Masło orzechowe Sante
26,6 g białka w 100 g
1 łyżka (25 g): 6,7 g białka, 158 kcal
Kremowe masło z 90% orzechów arachidowych. Łyżka ma 6,7 g białka.
Jak liczysz?
Ile białka ma masło orzechowe?
Łyżka masła orzechowego (25 g) ma 6,7 g białka, a 100 g masła orzechowego z 90% orzechów 26,6 g. Łyżeczka (15 g) to 4,0 g białka.
Białko orzeszków ziemnych jest roślinne i ma mniej metioniny niż białko zwierzęce, dlatego masło orzechowe najlepiej łączyć z pieczywem, płatkami owsianymi albo mlekiem. Na tle innych smarowideł wypada świetnie, ale dostarcza dużo tłuszczu: około 50 g w 100 g.
Ilość białka zależy od udziału orzechów. Masła z 90-94% orzechów mają 24-27 g białka w 100 g, słodzone kremy z dodatkami tylko około 17 g, a wersje wzbogacone białkiem aż 33 g.
Spis treści
Zawartość białka w maśle orzechowym
W 100 g masła orzechowego jest zwykle 24-27 g białka, a w kremach z dodatkami cukru i oleju około 17 g. Najwięcej, 33 g, mają masła wzbogacone białkiem. Porównaj produkty i przelicz białko na łyżeczkę, łyżkę albo cały słoik.
Kremowe 94% Lidl
24 g białka w 100 g
1 łyżka (20 g): 4,8 g białka, 126 kcal
Gładkie masło orzechowe z Lidla. Łyżka 20 g to 4,8 g białka.
Jak liczysz?
Crunchy Lidl
26 g białka w 100 g
1 łyżka (20 g): 5,2 g białka, 124 kcal
Masło z kawałkami orzechów, białka ma nieco więcej niż kremowe z tej samej półki.
Jak liczysz?
GO VEGE smooth Biedronka
27 g białka w 100 g
1 łyżka (20 g): 5,4 g białka, 119 kcal
Masło orzechowe z Biedronki, jedno z najbogatszych w białko w zwykłej wersji: 27 g w 100 g.
Jak liczysz?
Masło orzechowe kremowe Felix
17,3 g białka w 100 g
1 łyżka (25 g): 4,3 g białka, 165 kcal
Krem z dodatkami, dlatego ma wyraźnie mniej białka niż masła z samych orzechów.
Jak liczysz?
Masło orzechowe light
18,7 g białka w 100 g
1 łyżka (20 g): 3,7 g białka, 113 kcal
Wersja z mniejszą ilością tłuszczu. Tłuszcz zastąpiono węglowodanami, a białka jest mniej.
Jak liczysz?
Masło orzechowe wzbogacone białkiem
33 g białka w 100 g
1 łyżka (22 g): 7,3 g białka, 119 kcal
Z dodatkiem białka, więc łyżka daje 7,3 g białka przy mniejszej ilości tłuszczu.
Jak liczysz?
Ile białka w porcji masła orzechowego
Łyżka masła orzechowego (25 g) ma 6,7 g białka, a łyżeczka (15 g) 4,0 g. Cały słoik 350 g to aż 93,1 g białka, ale też ponad 2200 kcal.
| Porcja | Ilość | Białko | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1 płaska łyżeczka | 10 g | 2,7 g | 63 kcal |
| 1 łyżeczka | 15 g | 4 g | 95 kcal |
| 1 łyżka | 25 g | 6,7 g | 158 kcal |
| 2 łyżki | 50 g | 13,3 g | 317 kcal |
| 100 g | 100 g | 26,6 g | 634 kcal |
| słoik 350 g | 350 g | 93,1 g | 2 219 kcal |
Wartości odżywcze masła orzechowego
100 g masła orzechowego z 90% orzechów to 26,6 g białka, 53 g tłuszczu i 8,5 g węglowodanów, czyli 634 kcal. Wersja light ma 18,7 g białka i 564 kcal.
| Odmiana | Białko | Kalorie | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Masło orzechowe Sante | 26,6 g | 634 kcal | 53 g | 8,5 g |
| Kremowe 94% Lidl | 24 g | 629 kcal | 51 g | 14 g |
| Crunchy Lidl | 26 g | 620 kcal | 50 g | 13 g |
| GO VEGE smooth Biedronka | 27 g | 596 kcal | 46 g | 14 g |
| Masło orzechowe kremowe Felix | 17,3 g | 660 kcal | 57,1 g | 16,9 g |
| Masło orzechowe light | 18,7 g | 564 kcal | 37,9 g | 34,6 g |
| Masło orzechowe wzbogacone białkiem | 33 g | 541 kcal | 39 g | 9,2 g |
Porady
- Wybieraj masła z krótkim składem, co najmniej 90% orzechów: mają najwięcej białka w 100 g.
- Łyżka masła orzechowego w owsiance na mleku podnosi białko śniadania, a zboża i orzechy dobrze się uzupełniają.
- Po treningu sprawdzi się kanapka z pieczywa pełnoziarnistego z masłem orzechowym i bananem.
- Odmierzaj porcję łyżeczką, a nie nożem prosto ze słoika, bo 100 g to ponad 600 kcal.
Najczęstsze pytania
Ile białka ma masło orzechowe?
Masło orzechowe z 90-94% orzechów ma 24-27 g białka w 100 g, na przykład Sante 26,6 g.
Ile białka ma łyżka masła orzechowego?
Łyżka masła orzechowego (25 g) ma 6,7 g białka, a łyżka 20 g około 5 g.
Ile białka ma łyżeczka masła orzechowego?
Łyżeczka masła orzechowego (15 g) ma 4,0 g białka, a płaska łyżeczka (10 g) 2,7 g.
Które masło orzechowe ma najwięcej białka?
Najwięcej mają masła wzbogacone białkiem, 33 g w 100 g. Wśród zwykłych maseł najlepiej wypadają te z 90% orzechów i więcej, 24-27 g.
