal ma pasztecik z pieczarkami z Lidla?
Pasztecik z pieczarkami z Lidla waży 105 g i ma około 271 kcal, czyli 258 kcal w 100 g.
Ile kcal ma panini z pieczarkami z Żabki?
Panini z pieczarkami i serem z Żabki waży 190 g i ma około 471 kcal, czyli 248 kcal w 100 g.
Ile kcal mają pieczarki smażone?
Gotowe pieczarki smażone z cebulką mają 52 kcal w 100 g. Smażone na dużej ilości tłuszczu mogą mieć 246 kcal w 100 g, czyli 492 kcal w porcji 200 g.
