Szarlotka domowa
265 kcal w 100 g
1 kawałek (120 g): 318 kcal
Ciasto z jabłkami pieczone według domowego przepisu. Wartości z tabel kalorii dla ciasta jabłkowego.
Jak liczysz?
Ile kcal ma szarlotka?
Kawałek domowej szarlotki (120 g) ma około 318 kcal, a 100 g szarlotki to 265 kcal. Szarlotka na kruchym cieście według popularnego przepisu Ani Gotuje ma 231 kcal w 100 g, czyli około 254 kcal w kawałku 110 g.
Kaloryczność szarlotki zależy od proporcji ciasta do jabłek, ilości masła i cukru oraz od kruszonki. Szarlotka z mąki pełnoziarnistej ma 152 kcal w 100 g, a gotowa szarlotka z Lidla 224 kcal.
Duże kawałki z blachy mają więcej kalorii: w klasycznym przepisie Akademii Smaku na szarlotkę z kruszonką jedna z 12 porcji to 482 kcal. Gałka lodów waniliowych podana do szarlotki dodaje około 93 kcal.
Spis treści
Kaloryczność szarlotki
Domowa szarlotka ma 265 kcal w 100 g, a szarlotka na kruchym cieście z dużą ilością tartych jabłek 231 kcal. Gotowa szarlotka z Lidla ma 224 kcal. Najlżejsza z kafli jest szarlotka z mąki pełnoziarnistej, która ma 152 kcal i 7 g tłuszczu w 100 g.
Szarlotka na kruchym cieście
231 kcal w 100 g
1 kawałek (110 g): 254 kcal
Szarlotka z przepisu Ani Gotuje: kruche ciasto i 1,5 kg tartych jabłek na formę 18 x 27 cm.
Jak liczysz?
Szarlotka z Lidla
224 kcal w 100 g
1 kawałek (110 g): 246 kcal
Gotowa szarlotka w opakowaniu 400 g. Ma mniej tłuszczu niż domowa, ale więcej węglowodanów.
Jak liczysz?
Szarlotka z mąki pełnoziarnistej
152 kcal w 100 g
1 kawałek (150 g): 228 kcal
Lżejsza wersja z mąki pełnoziarnistej. Nawet duży kawałek 150 g ma mniej kalorii niż kawałek domowej szarlotki.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji szarlotki
Kawałek domowej szarlotki (120 g) ma około 318 kcal, a z gałką lodów waniliowych około 411 kcal. Kawałek szarlotki na kruchym cieście (110 g) to 254 kcal, a całe opakowanie szarlotki z Lidla (400 g) 896 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 100 g szarlotki domowej | 100 g | 265 kcal |
| 1 kawałek szarlotki domowej | 120 g | 318 kcal |
| 1 kawałek na kruchym cieście | 110 g | 254 kcal |
| 1 kawałek z gałką lodów waniliowych | 165 g | 411 kcal |
| 1 opakowanie szarlotki z Lidla | 400 g | 896 kcal |
| Cała szarlotka z formy 18 x 27 cm | 1 400 g | 3 234 kcal |
Wartości odżywcze szarlotki
100 g domowej szarlotki dostarcza 2,4 g białka, 12,5 g tłuszczu i 37,1 g węglowodanów. W szarlotce z Lidla tłuszczu jest 5,5 g, a w szarlotce z mąki pełnoziarnistej 7 g w 100 g.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Szarlotka domowa | 265 kcal | 2,4 g | 12,5 g | 37,1 g |
| Szarlotka na kruchym cieście | 231 kcal | 3 g | 11 g | 30 g |
| Szarlotka z Lidla | 224 kcal | 3,5 g | 5,5 g | 39,3 g |
| Szarlotka z mąki pełnoziarnistej | 152 kcal | 2 g | 7 g | 21 g |
Porady
- Krój kawałki równo i zważ jeden z nich: kawałek 120 g domowej szarlotki to około 318 kcal, a dwa razy większy kawałek z blachy to już ponad 600 kcal.
- Dodaj więcej jabłek, a mniej ciasta i kruszonki. Jabłka dają objętość i soczystość, a kalorie pochodzą głównie z masła, mąki i cukru.
- Zamiast gałki lodów, która dodaje około 93 kcal, podaj szarlotkę na ciepło z cynamonem albo z łyżką jogurtu naturalnego.
- Do jabłek wybieraj kwaśne odmiany, jak szara reneta czy antonówka. Dobrze smakują z samym cynamonem, więc łatwiej ograniczyć cukier w nadzieniu.
- Wypróbuj szarlotkę z mąki pełnoziarnistej: ma 152 kcal w 100 g, czyli o ponad 100 kcal mniej niż klasyczna domowa.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma szarlotka?
100 g domowej szarlotki ma około 265 kcal. Zależnie od przepisu to od 152 kcal (szarlotka z mąki pełnoziarnistej) do 265 kcal w 100 g.
Ile kcal ma kawałek szarlotki?
Kawałek domowej szarlotki ważący 120 g ma około 318 kcal. Duża porcja z blachy, np. 1/12 klasycznej szarlotki z przepisu Akademii Smaku, to 482 kcal.
Ile kcal ma szarlotka domowa?
Domowa szarlotka ma 231-265 kcal w 100 g, zależnie od przepisu. Kawałek 120 g to około 277-318 kcal.
Ile kcal ma szarlotka na kruchym cieście?
Szarlotka na kruchym cieście z przepisu Ani Gotuje ma 231 kcal w 100 g. Kawałek 110 g to około 254 kcal.
Ile kcal ma szarlotka z lodami?
Kawałek domowej szarlotki (120 g) z gałką lodów waniliowych (45 g) ma około 411 kcal. Sama gałka lodów to około 93 kcal.
Ile kcal ma szarlotka z Lidla?
Szarlotka z Lidla ma 224 kcal w 100 g, a całe opakowanie 400 g około 896 kcal.
