Skyr naturalny
12 g białka w 100 g
1 kubek (150 g): 18 g białka, 96 kcal
Najwięcej białka i najmniej kalorii, kubek to 18 g białka.
Jak liczysz?
Ile białka ma skyr?
Kubek skyru naturalnego (150 g) ma około 18 g białka, a 100 g skyru naturalnego 12 g białka. To prawie trzy razy więcej niż w zwykłym jogurcie naturalnym, który ma około 4 g białka w 100 g.
Skyr to islandzki, mocno odcedzony produkt mleczny, dlatego ma gęstą konsystencję i dużo białka przy niemal zerowej zawartości tłuszczu. Jego białko jest pełnowartościowe, pochodzi z mleka i dostarcza wszystkich aminokwasów egzogennych.
Ilość białka zależy od wersji. Skyr naturalny ma go najwięcej, smakowe (waniliowy, owocowy) około 9,6 g w 100 g, bo część masy stanowią owoce i cukier, a skyr pitny około 6,5 g.
Spis treści
Zawartość białka w skyrze
Skyr naturalny ma 12 g białka w 100 g, skyr waniliowy i owocowy około 9,6 g, a skyr pitny około 6,5 g. Wersja naturalna ma też najmniej kalorii, 64 kcal w 100 g, więc daje najwięcej białka w przeliczeniu na każdą kalorię.
Skyr waniliowy
9,6 g białka w 100 g
1 kubek (150 g): 14,4 g białka, 123 kcal
Słodszy, z dodatkiem cukru, kubek daje około 14,4 g białka.
Jak liczysz?
Skyr owocowy
9,6 g białka w 100 g
1 kubek (150 g): 14,4 g białka, 117 kcal
Z wkładem owocowym, około 14,4 g białka w kubku.
Jak liczysz?
Skyr pitny waniliowy
6,5 g białka w 100 g
1 butelka (350 g): 22,8 g białka, 273 kcal
Rzadszy napój, ale w dużej butelce jest około 22,8 g białka.
Jak liczysz?
Skyr pitny owocowy
6,5 g białka w 100 g
1 butelka (350 g): 22,8 g białka, 280 kcal
Butelka 350 g to około 22,8 g białka i 280 kcal.
Jak liczysz?
Ile białka w porcji skyru
Kubek skyru naturalnego (150 g) daje 18 g białka, a duże opakowanie 450 g aż 54 g. Kubek skyru waniliowego to około 14,4 g białka, a butelka skyru pitnego (350 g) około 22,8 g.
| Porcja | Ilość | Białko | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1 łyżka skyru naturalnego | 25 g | 3 g | 16 kcal |
| 1 kubek skyru naturalnego | 150 g | 18 g | 96 kcal |
| 1 opakowanie skyru naturalnego | 450 g | 54 g | 288 kcal |
| 1 kubek skyru waniliowego | 150 g | 14,4 g | 123 kcal |
| 1 kubek skyru owocowego | 150 g | 14,4 g | 117 kcal |
| 1 butelka skyru pitnego waniliowego | 350 g | 22,8 g | 273 kcal |
| 1 butelka skyru pitnego owocowego | 350 g | 22,8 g | 280 kcal |
Wartości odżywcze skyru
100 g skyru naturalnego zawiera 12 g białka, 0 g tłuszczu i 4,1 g węglowodanów, co daje 64 kcal. Skyr waniliowy ma 9,6 g białka i 11 g węglowodanów przy 82 kcal, a skyr pitny 6,5 g białka i 1,5 g tłuszczu.
| Odmiana | Białko | Kalorie | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Skyr naturalny | 12 g | 64 kcal | 0 g | 4,1 g |
| Skyr waniliowy | 9,6 g | 82 kcal | 0 g | 11 g |
| Skyr owocowy | 9,6 g | 78 kcal | 0 g | 10 g |
| Skyr pitny waniliowy | 6,5 g | 78 kcal | 1,5 g | 9,5 g |
| Skyr pitny owocowy | 6,5 g | 80 kcal | 1,5 g | 10 g |
Porady
- Na śniadanie po treningu zjedz kubek skyru naturalnego z garścią owoców i łyżką płatków owsianych, razem wyjdzie ponad 20 g białka.
- Skyr naturalny słodź sam owocami albo odrobiną miodu: dostajesz więcej białka niż w gotowym skyrze waniliowym i sam decydujesz o słodyczy.
- Skyr sprawdza się zamiast śmietany w sosach czosnkowych i dipach, dodając do nich kilka gramów białka na każdą łyżkę.
- Do sernika na zimno albo kremu do deseru możesz połączyć skyr z twarogiem, żeby masa była gęsta i białkowa.
Najczęstsze pytania
Ile białka ma skyr?
Skyr naturalny ma 12 g białka w 100 g, więc kubek 150 g daje 18 g białka. Wersje smakowe mają około 9,6 g w 100 g.
Ile białka ma skyr naturalny?
Skyr naturalny zawiera 12 g białka w 100 g i tylko 64 kcal. Opakowanie 450 g to 54 g białka.
Ile białka ma skyr waniliowy?
Skyr waniliowy ma około 9,6 g białka w 100 g, czyli około 14,4 g w kubku 150 g.
Ile białka ma skyr pitny?
Skyr pitny ma około 6,5 g białka w 100 g. Butelka 350 g daje około 22,8 g białka.
Ile białka ma skyr Piątnica?
Skyr naturalny Piątnica ma 12 g białka w 100 g, więc kubek 150 g to 18 g białka, a skyr waniliowy tej marki 9,6 g w 100 g.
Czy skyr ma więcej białka niż jogurt?
Tak, skyr naturalny ma 12 g białka w 100 g, a jogurt naturalny 2% około 4,2 g, czyli prawie trzy razy mniej.
