Kofeina
zwykle bez kofeiny
Na plus
Większość naparów ziołowych i owocowych nie zawiera naturalnie kofeiny, w przeciwieństwie do prawdziwych herbat. Wyjątkiem są mieszanki z zieloną lub czarną herbatą, więc sprawdź skład.
Czy herbata owocowa jest zdrowa?
W skrócie Zdrowa z umiarem: herbata owocowa zwykle nie ma kofeiny i może zastąpić słodkie napoje, ale bywa kwaśna dla zębów, a skład mieszanek jest różny, więc czytaj etykietę i pij ją bez cukru.
Herbata owocowa to w istocie napar z suszonych owoców, kwiatów i przypraw, a nie z liści herbaty, dlatego fachowo nazywa się go herbatą ziołową lub naparem. Najczęściej spotkasz mieszanki z dziką różą, hibiskusem i skórką cytrusów.
Wątpliwości dotyczą tego, czy takie napary naprawdę coś dają, ile w nich dodatków i czy kwasowość nie szkodzi zębom. Odpowiedź zależy od składu mieszanki i od tego, jak często oraz z czym ją pijesz.
Spis treści
Herbata owocowa: co jest na plus, a co na minus
Przeważa to, że herbata owocowa jest bezkofeinowa i może zastąpić słodzone napoje, a minusem są kwasowość, różny skład mieszanek i hibiskus, który wpływa na ciśnienie. Cała ocena zależy od etykiety.
Witamina C
zależy od składu
Z umiarem
Mieszanki z dziką różą lub aceroli są dodatkowym dostawcą witaminy C, ale najwięcej jest jej w świeżych owocach, a suszone w naparach to tylko uzupełnienie.
Dodatki
aromaty i słodzenie
Z umiarem
Wiele herbat owocowych to mieszanki, które mogą zawierać aromaty i inne dodatki. Słodzenie cukrem zamienia napar w napój słodzony.
Kwasowość
ubytki do 83,1 µm w badaniu
Na minus
W badaniu laboratoryjnym na usuniętych zębach herbata cytrusowa dała ubytki głębokości 83,1 µm, owocowa 56,5 µm, a czarna, kwiatowa i zielona od 22,3 do 30,1 µm.
Hibiskus
obniżał ciśnienie o 7,58 mmHg
Z umiarem
W metaanalizie pięciu badań z udziałem 390 osób napar z hibiskusa obniżał ciśnienie skurczowe średnio o 7,58 mmHg i rozkurczowe o 3,53 mmHg, a autorzy podkreślają potrzebę dalszych badań.
Zanieczyszczenia
pestycydy i metale ciężkie
Z umiarem
Jak każda uprawa, zioła i owoce na herbatę mogą być zanieczyszczone pestycydami lub metalami ciężkimi, zależnie od pochodzenia surowca.
Ile herbaty owocowej dziennie i jak jeść z głową
- Dla herbat owocowych jako grupy nie ma jednej ustalonej dawki, więc pij je w rozsądnych ilościach i zmieniaj rodzaje mieszanek.
- Pij bez cukru, a jeśli chcesz odrobinę słodyczy, dodaj plaster imbiru, kawałek świeżego owocu albo odrobinę cynamonu.
- Wypij napar w rozsądnym czasie zamiast sączyć go przez cały dzień, bo kwaśne napary mogą przyczyniać się do erozji szkliwa.
- Wybieraj mieszanki o prostym składzie: suszone owoce, hibiskus, dzika róża, bez dodatku aromatów.
Szkodliwość i przeciwwskazania: herbata owocowa
Herbata owocowa nie szkodzi większości osób, ale kwaśne napary szkodzą szkliwu przy częstym piciu, a hibiskus i niektóre zioła w mieszankach mogą oddziaływać z lekami i ciśnieniem.
- Kwaśne herbaty owocowe sączone często i długo mogą szkodzić szkliwu, bo napary owocowe i aromatyzowane są zwykle kwaśne i mogą sprzyjać erozji zębów.
- Osoby z niskim ciśnieniem oraz leczone na nadciśnienie powinny zapytać lekarza o herbaty z hibiskusem, bo napar obniżał ciśnienie w badaniach.
- Mieszanki z ziołami mogą wchodzić w interakcje z lekami, zmieniając ich metabolizm, dlatego przy lekach stałych sprawdź skład z lekarzem lub farmaceutą.
- Niektóre zioła mają działanie toksyczne lub alergizujące, więc przerwij picie mieszanki przy wysypce lub dolegliwościach, które mogą szkodzić.
Porady
- Czytaj skład na opakowaniu i omijaj mieszanki z dużą ilością aromatów, a wybieraj te z widocznymi kawałkami owoców i kwiatów.
- Przygotuj domowy napar z suszonych owoców z dodatkiem imbiru i odrobiny skórki pomarańczy, jak w kompocie polecanym przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
- Zwracaj uwagę na pochodzenie surowca, bo zioła i owoce mogą być zanieczyszczone pestycydami.
Najczęstsze pytania
Czy herbata owocowa jest zdrowa?
Z umiarem. Zwykle nie ma kofeiny i może zastąpić słodkie napoje, ale jest kwaśna, a skład mieszanek bywa różny, więc czytaj etykietę.
Czy herbaty owocowe są zdrowe dla wszystkich?
Nie w takim samym stopniu. Osoby z niskim ciśnieniem, leczone stale lekami albo uczulone na składniki mieszanki powinny zachować ostrożność.
Czy herbata owocowa szkodzi?
Zdrowym dorosłym w rozsądnych ilościach nie szkodzi. Przy częstym piciu kwaśne napary mogą szkodzić szkliwu, a zioła w mieszankach mogą oddziaływać z lekami.
Czy herbata owocowa ma kofeinę?
Zwykle nie, bo nie jest zrobiona z liści herbaty. Jeśli mieszanka zawiera zieloną lub czarną herbatę, kofeina się pojawia, dlatego sprawdź skład.
Czy można pić herbatę owocową codziennie?
Tak, w rozsądnych ilościach, jeśli dobrze ją tolerujesz. Zmieniaj rodzaje mieszanek i dbaj o zęby, bo napar jest kwaśny.
