Cukry
62,1 g w 100 g
Na minus
Cukier i syrop glukozowy otwierają listę składników. Według Światowej Organizacji Zdrowia cukier nie powinien przekraczać 10% energii z całodziennej diety.
Czy guma Mamba jest zdrowa?
W skrócie Okazjonalnie: Mamba to owocowa guma rozpuszczalna, czyli słodki cukierek z cukrem na pierwszym miejscu składu i bez wartościowych składników, więc najlepiej zjeść ją od święta, a nie jako codzienną przekąskę.
Mamba to owocowa guma rozpuszczalna firmy Storck, sprzedawana w paskach, w których jest kilka smaków. Nazwa bywa myląca, bo to nie guma do żucia, tylko miękki cukierek, który się zjada.
Wątpliwości o zdrowie biorą się stąd, że to kolorowa słodycz, którą lubią dzieci. Producent podaje pełny skład i wartości odżywcze, więc można sprawdzić, co jest w środku, i dopasować porcję do swojego dnia.
Spis treści
Guma Mamba: co jest na plus, a co na minus
Na minus przeważają cukry i wysoka energia w przeliczeniu na gramy, a na plus wypada prawie zerowa zawartość soli. Mamba jest przyjemnością, którą warto dawkować, a nie produktem na co dzień.
Energia
396 kcal w 100 g
Z umiarem
W przeliczeniu na gramy to dużo, ale pojedyncze sztuki są małe: jedna o masie 4,5 g daje 18 kcal.
Tłuszcz
5,9 g, w tym 3,2 g nasyconych
Z umiarem
W składzie jest tłuszcz palmowy, bogaty w kwasy nasycone. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej radzi, by nasycone nie przekraczały 10% energii z całego dnia.
Sól
poniżej 0,01 g w 100 g
Na plus
Soli praktycznie nie ma, co jest jedyną wyraźną zaletą składu.
Żelatyna i sorbitol
w składzie, nie dla wegan
Z umiarem
Żelatyna jest składnikiem zwierzęcym, więc Mamba nie jest dla wegetarian ani wegan. Sorbitol, użyty jako substancja utrzymująca wilgoć, w dużych dawkach działa przeczyszczająco.
Ile gumy Mamba dziennie i jak jeść z głową
- Dziennej porcji gumy Mamba nikt nie ustala, więc przyjmij prostą zasadę: kilka sztuk zamiast całego paska i nie codziennie.
- Pamiętaj, że jeden pasek o masie 26,5 g to około 105 kcal, czyli niewielka porcja, w której prawie nie ma witamin, składników mineralnych ani błonnika.
- Zjedz słodycze po posiłku, a potem umyj zęby, bo cukry wolne z jedzenia i napojów są według WHO ważnym czynnikiem próchnicy.
- Słodkiej przekąski szukaj częściej w świeżych owocach, bo produkty bogate w cukry dodane są zwykle ubogie w witaminy i składniki mineralne.
Szkodliwość i przeciwwskazania: guma Mamba
Mamba szkodzi głównie przez nadmiar cukru: zębom, wadze i osobom z cukrzycą. Zawiera też żelatynę i sorbitol, które mają znaczenie dla wegetarian i osób z wrażliwymi jelitami.
- Zęby: częste podjadanie słodyczy sprzyja próchnicy, bo cukry wolne są jej jedną z przyczyn. Dzieciom podawaj Mambę rzadko i zawsze dbaj o mycie zębów.
- Cukrzyca i insulinooporność: cukier z cukierków podnosi poziom glukozy we krwi, więc o miejscu słodyczy w diecie porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem.
- Wegetarianie i weganie: żelatyna jest produktem pochodzenia zwierzęcego, więc Mamba nie pasuje do ich diety.
- Wrażliwe jelita: sorbitol w dużych dawkach nasila fermentację w jelitach i przyspiesza perystaltykę, co szkodzi zwłaszcza osobom z zespołem jelita drażliwego.
Porady
- Sprawdzaj etykietę przy każdym zakupie, bo producent zmienia receptury i w sklepie mogą leżeć obok siebie opakowania o starym i nowym składzie.
- Odmierz porcję do miseczki zamiast jeść prosto z paczki, bo łatwiej wtedy zauważyć, ile zjadłeś.
- Zachowaj Mambę na rodzinny wieczór z filmem, bo smakuje lepiej, gdy nie jest codziennym nawykiem.
- Nie zakładaj, że wszystkie wersje mają ten sam skład: Tropics, Fruit Surfer i inne warianty mają osobne tabele wartości odżywczych na stronie producenta.
Najczęstsze pytania
Czy guma Mamba jest zdrowa?
Nie w sensie odżywczym. Składa się głównie z cukru i syropu glukozowego, więc to słodycz na specjalne okazje, a nie element codziennej diety.
Czy guma Mamba szkodzi?
Pojedyncze sztuki nie szkodzą, ale częste jedzenie większych ilości obciąża zęby i bilans cukrów. Szkodliwa bywa też dla osób z cukrzycą i wrażliwymi jelitami.
Czy Mamba jest wegetariańska?
Nie. Na liście składników jest żelatyna, czyli produkt zwierzęcy, którego nie jedzą wegetarianie ani weganie.
Ile gum Mamba można zjeść?
Producent podaje, że jedna sztuka ma 4,5 g i 18 kcal, więc kilka sztuk to niewielka porcja. Dziennego limitu dla samej Mamby nie ma, liczy się suma cukrów z całego dnia.
Czy Mamba to guma do żucia?
Nie. Producent opisuje ją jako gumę rozpuszczalną o smakach owocowych, czyli cukierek, który się zjada.
Czy Mamba psuje zęby?
Cukry wolne, także te z cukierków, są według WHO jedną z przyczyn próchnicy, zwłaszcza gdy brakuje fluoru i mycia zębów. Dlatego po słodyczach warto umyć zęby.
