Kostka czekolady mlecznej Milka
4 g
Milka dzieli tabliczkę na drobne, płaskie kostki, dlatego jedna jest wyjątkowo lekka.
Ile waży kostka czekolady?
W skrócie Kostka czekolady Milka waży około 4 g, kostka czekolady Wedel około 6 g, a standardowa tabliczka ma 90-100 g, duża Milka 250 g.
Waga kostki zależy od marki i formy, w której producent wylewa czekoladę. Milka dzieli tabliczkę na drobne, cienkie kostki, a Wedel na grubsze i większe, więc „dwie kostki” w przepisie mogą oznaczać zarówno 8 g, jak i 12 g.
Tabliczki też nie są jednakowe: klasyczne mają 90 lub 100 g, gorzkie o wysokiej zawartości kakao bywają lżejsze, a rodzinne wersje ważą 250-300 g. Masa netto zawsze jest wydrukowana na opakowaniu, dlatego przy pieczeniu łatwiej liczyć całymi tabliczkami niż kostkami.
Spis treści
Czekolada w gramach: tabela miar
Jedna kostka czekolady waży od 4 do 6 g, a rządek z czterech kostek Milki około 16 g. Kafle pokazują wagi najpopularniejszych czekolad w Polsce: kostki, paski i całe tabliczki, a także śliwkę w czekoladzie.
Rządek Milki (4 kostki)
16 g
Jeden poprzeczny pasek odłamany od tabliczki, wygodna porcja do kawy.
Tabliczka Milki
100 g
Standardowa tabliczka czekolady mlecznej Milka.
Duża czekolada Milka
250 g
Rodzinna tabliczka Milki, dwa i pół raza cięższa od zwykłej.
Kostka czekolady Wedel
6 g
Kostka czekolady mlecznej lub gorzkiej 64% E. Wedel jest półtora raza większa od kostki Milki.
Tabliczka Wedel gorzka 64%
90 g
Klasyczna gorzka czekolada Wedla z kakao z Ghany.
Tabliczka Wedel gorzka 80%
80 g
Najbardziej gorzka z klasycznej linii Wedla ma mniejszą tabliczkę niż wersja 64%.
Kostka białej czekolady
6 g
Biała czekolada nie ma miazgi kakaowej, ale kostka waży podobnie jak kostka gorzkiej.
Śliwka w czekoladzie
20 g
Suszona śliwka w polewie czekoladowej, liczona zwykle na sztuki, a nie na gramy.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć czekoladę bez wagi
- Sprawdź masę netto na opakowaniu i policz kostki w tabliczce.
- Podziel masę tabliczki przez liczbę kostek: tyle waży jedna kostka tej konkretnej czekolady.
- Odłam tyle kostek lub rządków, ile potrzeba do przepisu, a resztę zawiń szczelnie w folię.
Porady
- Na polewę do ciasta rozpuść całą tabliczkę z odrobiną śmietanki lub masła, bo sama czekolada po zastygnięciu kruszy się przy krojeniu.
- Czekoladę do ganache i wypieków rozpuszczaj w kąpieli wodnej, łamiąc ją na pojedyncze kostki, bo mniejsze kawałki topią się równomiernie.
- Gdy przepis podaje „tabliczkę czekolady”, zwykle chodzi o 100 g, więc przy tabliczkach 90 g dołóż jeszcze dwie kostki.
- Gorzką czekoladę w przepisie możesz wymienić na mleczną tej samej wagi, ale ciasto wyjdzie słodsze, więc odejmij łyżkę cukru.
Najczęstsze pytania
Ile waży czekoladka Merci?
Bazy produktów podają różnie: Fitatu 6 g, a KalkulatorKalorii.net 20 g za sztukę. Najpewniej podzielić masę netto pudełka przez liczbę czekoladek w środku.
Ile gram ma tabliczka czekolady Wedel?
Klasyczna gorzka Wedel 64% ma 90 g, gorzka 80% 80 g, a mleczna Luksusowa z orzechami 100 g.
Ile gram ma pasek czekolady?
Pasek z czterech kostek Milki waży około 16 g. Przy grubszych kostkach Wedla (po 6 g) pomnóż ich liczbę w rzędzie przez 6.
Ile gram ma biała czekolada?
Pojedyncza kostka białej czekolady waży około 6 g, a masę całej tabliczki znajdziesz na opakowaniu, bo zależy od marki.
Ile waży jedna śliwka w czekoladzie Jutrzenka lub Magnetic?
Przeciętna śliwka w czekoladzie waży około 20 g. Wagi konkretnych marek różnią się o kilka gramów, bo zależą od wielkości suszonej śliwki.
