Ryż basmati
na sypko
Lekki ryż jest naturalnym partnerem dla warzyw.
Z czym podawać warzywa na patelnię?
W skrócie Warzywa na patelnię pasują do ryżu, makaronu lub kaszy, a dla sytości dodaj kurczaka, jajko albo kiełbasę oraz sos sojowy lub śmietanowy.
Mrożone warzywa na patelnię to szybka baza obiadu, ale same nie wystarczą. Potrzebują białka i skrobi, żeby zrobić z nich pełny posiłek.
Wybierz mięso lub jajko, skrobię i prosty sos.
Spis treści
Z czym podawać warzywa na patelnię: najlepsze dodatki
Dodatki do warzyw z patelni: skrobia, białko i sos. Wybierz po jednym z każdej grupy.
Makaron
po włosku
Penne lub spaghetti zmienia warzywa w gotowy obiad.
Gnocchi
na miękko
Miękkie kluski dobrze łączą się z warzywami.
Kasza kuskus
w pięć minut
Błyskawiczny dodatek bez gotowania.
Kawałki kurczaka
sycąco
Smażone na patelni dodają białka.
Jajko sadzone
wegetariańsko
Płynny żółtek tworzy sos dla warzyw.
Kiełbasa
po polsku
Plasterki kiełbasy podsmażone z warzywami to klasyk.
Masło czosnkowe
na gorąco
Łyżka na gorące warzywa nadaje smak.
Sos sojowy
azjatycko
Kilka kropel nadaje warzywom wyrazistość.
Chlebek naan
do zagryzienia
Ciepły placek dobrze pasuje do warzyw w stylu curry.
Jak skomponować talerz
- Zacznij od białka: kurczak, jajko lub kiełbasa.
- Dodaj skrobię: ryż, makaron lub kluski.
- Sos dodaj na końcu, żeby warzywa pozostały chrupiące.
- Mrożone warzywa wrzucaj na gorącą patelnię bez rozmrażania.
- Dopraw sól, pieprz i zioła na końcu.
Jak urozmaicić warzywa na patelnię
Warzywa na patelnię można podać w wielu wersjach, od azjatyckiej po polską. Oto kilka pomysłów.
- Z makaronem ryżowym i sosem sojowym.
- Z jajkiem sadzonym na szybką kolację.
- Z kiełbasą i ziemniakami po polsku.
- Zapiekane z serem.
Porady
- Patelnia musi być bardzo gorąca, bo warzywa puszczają wodę.
- Nie przykrywaj ich pokrywką.
- Skrobię ugotuj wcześniej i dodaj na końcu.
- Resztki dodaj do omletu.
Najczęstsze pytania
Z czym podawać mrożone warzywa na patelnię?
Z ryżem, makaronem lub kluskami oraz kurczakiem, jajkiem lub kiełbasą.
Z czym podawać warzywa na patelnię?
Z ryżem, kaszą lub makaronem i prostym sosem.
Z czym podawać warzywa na patelnię na obiad?
Z kurczakiem i ryżem albo z jajkiem sadzonym i chlebem.
