Marchewka surowa
33 kcal w 100 g
1 średnia marchewka obrana (45 g): 15 kcal
Chrupiąca marchewka do chrupania, surówek i koktajli. Ze skórką waży około 60 g.
Jak liczysz?
Ile kcal ma marchewka?
Jedna średnia marchewka po obraniu (około 45 g) ma 15 kcal, a 100 g surowej marchewki to 33 kcal. Ugotowana marchewka ma około 35 kcal w 100 g, czyli praktycznie tyle samo.
Średnia marchew ze skórką i końcówkami waży około 60 g, a po obraniu zostaje z niej 45 g. Gotowanie nie dodaje kalorii, zmienia tylko konsystencję i smak. Energię podnoszą dopiero dodatki: masło, zasmażka, majonez w surówce albo cukier i olej w cieście.
Na tle innych warzyw marchewka jest lekka: nawet 200 g surowej to tylko 66 kcal. Kawałek ciasta marchewkowego ma jednak już 161 kcal, bo o jego kaloryczności decydują mąka, cukier i tłuszcz, a nie samo warzywo.
Spis treści
Kaloryczność marchewki
Surowa marchewka ma 33 kcal w 100 g, więc jedna obrana sztuka to 15 kcal. Marchewka gotowana to 35 kcal w 100 g, a marchewka z groszkiem 34 kcal. Najwięcej kalorii ma ciasto marchewkowe: 268 kcal w 100 g, czyli 161 kcal w kawałku o wadze 60 g.
Marchewka gotowana
35 kcal w 100 g
1 ugotowana marchewka (35 g): 12 kcal
Marchewka ugotowana w wodzie bez dodatków. Dobra do obiadu i zup.
Jak liczysz?
Marchewka z groszkiem
34 kcal w 100 g
1 szklanka (170 g): 58 kcal
Klasyczny dodatek do obiadu. Groszek podnosi zawartość białka do 2,1 g w 100 g.
Jak liczysz?
Ciasto marchewkowe
268 kcal w 100 g
1 kawałek (60 g): 161 kcal
Wilgotne ciasto z tartą marchewką, orzechami i przyprawami. Z kremem serowym kaloryczność rośnie.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji marchewki
Dwie średnie marchewki (90 g po obraniu) mają około 30 kcal, a szklanka marchewki z groszkiem 58 kcal. Tabela opiera się na wartości 33 kcal w 100 g surowej marchewki.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 marchewka surowa | 45 g | 15 kcal |
| 2 marchewki | 90 g | 30 kcal |
| 100 g marchewki | 100 g | 33 kcal |
| 1 marchewka gotowana | 35 g | 12 kcal |
| Szklanka marchewki z groszkiem | 170 g | 58 kcal |
| Kawałek ciasta marchewkowego | 60 g | 161 kcal |
Wartości odżywcze marchewki
100 g surowej marchewki zawiera 5,1 g węglowodanów, 1 g białka i 0,2 g tłuszczu oraz 3,6 g błonnika. W cieście marchewkowym proporcje są odwrotne: 14,9 g tłuszczu i 28,3 g węglowodanów w 100 g.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Marchewka surowa | 33 kcal | 1 g | 0,2 g | 5,1 g |
| Marchewka gotowana | 35 kcal | 1 g | 0,2 g | 8,2 g |
| Marchewka z groszkiem | 34 kcal | 2,1 g | 0,3 g | 5,7 g |
| Ciasto marchewkowe | 268 kcal | 5 g | 14,9 g | 28,3 g |
Porady
- Marchewka pokrojona w słupki to dobra przekąska do pracy: jedna sztuka ma około 15 kcal.
- Do surówki z marchewki dodaj jabłko i sok z cytryny zamiast majonezu albo dużej ilości oleju.
- Marchewkę z groszkiem podawaj bez zasmażki: szklanka samych warzyw ma 58 kcal, a każda łyżka mąki smażonej na maśle wyraźnie podnosi tę liczbę.
- W cieście marchewkowym część oleju możesz zastąpić jogurtem naturalnym, a krem serowy nakładać cienką warstwą.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma jedna marchewka?
Jedna średnia marchewka po obraniu waży około 45 g i ma 15 kcal.
Ile kcal ma surowa marchewka w 100 g?
100 g surowej marchewki to 33 kcal, 1 g białka, 0,2 g tłuszczu i 5,1 g węglowodanów.
Ile kcal ma gotowana marchewka?
Marchewka gotowana ma około 35 kcal w 100 g. Jedna ugotowana sztuka (35 g) to około 12 kcal.
Ile kcal ma kawałek ciasta marchewkowego?
Kawałek ciasta marchewkowego o wadze 60 g ma około 161 kcal, a 100 g ciasta 268 kcal.
Ile kcal ma marchewka z groszkiem?
Marchewka z groszkiem ma 34 kcal w 100 g, a szklanka (170 g) około 58 kcal.
