Cukier
0 g w 100 ml
Na plus
Słodzenie wyłącznie substancjami intensywnie słodzącymi praktycznie nie podnosi stężenia glukozy i insuliny we krwi, w przeciwieństwie do cukrów prostych.
Czy Cola Zero jest zdrowa?
W skrócie Okazjonalnie: Cola Zero nie ma cukru ani prawie kalorii, a słodziki są dopuszczone jako bezpieczne, ale WHO odradza je do kontroli wagi, więc na co dzień lepiej pić wodę.
Cola Zero to gazowany napój bez cukru, który smakuje podobnie do klasycznej coli, ale słodzą go substancje intensywnie słodzące. Wiele osób sięga po nią zamiast słodkiej coli, bo chce pić mniej cukru, na przykład do piątkowej pizzy z rodziną.
Wątpliwości dotyczą tego, czy słodziki, kwas fosforowy i barwnik są obojętne dla zdrowia oraz czy napój bez kalorii pomaga schudnąć. Opisujemy skład z etykiety i to, co o słodzikach mówią polskie i światowe instytucje.
Spis treści
Cola Zero: co jest na plus, a co na minus
Na plus jest brak cukru i praktycznie zerowa kaloryczność, na minus słodziki, które WHO odradza do kontroli wagi, oraz to, że to napój bez wartości odżywczej. Dlatego na co dzień pij wodę, a colę zostaw na okazję.
Energia
0,2 kcal w 100 ml
Na plus
Napoje słodzone substancjami intensywnie słodzącymi dostarczają zwykle 0-2 kcal na 200 ml napoju.
Słodziki
aspartam, acesulfam K, cyklaminiany
Z umiarem
Bezpieczeństwo słodzików ocenia EFSA, a większość z nich ma wyznaczone dopuszczalne dzienne spożycie. Mimo to WHO odradza używanie ich do kontroli wagi ciała.
Fenyloalanina
zawiera fenyloalaninę
Z umiarem
Aspartam rozkłada się w organizmie m.in. do fenyloalaniny, dlatego etykieta ostrzega osoby, które nie mogą jej metabolizować.
Dodatki
kwas fosforowy, barwnik E 150d
Z umiarem
Słodziki najczęściej występują w żywności wysokoprzetworzonej, jak napoje i słodycze, która powinna być jedynie niewielkim elementem diety.
Odchudzanie
brak trwałej korzyści
Na minus
Przegląd badań, na którym oparła się WHO, nie wykazał długoterminowej korzyści słodzików w zmniejszaniu tkanki tłuszczowej u dorosłych ani dzieci.
Ile Coli Zero dziennie i jak jeść z głową
- Na co dzień wybieraj wodę, bo zastąpienie słodkich napojów wodą bywa prostym sposobem na deficyt kaloryczny, a Colę Zero zostaw na okazje.
- Szklanka (200 ml) napoju słodzonego cukrem lub syropem glukozowo-fruktozowym zawiera od 14 do 26 g cukru, więc wersja bez cukru zmniejsza jego ilość w diecie.
- WHO radzi stopniowo zmniejszać słodycz całej diety, zaczynając jak najwcześniej w życiu, a nie tylko zamieniać cukier na słodziki.
- Przy cukrzycy zalecenie WHO nie obejmuje osób z już rozpoznaną chorobą, a Polskie Towarzystwo Diabetologiczne rekomenduje słodziki zamiast cukru, więc omów wybór napojów z lekarzem.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Cola Zero
Cola Zero szkodzi przede wszystkim osobom z fenyloketonurią, a przy częstym piciu może być szkodliwa jako stały element diety, bo WHO wskazuje na możliwe skutki długotrwałego używania słodzików. Przy chorobie zapytaj lekarza lub dietetyka.
- Osoby z fenyloketonurią nie mogą pić Coli Zero, bo aspartam jest w organizmie rozkładany do szkodliwej dla nich fenyloalaniny, o czym ostrzega etykieta.
- Przegląd badań, na którym oparła się WHO, sugeruje możliwe niekorzystne skutki długotrwałego używania słodzików, takie jak większe ryzyko cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i śmiertelności u dorosłych, choć zalecenie ma charakter warunkowy.
- Aspartam został zaliczony przez IARC do grupy 2B, czyli substancji możliwie rakotwórczych, ale komitet JECFA nie zmienił dziennego limitu, który wynosi do 40 mg na kilogram masy ciała.
- Pojawiają się wątpliwości co do wpływu słodzików na mikrobiotę jelit, więc przy wrażliwym przewodzie pokarmowym obserwuj, jak reagujesz na napój, i w razie potrzeby go ogranicz.
Porady
- Czytaj etykietę: na Coli Zero znajdziesz skład ze słodzikami i kwasem fosforowym oraz ostrzeżenie o fenyloalaninie.
- Zamiast słodkiego napoju sięgnij po owoce z naturalnie występującymi cukrami albo niesłodzone jedzenie i napoje, bo tak WHO radzi ograniczać wolne cukry.
- Przy nadwadze lub cukrzycy omów z dietetykiem, czy napoje ze słodzikami mają miejsce w twoim jadłospisie, bo zalecenia dla tych grup się różnią.
Najczęstsze pytania
Czy Cola Zero jest zdrowa?
Nie traktuj jej jako zdrowego napoju. Nie ma cukru ani prawie kalorii, ale to produkt bez wartości odżywczej, a WHO odradza słodziki do kontroli wagi.
Czy Coca-Cola Zero jest zdrowa?
To ten sam napój bez cukru, więc obowiązują te same zasady: okazjonalnie tak, na co dzień lepiej woda.
Czy picie coli zero jest zdrowe?
Okazjonalne picie osobie zdrowej raczej nie zaszkodzi, jeśli mieści się w limitach dla słodzików. Stałym napojem do posiłków lepiej uczynić wodę.
Czy Cola Zero szkodzi?
Szkodzi osobom z fenyloketonurią. U pozostałych WHO wskazuje na możliwe niekorzystne skutki długotrwałego używania słodzików, choć dowody mają charakter warunkowy.
Czy Cola Zero ma cukier i kalorie?
Według etykiety nie ma cukru, a energii dostarcza śladowo. Słodzą ją aspartam, acesulfam K i cyklaminiany.
Czy Cola Zero pomaga schudnąć?
Przegląd badań, na którym oparła się WHO, nie wykazał długoterminowej korzyści słodzików dla zmniejszenia tkanki tłuszczowej, więc sama zamiana coli na Zero nie wystarczy.
