Energia
ok. 1-2 kcal w 100 ml
Na plus
Po rozpuszczeniu w wodzie napój praktycznie nie dostarcza energii, tłuszczu, białka ani soli.
Czy Bolero jest zdrowe?
W skrócie Zdrowe z umiarem: Bolero ma niemal zero kalorii i cukru, więc jest lepsze od napojów słodzonych cukrem, ale intensywnie słodzą je słodziki, a WHO odradza je przy kontroli masy ciała.
Bolero to marka napojów w proszku: zawartość saszetki o masie netto 3 g rozpuszcza się w wodzie, a w ofercie są smaki owocowe, kola i mrożone herbaty. Producent oznacza je jako napoje bez cukru, ze stewią.
Pytanie o zdrowotność jest dwuznaczne. Z jednej strony napój niemal nie ma kalorii i cukru, z drugiej słodzi go nie tylko stewia, jak sugeruje nazwa. Poniżej opis składu z etykiet smaków gruszkowego i koli, bo dodatki różnią się zależnie od smaku.
Spis treści
Bolero: co jest na plus, a co na minus
Na plus są zero cukru i prawie zero kalorii, na minus syntetyczne słodziki i brak korzyści dla wagi według WHO. Przeważa umiar: to napój lepszy od słodzonych napojów, ale gorszy od zwykłej wody.
Cukier
0 g w 100 ml
Na plus
Etykiety podają zero cukrów i węglowodanów, a szklanka (200 ml) napoju słodzonego cukrem lub syropem glukozowo-fruktozowym zawiera od 14 do 26 g cukru.
Substancje słodzące
acesulfam K, sukraloza, stewia
Z umiarem
W składzie są trzy słodziki: acesulfam K, sukraloza i glikozydy stewiolowe. Acesulfam K i sukraloza są syntetyczne, więc nazwa „ze stewią” nie mówi całej prawdy.
Stanowisko WHO
nie do kontroli wagi
Na minus
WHO odradza słodziki do kontroli masy ciała, bo przegląd badań nie wykazał długoterminowych korzyści, a długie stosowanie może wiązać się z ryzykiem cukrzycy typu 2, chorób serca i zgonu.
Witamina C
6 mg w 100 ml (gruszka)
Na plus
W smaku gruszkowym dodano kwas askorbinowy, co daje 7,5% referencyjnej wartości spożycia. To drobny dodatek, a nie powód, by pić napój zamiast owoców.
Dodatki technologiczne
kwasy, inulina, gumy
Z umiarem
W składzie są kwasy (cytrynowy i jabłkowy), włókno inulinowe, guma guar i arabska, cytrynian sodu, fosforan wapnia oraz barwniki zależne od smaku: karoteny w gruszkowym i karmel w kolowym.
Ile Bolero dziennie i jak jeść z głową
- Producent dopuszcza rozpuszczenie saszetki w 0,5 do 1,5 litra wody, więc jeśli chcesz mniej słodki napój, użyj większej ilości wody.
- Zamiast słodzonych napojów wybieraj wodę, a Bolero zostaw na okazje; WHO radzi stopniowo zmniejszać słodycz całej diety.
- Przy wodzie gazowanej zostaw w butelce minimum 30% wolnej przestrzeni i mieszaj bez gwałtownych ruchów, aż piana opadnie.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Bolero
Bolero nie jest groźne dla zdrowych dorosłych w rozsądnych ilościach, ale szkodzi, gdy zastępuje wodę, podtrzymuje potrzebę bardzo słodkiego smaku albo trafia do diety niemowląt.
- Niemowlętom nie podawaj napojów ze słodzikami, bo w diecie niemowlaka jedynym zalecanym napojem jest woda, a napoje zawierające cukier i słodziki są niezalecane.
- Słodziki, zwłaszcza syntetyczne jak sukraloza, są przedmiotem badań nad wpływem na mikrobiotę jelit; wyniki są sprzeczne i głównie z badań na gryzoniach, ale osoby z chorobami jelit powinny zapytać lekarza.
- Osoby z już rozpoznaną cukrzycą nie są objęte zaleceniem WHO o unikaniu słodzików, lecz o napojach w swojej diecie powinny rozmawiać z lekarzem lub dietetykiem.
- WHO zaleca obniżać słodycz diety od najmłodszych lat, a częste picie intensywnie słodzonego napoju szkodzi temu celowi.
Porady
- Czytaj skład konkretnego smaku, bo dodatki się różnią: smak gruszkowy ma karoteny i witaminę C, a kolowy karmel.
- Nie ufaj samym hasłom o naturalności i stewii; sprawdź, czy w składzie nie ma acesulfamu K i sukralozy.
- WHO podpowiada, by zmniejszać słodycz diety, sięgając po owoce lub niesłodzone jedzenie i napoje.
- Datę przydatności szukaj na wierzchu opakowania i przechowuj saszetki zgodnie z informacją producenta.
Najczęstsze pytania
Czy Bolero jest zdrowe?
To napój bez cukru i prawie bez kalorii, więc lepszy od napojów słodzonych cukrem, ale ze słodzikami i bez wartości odżywczej. Woda pozostaje najlepszym wyborem.
Czy Bolero jest szkodliwe?
Dla zdrowych dorosłych w rozsądnych ilościach raczej nie. Nie podawaj go niemowlętom, a przy chorobach jelit albo cukrzycy zapytaj lekarza o słodziki.
Czy Bolero ma cukier?
Nie, etykiety smaków gruszkowego i koli podają zero cukrów. Napój słodzą acesulfam K, sukraloza i glikozydy stewiolowe.
Czy Bolero jest ze stewią?
Stewia, czyli glikozydy stewiolowe, jest jednym z trzech słodzików, obok acesulfamu K i sukralozy. Nazwa „ze stewią” nie oznacza więc, że to jedyny słodzik.
Czy Bolero pomaga schudnąć?
WHO nie zaleca słodzików do kontroli masy ciała, bo nie stwierdzono długoterminowych korzyści w zmniejszaniu tkanki tłuszczowej. Niższa kaloryczność niż u napojów z cukrem nie gwarantuje spadku wagi.
