Kalorie
60 kcal w 100 g
Na plus
Miąższ jest niskokaloryczny i słodkawy, więc dobrze sprawdza się jako lekki deser.
Czy smoczy owoc jest zdrowy?
W skrócie Zdrowy: smoczy owoc jest niskokaloryczny, dostarcza błonnika i magnezu oraz barwników betalainowych, ale nie jest dobrym źródłem witaminy C, więc traktuj go jako jeden z wielu owoców.
Smoczy owoc, czyli pitaja, to owoc kaktusów, najczęściej z rodzaju Hylocereus. Skórka bywa różowa lub żółta, miąższ biały albo czerwony z drobnymi czarnymi pestkami, a smak łagodny i lekko słodki.
Wątpliwości biorą się z reklamowej otoczki: owoc bywa przedstawiany jako egzotyczny cud, a badań na ludziach jest wciąż niewiele. Przeglądy opisują ciekawe związki roślinne, jednak ich przyswajalność jest niska, więc nie ma sensu oczekiwać po smoczym owocu więcej niż po innych owocach.
Spis treści
Smoczy owoc: co jest na plus, a co na minus
Na plus przeważa skład: mało kalorii, błonnik, magnez i barwniki betalainowe. Na minus są niewielka ilość witaminy C i niewiele dowodów z badań na ludziach, więc to lekki, bezpieczny owoc, ale bez cudownych właściwości.
Cukry
7,65 g w 100 g
Na plus
To umiarkowana ilość jak na owoc, a węglowodanów razem jest 12,94 g w 100 g.
Błonnik
2,9 g w 100 g
Na plus
Miąższ z drobnymi pestkami dostarcza błonnika, który sprzyja sytości i pracy jelit.
Magnez
40,0 mg w 100 g
Na plus
Owoc dostarcza też wapnia i żelaza, choć w niewielkich ilościach.
Witamina C
tylko 2,5 mg w 100 g
Z umiarem
Owoc dostarcza jej niewiele, więc nie licz na niego jako na źródło tej witaminy.
Betalainy
barwniki czerwonego miąższu
Na plus
W niewielkim badaniu z udziałem 19 zdrowych osób proszek z owocu przyjmowany przez 14 dni wiązał się z poprawą pracy naczyń. To wstępne dane, które nie dowodzą wpływu na choroby.
Ile smoczego owocu dziennie i jak jeść z głową
- Zjadaj miąższ łyżeczką, a skórki nie jedz, bo jest niejadalna.
- Masa pojedynczego owocu to od 150 do 600 g, więc połowę potraktuj jako zwykłą porcję owoców, a resztę zachowaj na kolejny dzień.
- Schłodź go przed jedzeniem, bo wtedy smakuje lepiej, i podawaj z jogurtem naturalnym albo owsianką.
- Łącz z owocami bogatymi w witaminę C, na przykład z cytrusami, bo sam smoczy owoc dostarcza jej niewiele.
Szkodliwość i przeciwwskazania: smoczy owoc
Smoczy owoc to zwykły owoc spożywczy, więc szkodliwy może być głównie w nadmiarze albo u osób z konkretnymi ograniczeniami zdrowotnymi. Wystrzegać się go muszą przede wszystkim osoby uczulone.
- Przy cukrzycy i insulinooporności owoc policz do dziennych węglowodanów, bo ma 12,94 g w 100 g, i omów porcję z lekarzem lub dietetykiem.
- Przy chorobach nerek zapytaj lekarza, które owoce możesz jeść i w jakiej ilości.
- Jeśli po zjedzeniu pojawi się swędzenie ust, wysypka lub obrzęk, przerwij jedzenie i skontaktuj się z lekarzem, bo to mogą być objawy uczulenia.
- Nie traktuj smoczego owocu jako zamiennika leków ani suplementu, ponieważ dane o działaniu prozdrowotnym pochodzą z małych badań, a przyswajalność związków roślinnych jest niska.
Porady
- Wybieraj różne owoce w ciągu tygodnia, a smoczy owoc traktuj jako ciekawy dodatek.
- Jeśli kupujesz suszony lub mrożony smoczy owoc, sprawdź w składzie, czy nie dodano cukru.
- Czerwony miąższ zawiera betalainy, a biały jest delikatniejszy w smaku, więc wybór zależy od tego, co lubisz.
Najczęstsze pytania
Czy smoczy owoc jest zdrowy?
Tak, to lekki owoc z błonnikiem i magnezem. Nie ma jednak podstaw, by oczekiwać po nim więcej niż po innych owocach.
Czy smoczy owoc jest szkodliwy?
Dla większości osób nie, o ile nie jesz go w nadmiarze i nie jesteś uczulony. Przy cukrzycy i chorobach nerek zapytaj o porcję lekarza.
Ile kalorii ma smoczy owoc?
Około 60 kcal w 100 g, a masa owocu może wynosić od 150 do 600 g, więc cały owoc to zwykle od kilkudziesięciu do kilkuset kalorii.
Czy można jeść pestki i skórkę smoczego owocu?
Pestki jedzą się razem z miąższem, ale nie są trawione w przewodzie pokarmowym. Skórka jest niejadalna.
Czy czerwony smoczy owoc jest zdrowszy od białego?
Betalainy, czyli czerwone barwniki, są obfite w czerwonym miąższu. Badań na ludziach jest jednak niewiele, więc trudno uznać jeden rodzaj za wyraźnie zdrowszy.
