Średnia marchewka, nieobrana
60 g
Typowy korzeń z worka w sklepie, z odciętą nasadą liści.
Ile waży marchewka?
W skrócie Średnia marchewka waży około 60 g, po obraniu około 45 g, a szklanka drobno startej marchewki to około 100 g.
Marchewki w jednym worku potrafią różnić się wielkością kilkakrotnie, dlatego waga „jednej marchewki” to zawsze wartość przybliżona. Młode marchewki z pęczka są cienkie i lekkie, a jesienne korzenie z przechowalni grube i ciężkie.
Przy obieraniu tracisz około jednej czwartej masy, a gotowanie dodatkowo zmniejsza wagę, bo marchew oddaje część wody. W przepisach na surówki i ciasto marchewkowe liczy się zwykle marchewka starta, której objętość zależy od wielkości oczek tarki.
Spis treści
Marchewka w gramach: tabela miar
Średnia marchewka waży 60 g przed obraniem. Kafle pokazują marchewki w sztukach, po obraniu i ugotowaniu oraz startą w szklance 250 ml, co przydaje się przy surówkach i cieście marchewkowym.
Średnia marchewka po obraniu
45 g
Skórka i końcówki to w średniej marchewce około 15 g.
Mała marchewka z pęczka
45 g 20-45 g
Młode, cienkie marchewki. Najmniejsze, na przykład odmiany żółte, ważą około 20 g.
Marchewka ugotowana (1 sztuka)
35 g
Obrana marchewka po ugotowaniu w zupie albo na parze.
Szklanka marchewki startej drobno
100 g
Drobne wiórki układają się ciasno, więc szklanka 250 ml mieści ich więcej.
Szklanka marchewki startej grubo
80 g
Grube wiórki zostawiają więcej powietrza. Taka szklanka to mniej więcej dwie średnie obrane marchewki.
Szklanka marchewki w kostkę, mrożonej
100 g
Kostka z mrożonki odmierzona prosto z opakowania.
Plasterek marchewki
3 g
Cienki krążek, taki jak do rosołu czy na przekąskę z hummusem.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć marchewkę bez wagi
- Do ciasta i surówek ścieraj marchewkę bezpośrednio do szklanki 250 ml ustawionej na talerzu.
- Wiórki wsypuj luźno i nie dociskaj ich palcami, bo sok wyciśnięty z marchewki zawyży wagę.
- Przed ścieraniem obierz marchew i odetnij oba końce, żeby do szklanki trafiał tylko jadalny miąższ.
Porady
- W kilogramie marchwi jest około 16-17 średnich sztuk, co ułatwia zakupy, gdy przepis podaje marchewki w sztukach.
- Jeśli przepis na ciasto podaje szklanki startej marchewki, a ty masz grubą tarkę, dodaj do każdej szklanki jeszcze około 20 g, żeby wyrównać różnicę.
- Marchewka ma tylko około 33 kcal w 100 g, więc średnia obrana sztuka to około 15 kcal.
- Kupując marchew na sok, bierz grube korzenie: mniej obierania i mniej strat.
Najczęstsze pytania
Ile waży jedna marchewka?
Jedna średnia marchewka waży około 60 g, a mała z pęczka 20-45 g.
Ile gram ma marchewka po obraniu?
Średnia marchewka po obraniu waży około 45 g, czyli około trzech czwartych wagi przed obraniem.
Ile waży szklanka startej marchewki?
Szklanka drobno startej marchewki waży około 100 g, a grubo startej około 80 g.
Ile waży ugotowana marchewka?
Jedna ugotowana marchewka waży około 35 g, bo w czasie gotowania traci część wody.
Inne produkty
Sprawdź też
- Ile gotować marchewkę?
- W jakiej temperaturze piec marchewkę?
- Ile kcal ma marchewka?
- Ile cukru ma marchewka?
- Jaki indeks glikemiczny ma marchewka?
- Jak przechowywać marchew?
- Czy można mrozić marchew?
- Czy pies może jeść marchewkę?
- Czy kot może jeść marchewkę?
- Czy świnka morska może jeść marchewkę?
- Czy królik może jeść marchewkę?
- Ile węglowodanów ma marchewka?
