Czekolada gorzka
poniżej 25 mg kofeiny
Można
Tyle kofeiny zawiera tabliczka gorzkiej czekolady o masie 50 g, a EFSA uznaje do 200 mg kofeiny dziennie za bezpieczne dla płodu. Policz ją razem z kawą i herbatą.
Czy można jeść słodycze w ciąży?
W skrócie Można, ale ostrożnie: słodycze nie są w ciąży zakazane, ale jedz je rzadko i w małych ilościach, a omijaj te z alkoholem i z surowymi jajkami.
Słodycze to trwałe wyroby cukiernicze o słodkim smaku i wysokiej zawartości cukrów: czekolada, batony, cukierki, żelki, ciastka. W ciąży ochota na słodkie bywa duża i nie ma w tym nic dziwnego. Wątpliwości dotyczą raczej ilości i składu niż samego faktu, że coś jest słodkie.
Zakazu nie ma, ale warto przyjrzeć się trzem rzeczom: ile cukru jemy, ile kofeiny dostarcza czekolada oraz czy w deserze nie ukrywa się alkohol albo surowe jajko. Te rzeczy decydują o tym, czy kawałek czegoś słodkiego jest po prostu przyjemnością, czy lepiej go odłożyć na później.
Spis treści
Słodycze w ciąży: co jest bezpieczne, a czego unikać
Przeważa umiar: słodycze mieszczą się w ciąży w diecie, jeśli jesz je rzadko i w małych ilościach. Rozbijamy je na najczęstsze sytuacje, od czekolady, przez cukier, po desery z jajkiem i alkoholem.
Czekolada mleczna
poniżej 10 mg kofeiny
Można
W 50 g tabliczki mlecznej czekolady jest mniej kofeiny niż w gorzkiej, więc kawałek czekolady rzadko zmienia dzienny bilans.
Cukier wolny
mniej niż 10% energii
Ostrożnie
WHO zaleca, by cukry wolne stanowiły mniej niż 10% dziennej energii, czyli około 50 g przy diecie 2000 kcal. To wskazówka dla dorosłych, którą dobrze mieć w głowie przy każdym batoniku.
Wyroby z dużą ilością tłuszczu i cukru
rzadko, w małych ilościach
Ostrożnie
Czekolada, ciastka, ciasta, lody i inne słodycze są wysokokaloryczne. Zalecenia radzą jeść je rzadziej i w małych ilościach, a nie jeść za dwoje.
Desery z surowym jajkiem i lody
tylko pasteryzowane i ścięte
Ostrożnie
Lody pasteryzowane są dozwolone, a niepasteryzowane należy omijać. Mus, majonez i tiramisu z surowych jaj to ryzyko salmonelli, jeśli jajka nie przeszły obróbki cieplnej.
Pralinki z alkoholem
unikaj
Unikaj
Alkohol w ciąży najlepiej całkowicie omijać, więc pomiń pralinki z nadzieniem alkoholowym, tak samo jak desery nasączone likierem.
Jak bezpiecznie jeść słodycze w ciąży
- Wybierz jedną porcję słodyczy dziennie albo rzadziej i zjedz ją powoli, najlepiej po głównym posiłku.
- Gdy ochota przychodzi między posiłkami, sięgnij po świeże owoce, jogurt z owocami lub suszone morele i śliwki zamiast cukierków.
- Przy czekoladzie licz kofeinę razem z kawą i herbatą, żeby zmieścić się w 200 mg dziennie.
- Kupuj lody pasteryzowane i ciasta z pewnych cukierni, a mus czy tiramisu jedz tylko wtedy, gdy jajka były poddane obróbce cieplnej.
- Sprawdź skład żelków i cukierków z lukrecją, bo korzeń lukrecji w herbatach jest wskazywany jako szkodliwy dla rozwoju dziecka.
Kiedy uważać: słodycze w ciąży
Najczęstsze uwagi to nadmiar cukru i kalorii, kofeina w czekoladzie oraz alkohol i surowe jajka w deserach. Cukrzyca ciążowa to powód, by ilość słodyczy omówić z lekarzem.
- Słodycze i słodkie napoje są kaloryczne i mogą przyczyniać się do nadmiernego przyrostu masy ciała, a cukier sprzyja próchnicy zębów.
- Cukrzyca ciążowa to wysoki poziom glukozy we krwi, który pojawia się w ciąży; przy takim rozpoznaniu ilość słodyczy ustal z lekarzem lub dietetykiem.
- Mus, majonez i niektóre kremy robione z surowych jaj mogą być źródłem salmonelli, a niepasteryzowane lody lepiej omijać.
- Kofeina w czekoladzie, kakao, napojach energetycznych i niektórych batonach sumuje się z kawą i herbatą.
- W razie wątpliwości lub chorób w ciąży, na przykład cukrzycy ciążowej, ilość słodyczy warto skonsultować z lekarzem prowadzącym albo położną.
Porady
- Kupuj czekoladę o krótkim składzie i sprawdzaj, czy nie ma w niej alkoholu ani dodatku guarany.
- Słodycze trzymaj w niewidocznym miejscu i jedz z talerzyka, a nie z opakowania.
- Zamiast gotowych batonów zrób owsiankę z owocami, orzechami i odrobiną miodu.
- Pij wodę zamiast słodzonych napojów, które szybko podnoszą ilość cukru.
Najczęstsze pytania
Czy w ciąży można jeść słodycze?
Można, byle rzadko i w małych ilościach. Zalecenia radzą ograniczać produkty bogate w tłuszcz i cukier.
Czy w ciąży można jeść czekoladę?
Tak, ale pamiętaj o kofeinie: gorzka czekolada zawiera jej więcej niż mleczna, a limit dla ciężarnych to 200 mg dziennie ze wszystkich produktów.
Ile cukru można w ciąży?
WHO zaleca, by cukry wolne stanowiły mniej niż 10% dziennej energii, a dalsze ograniczenie do 5% lub mniej może dać dodatkowe korzyści.
Czy cukier szkodzi dziecku?
Samo okazjonalne słodkie nie jest zakazane. Problemem jest nadmiar cukru i kalorii, który sprzyja przyrostowi masy ciała i próchnicy.
Czy słodycze są w porządku przy cukrzycy ciążowej?
Wtedy to lekarz lub dietetyk powinien powiedzieć, ile i jakie słodycze możesz jeść, bo cukrzyca ciążowa oznacza podwyższony poziom glukozy.
Czy lody są bezpieczne w ciąży?
Tak, pasteryzowane lody są w porządku. Niepasteryzowanych lepiej unikać.
