Bezpieczeństwo
dobry profil w badaniach
Na plus
Najnowszy przegląd badań opisuje bardzo dobry profil bezpieczeństwa wody wodorowej, choć autorzy podkreślają potrzebę dalszych, większych prób.
Czy woda wodorowa jest zdrowa?
W skrócie Okazjonalnie: woda wodorowa wydaje się bezpieczna, ale badania na ludziach pokazują co najwyżej skromne efekty, więc zwykła woda do picia w zupełności wystarczy, a drogiego produktu nie warto traktować jak remedium.
Woda wodorowa to woda, w której rozpuszczono cząsteczkowy wodór. Producenci i sklepy przedstawiają ją jako napój o właściwościach antyoksydacyjnych, a badacze sprawdzają, czy ma to odbicie w zdrowiu ludzi.
Dotychczasowe przeglądy badań klinicznych dotyczą m.in. cholesterolu i stresu oksydacyjnego po wysiłku. Nie ma jednego standardu przygotowania takiej wody, więc produkty na rynku mogą się różnić. Zestawiamy wnioski z badań z tym, co o piciu wody mówi Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
Spis treści
Woda wodorowa: co jest na plus, a co na minus
Na plus przeważa bezpieczeństwo i fakt, że nadal pijesz wodę. Na minus liczą się skromne efekty w badaniach i brak ujednoliconego sposobu przygotowania, więc woda wodorowa to raczej ciekawostka niż napój o potwierdzonej przewadze nad zwykłą wodą.
Cholesterol
6,71 mg/dL mniej
Z umiarem
W analizie 13 badań z udziałem 757 osób z nadwagą cholesterol całkowity spadł średnio o 6,71 mg/dL, a LDL o 3,21 mg/dL. Autorzy uznali te zmiany za zbyt małe, by miały znaczenie dla ryzyka sercowo-naczyniowego.
Stres po wysiłku
bez wyraźnego efektu
Z umiarem
W przeglądzie 6 badań z udziałem 76 zdrowych osób wodór nie zmniejszył istotnie markera stresu oksydacyjnego po wysiłku, choć nieco poprawił potencjał antyoksydacyjny.
Nawodnienie
30 ml na kg masy ciała
Na plus
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca pić dziennie 30 ml wody na każdy kilogram masy ciała. Wodą wodorową możesz uzupełniać płyny tak samo jak zwykłą.
Jakość dowodów
małe i różne badania
Na minus
Autorzy przeglądów wskazują na potrzebę dużych, dłuższych badań oraz ujednolicenia sposobu przygotowania wody.
Ile wody wodorowej dziennie i jak jeść z głową
- Podstawą jest zwykła woda. Pij ją regularnie w ciągu dnia, bo organizm nie potrafi magazynować wody na zapas.
- Jeśli chcesz spróbować wody wodorowej z ciekawości, traktuj ją jako dodatek do codziennego picia, a nie zamiennik zwykłej wody, leków czy zdrowej diety.
- Wybieraj produkt z czytelną informacją o sposobie przygotowania, bo przeglądy badań wskazują na brak standaryzacji jej wytwarzania.
- Zapotrzebowanie na wodę rośnie przy wysiłku, upale i diecie bogatej w błonnik albo białko, więc w takie dni pij więcej.
Szkodliwość i przeciwwskazania: woda wodorowa
Sama woda wodorowa raczej nie szkodzi, ale szkodliwe bywa liczenie na nią zamiast na leczenie i kontrolę lekarską. Szczególnie ostrożni powinni być chorzy na choroby przewlekłe.
- Nie zastępuj wodą wodorową leków ani badań kontrolnych przy podwyższonym cholesterolu czy cukrzycy. Autorzy meta-analizy uznali, że efekt jest zbyt mały, by uzasadniać rutynowe stosowanie wody wodorowej jako terapii obniżającej lipidy.
- Szkodliwe bywa też przekonanie, że droga woda działa lepiej niż zwykła. U zdrowych dorosłych po wysiłku nie wykazano istotnego spadku stresu oksydacyjnego.
- Dzieci, kobiety w ciąży i osoby z chorobami nerek lub serca powinny zapytać lekarza o każdy nowy napój pity regularnie w dużej ilości.
Porady
- Zanim kupisz wodę o szczególnych właściwościach, sprawdź, czy obietnica na opakowaniu ma poparcie w badaniach na ludziach, a nie tylko w doświadczeniach laboratoryjnych.
- Noś ze sobą butelkę z wodą, tak jak Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej radzi robić z dziećmi, żeby można było pić regularnie.
- Pamiętaj, że płyny to nie tylko woda: warzywa i owoce zawierają nawet 95% wody, a pieczywo pszenno-żytnie około 35%.
Najczęstsze pytania
Czy woda wodorowa jest zdrowa?
To woda, więc nawadnia, a w badaniach wydaje się bezpieczna. Dowody na dodatkowe korzyści są skromne i wymagają potwierdzenia w większych badaniach.
Czy woda wodorowa szkodzi?
Badania nie wskazują, by szkodziła, ale szkodliwe bywa zastępowanie nią leczenia lub kontroli lekarskiej. Przy chorobach przewlekłych zapytaj lekarza.
Czy woda wodorowa obniża cholesterol?
W metaanalizie 13 badań cholesterol całkowity spadł średnio o 6,71 mg/dL, ale autorzy uznali ten efekt za zbyt mały, by uzasadniać stosowanie wody wodorowej jako terapii obniżającej lipidy.
Czy woda wodorowa pomaga po treningu?
W przeglądzie 6 badań wodór nie zmniejszył istotnie stresu oksydacyjnego po wysiłku, choć nieco poprawił potencjał antyoksydacyjny. Wyniki wymagają potwierdzenia.
Ile wody dziennie pić?
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca 30 ml wody na każdy kilogram masy ciała dziennie, a zapotrzebowanie rośnie przy wysiłku i w upały.
Czy woda wodorowa jest lepsza od zwykłej?
Badania nie dają podstaw, by uznać ją za lepszą w codziennym piciu. Autorzy przeglądów podkreślają potrzebę dużych, dłuższych badań.
