Rzodkiewka średnia
15 g
Jedna okrągła czerwona rzodkiewka bez liści.
W skrócie Jedna rzodkiewka waży około 15 g, a pęczek rzodkiewek około 180 g z liśćmi i 115 g po ich odcięciu.
Rzodkiewki sprzedaje się najczęściej w pęczkach, a spora część ich wagi to zielone liście. Po odcięciu naci zostaje niewiele ponad 60 procent tego, co pokazała waga w sklepie, więc do sałatki trafia mniej, niż sugeruje wielkość pęczka.
Pojedyncze bulwy różnią się rozmiarem, ale średnia okrągła rzodkiewka jest mała i lekka. Przepisy na twarożek czy sałatkę podają zwykle liczbę rzodkiewek albo pęczków, rzadziej gramy.
Pęczek rzodkiewek bez liści waży 115 g, czyli mieści mniej więcej osiem średnich rzodkiewek. Kafle podają wagę pojedynczej sztuki, pęczka przed obcięciem liści i po nim oraz małych porcji do kanapek.
15 g
Jedna okrągła czerwona rzodkiewka bez liści.
180 g
Pęczek taki, jak na straganie lub w sklepie, razem z nacią.
115 g
Same bulwy z jednego pęczka, gotowe do krojenia.
75 g
Porcja do kanapek lub twarożku na śniadanie dla jednej osoby.
Przelicz na gramy
Pęczek ze sklepu waży około 180 g, z czego mniej więcej 65 g to liście.
Kilogram to około 5-6 pęczków z liśćmi albo prawie 9 pęczków samych bulw.
100 g to mniej więcej 6-7 średnich rzodkiewek.
Jedna rzodkiewka o wadze 15 g ma około 3 kcal, bo 100 g rzodkiewek to tylko 18 kcal.