Opakowanie galaretki w proszku
72 g 72-75 g
Galaretka Dr. Oetker ma 72 g, a truskawkowa w bazie Fitatu 75 g.
Ile waży galaretka?
W skrócie Opakowanie galaretki w proszku waży 72-75 g, porcja gotowej galaretki około 144 g, łyżeczka żelatyny 4 g, a łyżka żelatyny 8 g.
Pytając o wagę galaretki, zwykle chodzi o jedno z dwóch: ile proszku jest w torebce albo ile waży deser po rozpuszczeniu i stężeniu. Proszek to głównie cukier z żelatyną, dlatego wersje o obniżonej zawartości cukru mają w opakowaniu znacznie mniej gramów.
Gotowa galaretka waży prawie tyle co woda, której użyłeś, plus proszek. Owoce zatopione w środku dociążają porcję, a sama żelatyna do deserów i mięs sprzedawana jest osobno, w małych saszetkach, i odmierza się ją łyżeczkami.
Spis treści
Galaretka w gramach: tabela miar
Typowa torebka galaretki w proszku waży 72-75 g, a jedna porcja gotowego deseru około 144 g. Wagi żelatyny i proszku w łyżkach pochodzą z ważeń ilewazy.pl i bazy Fitatu. Łyżeczki przydadzą się do deserów z samą żelatyną.
Opakowanie galaretki z mniejszą ilością cukru
39 g
Wersja Winiary z obniżoną zawartością cukru ma w torebce tylko 39 g proszku.
Porcja gotowej galaretki
144 g
Taką porcję deseru po przyrządzeniu podaje Winiary na stronie produktu.
Szklanka gotowej galaretki (250 ml)
220 g
Szklanka stężonej galaretki bez owoców, zważona przez ilewazy.pl.
Szklanka galaretki z owocami
280 g
Kawałki owoców sprawiają, że ta sama szklanka waży więcej.
Łyżka galaretki w proszku
8 g
Przydatne, gdy potrzebujesz tylko części torebki, np. do polewy.
Łyżeczka galaretki w proszku
4 g
Tyle proszku mieści zwykła łyżeczka według Fitatu.
Łyżka żelatyny
8 g
Żelatyna sypka, nabrana płasko.
Łyżeczka żelatyny
4 g
Dwie łyżeczki żelatyny to jedna łyżka.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć galaretkę bez wagi
- Wsyp proszek lub żelatynę do łyżki bez ubijania.
- Wyrównaj powierzchnię nożem, żeby łyżka była płaska.
- Przy żelatynie sprawdź na opakowaniu, ile gramów przewidziano na litr płynu, i przelicz to na łyżeczki po 4 g.
Porady
- W upały albo gdy chcesz pokroić galaretkę w kostkę, użyj mniej wody, niż podaje torebka; tak radzi Dr. Oetker.
- Świeże kiwi i ananas uniemożliwiają tężenie galaretki, dlatego nie dodawaj ich na surowo.
- Ilość wody zależy od marki i wersji galaretki, więc zawsze czytaj instrukcję na torebce.
- Owoce do galaretki odsącz dokładnie, bo nadmiar soku rozrzedza deser.
Najczęstsze pytania
Ile gram ma galaretka Winiary?
Klasyczna galaretka w proszku ma w torebce 72-75 g. Wersja Winiary z obniżoną zawartością cukru ma tylko 39 g.
Ile gram ma jedna galaretka po przygotowaniu?
Jedna porcja gotowej galaretki waży około 144 g. Szklanka stężonej galaretki ma 220 g, a z owocami 280 g.
Ile waży łyżeczka żelatyny?
Łyżeczka żelatyny waży około 4 g. Dziesięć gramów żelatyny to więc dwie i pół łyżeczki.
Ile waży łyżka żelatyny?
Łyżka żelatyny waży około 8 g. Popularna saszetka 20 g to mniej więcej dwie i pół łyżki.
