Woda
89% owocu
Na plus
Owoc zawiera dużo wody, więc jest lekki i orzeźwiający.
Czy grejpfrut jest zdrowy?
W skrócie Zdrowy z umiarem: grejpfrut dostarcza witaminy C i karotenów przy niewielkiej ilości cukrów, ale hamuje enzymy rozkładające wiele leków, więc osoby przyjmujące leki powinny skonsultować go z lekarzem lub farmaceutą.
Grejpfrut to duży cytrus o soczystym, kwaskowatym i lekko gorzkim miąższu, którego odmiany bywają czerwone albo żółte. Zawiera dużo wody, a gorycz zawdzięcza naryngienie.
Wątpliwości budzi nie tyle sam skład, który wypada dobrze, ile słynne interakcje z lekami. Grejpfrut i jego sok mogą zmieniać działanie niektórych leków, dlatego to jeden z niewielu owoców, przy którym warto zajrzeć do ulotki przyjmowanych preparatów.
Spis treści
Grejpfrut: co jest na plus, a co na minus
Na plus przeważa skład: dużo wody, witamina C, karoteny i mało cukrów. Na minus jest jeden poważny wyjątek, czyli interakcje z lekami, które mogą wykluczać grejpfruta z jadłospisu osób przyjmujących leki na stałe.
Witamina C
30-70 mg w 100 g
Na plus
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej wymienia grejpfruta wśród owoców o wysokiej zawartości witaminy C, a cytryna ma jej 40-60 mg w 100 g.
Cukry
5,6 g w 100 g
Na plus
To niewielka ilość cukrów jak na owoc, więc grejpfrut dobrze pasuje do codziennych porcji owoców.
Karoteny
likopen i beta-karoten
Na plus
W miąższu występują karoteny, głównie likopen i beta-karoten, które nadają mu zabarwienie.
Enzymy wątrobowe
hamowane przez narynginę
Na minus
Naryngina hamuje enzymy wątrobowe odpowiedzialne za rozkład wielu popularnych leków, co może prowadzić do kumulacji leków w organizmie.
Grupy leków
kilka ważnych grup
Na minus
W przeglądach najsilniej dotknięte były niektóre leki z grup antagonistów wapnia, benzodiazepin, statyn i cyklosporyny. Zwykle wystarcza jedna szklanka soku, by wywołać maksymalne nasilenie interakcji.
Ile grejpfruta dziennie i jak jeść z głową
- Jeśli nie przyjmujesz leków, jedz grejpfruta jako jedną z porcji owoców w ciągu dnia i zmieniaj go z innymi owocami.
- Jeśli przyjmujesz leki na stałe, sprawdź w ulotce lub zapytaj farmaceutę, czy możesz jeść grejpfruta i pić jego sok.
- Dla bezpieczeństwa zaleca się unikanie grejpfrutów i ich soku w czasie stosowania leków metabolizowanych przez enzymy wątrobowe.
Szkodliwość i przeciwwskazania: grejpfrut
Grejpfrut szkodzi przede wszystkim osobom, które przyjmują leki rozkładane przez enzymy wątrobowe, bo może nasilać ich działanie i skutki uboczne. Poza interakcjami to zwykły owoc cytrusowy.
- Osoby przyjmujące leki na stałe powinny uznać grejpfruta i jego sok za potencjalnie szkodliwe, dopóki lekarz lub farmaceuta nie potwierdzi, że to bezpieczne w ich przypadku.
- Czas między zjedzeniem grejpfruta a przyjęciem leku może wpływać na nasilenie interakcji, więc nie zakładaj, że sama przerwa wystarczy.
- Osobom uczulonym na cytrusy grejpfrut szkodzi tak samo jak inne cytrusy, gdy wywołuje objawy uczulenia.
Porady
- Na ulotce leku szukaj ostrzeżenia o grejpfrucie i soku grejpfrutowym.
- Uważaj też na pomelo i gorzkie pomarańcze sewilskie, które w przeglądzie również zwiększały dostępność niektórych leków.
- Odmiany czerwone są gorzkie, kwaśne i soczyste, a żółte kwaśne i soczyste, więc wybierz tę, która ci odpowiada.
Najczęstsze pytania
Czy grejpfrut jest zdrowy?
Tak, jeśli nie przyjmujesz leków wchodzących z nim w interakcje. Ma dużo wody i witaminy C oraz mało cukrów.
Czy grapefruit jest zdrowy?
Grapefruit to angielska nazwa grejpfruta, więc dotyczą go te same zalety i te same zastrzeżenia dotyczące leków.
Czy grejpfrut szkodzi?
Zdrowym osobom, które nie biorą leków, zwykle nie. Szkodzić może przede wszystkim osobom przyjmującym leki rozkładane przez enzymy wątrobowe.
Czy grejpfrut jest zdrowy na wątrobę?
Naryngina działa na enzymy wątrobowe rozkładające leki, ale nie ma podstaw, by traktować grejpfruta jako środek wspierający wątrobę. Przy chorobach wątroby zapytaj lekarza.
Czy sok z grejpfruta też wchodzi w interakcje z lekami?
Tak, to właśnie sok najczęściej opisywano w badaniach nad interakcjami. Niektóre inne soki owocowe rzadziej dają ciężkie interakcje, choć opisano pojedyncze przypadki.
