Wódka czysta 40%
0 g węglowodanów w 100 ml
1 kieliszek (50 ml): 0 g węglowodanów, 111 kcal
Klasyczna czysta wódka bez dodatków. Cała energia pochodzi z alkoholu.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów ma wódka?
Kieliszek czystej wódki (50 ml) ma 0 g węglowodanów, tak samo jak 100 ml. Wódka to destylat, czyli mieszanina etanolu i wody, z której w procesie destylacji znikają cukry i skrobia zbóż czy ziemniaków.
Brak węglowodanów nie oznacza braku kalorii: 100 ml wódki 40% ma 222 kcal, a cała ta energia pochodzi z alkoholu, który dostarcza 7 kcal w gramie. Na diecie niskowęglowodanowej problemem są więc dodatki, a nie sam trunek. Słodzone wódki smakowe i drinki z colą czy sokiem mają już kilkanaście gramów węglowodanów w jednej porcji. Ilość węglowodanów zależy od tego, czy wódka jest czysta, czy słodzona, i czym ją popijasz.
Spis treści
Zawartość węglowodanów w wódce
Czysta wódka ma 0 g węglowodanów w 100 ml, a słodzona wódka smakowa o smaku mango aż 33 g, więcej niż sok owocowy. Drinki z colą albo sokiem pomarańczowym mają 7-8 g węglowodanów w 100 ml, bo prawie wszystkie pochodzą z dodatku. W kaflach podajemy kieliszek 50 ml i szklankę drinka 200 ml.
Wódka smakowa mango
33 g węglowodanów w 100 ml
1 kieliszek (50 ml): 16,5 g węglowodanów, 154 kcal
Słodzona wódka Lubelska o smaku mango. Cukier dodaje jej węglowodanów i kalorii.
Jak liczysz?
Wódka z colą
8 g węglowodanów w 100 ml
1 szklanka drinka (50 ml wódki i 150 ml coli) (200 ml): 15,9 g węglowodanów, 174 kcal
Wszystkie węglowodany pochodzą z coli, która ma 10,6 g cukru w 100 ml.
Jak liczysz?
Wódka z sokiem pomarańczowym
7,1 g węglowodanów w 100 ml
1 szklanka drinka (50 ml wódki i 150 ml soku) (200 ml): 14,2 g węglowodanów, 176 kcal
Drink z sokiem 100% bez dodatku cukru. Węglowodany dostarcza wyłącznie sok.
Jak liczysz?
Ile węglowodanów w porcji wódki
Setka czystej wódki ma 0 g węglowodanów i 222 kcal, a pół litra 0 g i 1110 kcal. Kieliszek słodzonej wódki smakowej to już 16,5 g węglowodanów, a szklanka drinka z colą 15,9 g, więc w praktyce węglowodany przy wódce liczysz z dodatków.
| Porcja | Ilość | Węglowodany | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1 mały kieliszek (25 ml) | 25 ml | 0 g | 56 kcal |
| 1 kieliszek (50 ml) | 50 ml | 0 g | 111 kcal |
| setka (100 ml) | 100 ml | 0 g | 222 kcal |
| pół litra | 500 ml | 0 g | 1 110 kcal |
| 1 kieliszek wódki mango (50 ml) | 50 ml | 16,5 g | 154 kcal |
| 1 drink wódka z colą (200 ml) | 200 ml | 15,9 g | 174 kcal |
Wartości odżywcze wódki
W 100 ml czystej wódki jest 0 g węglowodanów, 0 g cukrów, 0 g błonnika, 0 g białka i 0 g tłuszczu, a mimo to 222 kcal. Tabele żywieniowe nie mają osobnej rubryki na alkohol, dlatego kalorie nie sumują się tu z makroskładników.
| Odmiana | Węglowodany | Kalorie | Błonnik | W tym cukry |
|---|---|---|---|---|
| Wódka czysta 40% | 0 g | 222 kcal | 0 g | 0 g |
| Wódka smakowa mango | 33 g | 309 kcal | - | - |
| Wódka z colą | 8 g | 87 kcal | 0 g | 8 g |
| Wódka z sokiem pomarańczowym | 7,1 g | 88 kcal | - | - |
Porady
- Jeśli liczysz węglowodany, pij wódkę czystą albo z wodą gazowaną i cytryną zamiast z colą czy sokiem.
- Zamiast zwykłej coli wybierz colę zero, która ma 0 kcal, wtedy drink ma tyle kalorii, ile wódka w szklance, i praktycznie zero węglowodanów.
- Czytaj etykiety wódek smakowych i likierów: słodzone wersje mają nawet 33 g węglowodanów w 100 ml.
- Zakąski dobieraj rozsądnie: ogórek kiszony, śledź czy jajko nie dokładają skrobi, w przeciwieństwie do pieczywa i chipsów.
- Przy cukrzycy decyzję o piciu alkoholu podejmuje lekarz lub dietetyk.
Najczęstsze pytania
Ile węglowodanów ma wódka?
Czysta wódka ma 0 g węglowodanów w każdej ilości, także w butelce 0,7 l. Kaloryczność butelki 0,7 l to jednak około 1554 kcal.
Czy wódka ma cukier?
Czysta wódka nie zawiera cukru. Cukier mają dopiero wódki smakowe słodzone i likiery, np. Lubelska o smaku mango z 33 g węglowodanów w 100 ml.
Ile węglowodanów ma drink z wódką i colą?
Szklanka drinka z 50 ml wódki i 150 ml zwykłej coli ma 15,9 g węglowodanów i około 174 kcal. Ta sama szklanka z colą zero ma praktycznie 0 g węglowodanów.
Czy wódkę można pić na diecie keto?
Czysta wódka nie dostarcza węglowodanów, więc nie wpływa na ich dzienny limit. Organizm w pierwszej kolejności metabolizuje jednak alkohol, a dietetycy przypominają, że jest on dla ciała substancją toksyczną.
