Sos pomidorowy
klasyka
Prosty sos z bazylią to najczęstszy wybór.
Z czym podawać ravioli?
W skrócie Ravioli podaje się z sosem pomidorowym, masłem z szałwią lub śmietanowym, do tego parmezan, sałata z rukolą i chrupiąca bagietka.
Ravioli to włoskie pierożki, które zazwyczaj podaje się w bulionie lub z sosem. Zarówno świeże, jak i gotowe, lubią proste dodatki.
Wystarczy dobry sos, trochę sera i świeża sałata.
Spis treści
Z czym podawać ravioli: najlepsze dodatki
Dodatki do ravioli, także gotowego, z serem lub mięsem. Zacznij od sosu, potem dobierz sałatę i pieczywo.
Sos z suszonych pomidorów
intensywnie
Mocniejszy smak do ravioli z serem.
Masło z szałwią
po włosku
Rumiane masło z liśćmi szałwii to prosta elegancja.
Masło czosnkowe
na ciepło
Łyżka masła na gorące ravioli.
Sos śmietanowy
kremowo
Delikatny sos do ravioli ze szpinakiem.
Parmezan
do posypania
Świeżo starty parmezan dodaje słoności.
Rukola z pomidorkami
na świeżo
Pikantna rukola odświeża sycące danie.
Bruschetta
na ciepło
Pieczywo z pomidorami to włoski dodatek.
Focaccia
do sosu
Miękki placek zbiera sos.
Jak skomponować talerz
- Wybierz sos pasujący do nadzienia: pomidorowy do mięsa, masło do sera.
- Posyp parmezanem tuż przed podaniem.
- Dodaj sałatę, np. rukolę.
- Pieczywo położ osobno.
- Zioła, bazylia lub natka, dodaj na wierzch.
Jak urozmaicić ravioli
Ravioli można podać na różne sposoby, np. w bulionie lub zapiekane. Oto kilka pomysłów.
- W bulionie jako zupa.
- Zapiekane z sosem i serem.
- Z pesto i pomidorkami.
- W sałatce z rukolą.
Porady
- Wodę posól i nie gotuj ravioli zbyt długo.
- Sos przygotuj wcześniej.
- Odcedź ostrożnie, by nie rozerwać.
- Resztki zapiecz z serem.
Najczęstsze pytania
Z czym podawać ravioli?
Z sosem pomidorowym, masłem lub śmietaną, parmezanem i sałatą.
Z czym podawać gotowe ravioli?
Z sosem z słoika uzupełnionym ziołami, parmezanem i rukolą.
Z czym podawać ravioli z serem?
Z sosem pomidorowym albo masłem z szałwią.
