W skrócie Zdrowa z umiarem: sama herbata jest rozsądnym napojem, ale miód to cukier wolny z kaloriami, więc słodź nim oszczędnie, najlepiej jedną łyżeczką, i pamiętaj, że niemowlętom miodu się nie podaje.
Herbata z miodem to napar z czarnych lub zielonych liści herbaty osłodzony miodem, często z plasterkiem cytryny, pity zwłaszcza w chłodne dni. Herbata jest najczęściej spożywanym napojem poza wodą, a miód bywa traktowany jako zdrowsza od cukru alternatywa do słodzenia.
Pytanie brzmi, czy dodatek miodu zmienia ocenę herbaty. Miód dostarcza głównie cukrów prostych, więc słodzona nim herbata nie jest już napojem bez kalorii. Zestawiamy plusy herbaty z minusami słodzenia i pokazujemy, jak ją pić z głową.
Spis treści
Na plus przemawia sama herbata, z polifenolami i niewielką ilością kofeiny, na minus cukry wolne z miodu, ryzyko dla niemowląt i hamowanie wchłaniania żelaza. O ocenie decyduje ilość miodu: łyżeczka robi dużą różnicę w porównaniu z kilkoma.
napój popularny i bezpieczny
Na plus
Metaanalizy wiążą większe spożycie herbaty z mniejszym ryzykiem udaru mózgu, choć dla chorób sercowo-naczyniowych ogółem wyniki są niejednoznaczne. Autorzy przeglądu nazywają świeżo parzoną herbatę popularnym, ekonomicznym i bezpiecznym napojem.
cukier wolny
Na minus
Światowa Organizacja Zdrowia zalicza do cukrów wolnych także te naturalnie obecne w miodzie. Miód zawiera głównie cukry proste z przewagą fruktozy, a białka, minerałów i witamin z grupy B jest w nim niewiele.
prawie 40 kcal w łyżeczce
Z umiarem
Łyżeczka miodu waży 12 g i dostarcza prawie 40 kcal, a łyżeczka cukru o masie 5 g to 20 kcal.
około 30 mg w szklance
Na plus
Szklanka herbaty (200 ml) zawiera średnio 30 mg kofeiny, a porcja herbaty od 9 do 50 mg, podczas gdy filiżanka kawy (160 ml) średnio 80-100 mg.
bez dowodów na odchudzanie
Z umiarem
Nie ma badań potwierdzających, że woda z cytryną odchudza ani że zmienia pH krwi, a kwasy organiczne w cytrynie mogą nasilać refluks u wrażliwych osób. Plasterek cytryny to więc dodatek smakowy.
polifenole hamują wchłanianie
Z umiarem
Polifenole z herbaty hamują wchłanianie żelaza z diety, dlatego nie popijaj nią głównych posiłków ani preparatów żelaza.
Herbata z miodem może szkodzić niemowlętom ze względu na miód, osobom uczulonym na pyłki, osobom pilnującym kalorii i glikemii oraz tym, które mają ograniczać kofeinę, na przykład w ciąży.
Jest zdrowa z umiarem. Herbata to bezpieczny napój, ale miód jest cukrem wolnym, który liczy się do dziennego limitu, więc dodawaj go oszczędnie.
Tak, jeśli słodzisz oszczędnie. Cytryna dodaje smaku, ale nie ma badań potwierdzających, że woda z cytryną odchudza.
Zdrowym dorosłym w rozsądnej ilości nie. Szkodzi niemowlętom do 1 roku życia, a osoby uczulone na pyłki i chore na cukrzycę powinny uważać na miód.
Wystarczy jedna łyżeczka, czyli 12 g i prawie 40 kcal. Pamiętaj o limicie cukrów wolnych, który według WHO wynosi poniżej 10% energii dziennie.
Dzieciom starszym niż rok można ją podać w małej ilości, ale niemowlętom do 1 roku życia miodu się nie podaje.
Adres e-mail
Ostatnia aktualizacja: