Oliwa extra vergine
882 kcal w 100 g
1 łyżka (10 g): 88 kcal
Oliwa z pierwszego tłoczenia liczona na wagę. Łyżka waży około 10 g.
Jak liczysz?
Łyżka oliwy z oliwek (10 g) ma 88 kcal, a łyżeczka (5 g) 44 kcal. 100 g oliwy dostarcza 882 kcal, bo to prawie czysty tłuszcz: 99,6 g w 100 g.
Kaloryczność oliwy zależy przede wszystkim od ilości, a nie od rodzaju. Extra vergine i oliwa z wytłoczyn mają bardzo podobną wartość energetyczną. Różnice widać za to na etykietach, bo producenci często podają kalorie na 100 ml, a mililitr oliwy waży mniej niż gram: 100 ml to około 822 kcal.
W sałatce czy na patelni to właśnie oliwa zwykle wnosi najwięcej kalorii. Dwie łyżki to 176 kcal, czyli mniej więcej tyle, ile 200 g gotowanych ziemniaków.
Spis treści
100 g oliwy z oliwek ma 882 kcal, a 100 ml około 822 kcal. Kafle pokazują oliwę extra vergine liczoną na wagę, oliwę z etykiety liczoną na objętość oraz oliwę z wytłoczyn, która ma 821 kcal w 100 ml. W praktyce każdy rodzaj oliwy ma bardzo podobną kaloryczność w łyżce.
882 kcal w 100 g
1 łyżka (10 g): 88 kcal
Oliwa z pierwszego tłoczenia liczona na wagę. Łyżka waży około 10 g.
Jak liczysz?
822 kcal w 100 ml
Wartość z etykiety podana na 100 ml. Przydatna, gdy odmierzasz oliwę miarką: 10 ml to 82 kcal.
Jak liczysz?
821 kcal w 100 ml
Oliwa z wytłoczonych oliwek, wartość z etykiety na 100 ml. Kalorycznie prawie jak extra vergine.
Jak liczysz?
Łyżka oliwy (10 g) ma 88 kcal, a dwie łyżki 176 kcal. W tabeli znajdziesz też łyżeczkę, trzy łyżki i porcje w mililitrach: 10 ml to 82 kcal, 20 ml 164 kcal, a 50 ml 411 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 łyżeczka | 5 g | 44 kcal |
| 1 łyżka | 10 g | 88 kcal |
| 2 łyżki | 20 g | 176 kcal |
| 3 łyżki | 30 g | 265 kcal |
| 10 ml | 10 ml | 82 kcal |
| 20 ml | 20 ml | 164 kcal |
| 50 ml | 50 ml | 411 kcal |
100 g oliwy z oliwek zawiera 99,6 g tłuszczu, w tym 14,9 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Białka nie ma wcale, a węglowodanów tylko 0,2 g. Pozostałe około 85 g tłuszczu to kwasy nienasycone.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Oliwa extra vergine | 882 kcal | 0 g | 99,6 g | 0,2 g |
| Oliwa z oliwek w ml | 822 kcal | 0 g | 91,3 g | 0 g |
| Oliwa z wytłoczyn | 821 kcal | 0 g | 91 g | 0 g |
Łyżka oliwy z oliwek waży około 10 g i ma 88 kcal.
Łyżeczka oliwy z oliwek (5 g) to 44 kcal.
Dwie łyżki oliwy z oliwek (20 g) mają 176 kcal, a trzy łyżki 265 kcal.
100 g oliwy z oliwek ma 882 kcal, a 100 ml około 822 kcal.
10 ml oliwy to około 82 kcal, a 20 ml 164 kcal.
50 ml oliwy z oliwek ma około 411 kcal.
10 g oliwy, czyli jedna łyżka, to 88 kcal.