Banan średni
1 g białka w 100 g
1 średni banan bez skórki (120 g): 1,2 g białka, 116 kcal
Najczęściej kupowany rozmiar. Jeden owoc to około 1,2 g białka i 116 kcal.
Jak liczysz?
Ile białka ma banan?
Jeden średni banan (120 g bez skórki) ma około 1,2 g białka, a 100 g banana około 1 g białka. To mało, bo banan jest przede wszystkim źródłem węglowodanów: w 100 g ma 21,8 g węglowodanów i 97 kcal.
Białko z banana nie jest pełnowartościowe, podobnie jak w większości owoców. Zawiera wszystkie aminokwasy, ale w bardzo małych ilościach, więc nie liczy się go jako głównego źródła białka w posiłku. Dla porównania kubek skyru naturalnego (150 g) daje 18 g białka, czyli tyle, ile kilkanaście bananów.
Zawartość białka w bananie prawie nie zależy od odmiany. Mini banan, czerwony i duży mają około 1 g białka w 100 g, a różnica w porcji wynika tylko z wagi owocu.
Spis treści
Zawartość białka w bananie
Banan ma około 1 g białka w 100 g miąższu, 0,3 g tłuszczu i 21,8 g węglowodanów. Wszystkie popularne odmiany wypadają podobnie, dlatego ilość białka w jednym owocu zależy głównie od jego wielkości: mini banan daje około 0,4 g, a duży około 1,4 g białka.
Banan mały
1 g białka w 100 g
1 mały banan bez skórki (101 g): 1 g białka, 98 kcal
Mały banan waży około 101 g po obraniu i daje około 1 g białka.
Jak liczysz?
Banan duży
1 g białka w 100 g
1 duży banan bez skórki (136 g): 1,4 g białka, 132 kcal
Duży owoc to około 1,4 g białka i 132 kcal.
Jak liczysz?
Mini banan
1 g białka w 100 g
1 mini banan bez skórki (35 g): 0,4 g białka, 34 kcal
Banan dla dzieci waży około 35 g i ma około 0,4 g białka.
Jak liczysz?
Banan czerwony
1 g białka w 100 g
1 banan czerwony bez skórki (55 g): 0,6 g białka, 53 kcal
Ma podobny skład jak żółty banan, około 0,6 g białka w sztuce.
Jak liczysz?
Ile białka w porcji banana
Jeden średni banan daje około 1,2 g białka, pół banana około 0,6 g, a dwa banany około 2,4 g. Nawet szklanka plasterków (150 g) to tylko 1,5 g białka, więc banan w owsiance czy koktajlu dodaje głównie słodyczy i węglowodanów.
| Porcja | Ilość | Białko | Kalorie |
|---|---|---|---|
| Pół banana | 60 g | 0,6 g | 58 kcal |
| 1 mały banan | 101 g | 1 g | 98 kcal |
| 1 średni banan | 120 g | 1,2 g | 116 kcal |
| 1 duży banan | 136 g | 1,4 g | 132 kcal |
| 2 banany | 240 g | 2,4 g | 233 kcal |
| 3 banany | 360 g | 3,6 g | 349 kcal |
| 1 szklanka plasterków | 150 g | 1,5 g | 146 kcal |
Wartości odżywcze banana
W 100 g banana jest 1 g białka, 0,3 g tłuszczu i 21,8 g węglowodanów, co daje 97 kcal. Tabela kalkulatorkalorii.net podaje 89 kcal i 1 g białka, więc wartość białka jest zgodna, a różnica w kaloriach wynika z dojrzałości owoców w pomiarach.
| Odmiana | Białko | Kalorie | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Banan średni | 1 g | 97 kcal | 0,3 g | 21,8 g |
| Banan mały | 1 g | 97 kcal | 0,3 g | 21,8 g |
| Banan duży | 1 g | 97 kcal | 0,3 g | 21,8 g |
| Mini banan | 1 g | 97 kcal | 0,3 g | 21,8 g |
| Banan czerwony | 1 g | 97 kcal | 0,3 g | 21,8 g |
Porady
- Jeśli banan ma być podstawą śniadania, dodaj do niego skyr, jogurt typu greckiego albo twaróg: banan z kubkiem skyru to razem około 19 g białka.
- Po treningu banan dobrze uzupełnia węglowodany, ale białko weź z innego produktu, na przykład z koktajlu z mlekiem i jogurtem.
- Do owsianki pokrój banana na koniec gotowania i posyp orzechami albo pestkami, które podniosą ilość białka w misce.
- Placuszki bananowe z jajkiem mają więcej białka niż sam owoc, bo każde jajko dokłada kilka gramów białka.
Najczęstsze pytania
Ile białka ma banan?
Banan ma około 1 g białka w 100 g. Jeden średni banan bez skórki (120 g) daje około 1,2 g białka.
Ile białka ma jeden banan?
Jeden średni banan ma około 1,2 g białka, mały około 1 g, a duży około 1,4 g białka.
Ile białka ma banan w 100 g?
100 g banana zawiera około 1 g białka, 0,3 g tłuszczu i 21,8 g węglowodanów, razem 97 kcal.
Czy banan to dobre źródło białka?
Nie, banan dostarcza głównie węglowodanów. Żeby zjeść 20 g białka z bananów, trzeba by zjeść około 2 kg owoców, dlatego lepiej łączyć go z nabiałem.
Ile białka mają 2 banany?
Dwa średnie banany (240 g bez skórki) mają około 2,4 g białka i 233 kcal.
